Macelleria Rossi: 51 anni di storia nella periferia romana

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di Floriana Barone Ha aperto nel 1969 a Borghesiana, nella periferia Sud-Est della Capitale: la Macelleria Rossi è una vera e propria istituzione a Roma e ai Castelli, non solo per la famosa bresaola di carne di Wagyu, unica in Italia. La storia di questa Macelleria è iniziata con Giuseppe Rossi che, nei primi anni […]

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