Una purea di broccolo romano e broccolo siciliano con l’aggiunta dei semi di finocchio che donano un particolare sapore e profumo.
Ingredienti:350 g di spaghetti1 broccolo romano di 400 g circa1 broccolo siciliano di 400 g circa100 g di Parmigiano Reggiano1 cucchiaino di semi di finocchio 1 spicchio di agliopeperoncinoolio extra vergine di olivasale
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