Ben tornata primavera!
In questi giorni, sembra proprio che la primavera sia già tornata tra di noi, nonostante il calendario.
Con il fatto che non ha proprio fatto tanto freddo nella nostra zona, i prodotti primaverili iniziano già ad essere esposti nei banchi dell'ortofrutta.
L'altro giorno, infatti, ho visto esposti i primi asparagi di Bassano D.O.P. e così ho ben pensato di fare acquistarli, per fare un buon risottino!
Ingredienti:
- Asparagi di Bassano D.O.P.- Erbette- Riso carnaroli
Preparazione:
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