Il menù del 1908: cena storica allo Sheraton Diana Majestic

dal 25 October 2018 su https:

Massaie, all’erta! Sfoderate il vostro abito migliore e venite con noi, martedì prossimo, a gustare un menù più unico che raro: quello servito la sera del 28 ottobre 1908 ai quattrocento invitati alla serata di gala nel nuovo hotel Kursaal Diana, in Viale Piave 42 a Milano. Lo preparerà, riveduto e corretto, l’Executive Chef dello Sheraton Diana Majestic, Luca Nania.

Lì, fino a poco tempo prima, sorgevano le prime piscine pubbliche di lusso milanesi dei Fratelli Ingegnoli, i Bagni Diana. Fu Eldorado Zammaretti ad acq [...leggi]

tags : piave salmone salsa italiana sala francese bocconcini cocktail servizio ingredienti
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