Spaghetti al pomodorino del Piennolo, un piatto DOP

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Il segreto degli spaghetti al pomodorino del Piennolo Il segreto degli spaghetti al pomodorino del Piennolo è proprio la salsa. I pomodorini del Piennolo sono una variante campana particolarmente apprezzata, tra l’altro caratterizzati dalla sigla D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta). Una delle forze del Piennolo è il particolare processo di coltivazione, che si basa ancora […] [...leggi]

tags : campana dop salsa pomodorini spaghetti
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