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Agosto è il mese delle verdure colorate. I mercati abbondano di zucchine, peperoni, pomodori, melanzane e fagiolini, protagonisti assoluti della cucina estiva. Ma non sono gli unici: questo è [...]
Con la mia pasta ricotta e guanciale stendo tutti al primo colpo: prova subito la ricetta e vai sul sicuro. Quando non so che cosa cucinare oppure ho poco tempo per stare ai fornelli, porto in [...]
Basta davvero poco per un carpaccio di manzo perfetto e succosissimo: con un filo di limone diventa irresistibile e farai anche la scarpetta, ecco la ricetta passo per passo. Durante il [...]
La cotoletta piace a tutti, sia ai grandi che ai piccini, se poi la fai così ti viene talmente morbida che non serve il coltello. Troppo buona questa cotoletta! Non è la classica di carne, a [...]
Nel mare agitato dei continui cambiamenti in materia di dazi, dopo l’accordo tra Trump e von der Leyen c’è qualcuno che, almeno in parte, può gioire. La nuova intesa tra Stati Uniti e [...]
Questo pesto di melanzane puoi usarlo con la pasta, sulle bruschette e in tanti altri deliziosi piatti: ecco come si prepara, la ricetta è facile e il gusto lascerà tutti a bocca aperta! Le [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La SFOGLIA POMODORI e ZUCCHINE GRATINATI è una di quelle ricette furbe e irresistibili che preparo spesso quando voglio portare a tavola [...]
Pasta sfoglia, un ripieno goloso e cremoso e non devo nemmeno accendere il forno: anche per questa sera la cena è a posto Avevo ancora 2 bustine di salame in frigo e mi sono accorta che domani [...]
Meglio come aperitivo o come secondo piatto? Beh, non importa quando vorrete servire ai vostri ospiti queste polpette fatte di zucchine e profumate alla menta, il risultato sarà solo uno in [...]
Non è domenica senza ragù, ma oggi niente carne: lo faccio con le patate e porto a tavola un pranzetto che è di una sfiziosità irresistibile, prova un po’ e vedrai. A casa mia non [...]
Calamari ripieni, ma non i soliti: oggi li faccio come in Costiera e tiro fuori un piatto irresistibile, con tutti i sapori della cucina mediterranea. I calamari ripieni sono un grande classico [...]
I tortini di carne sono talmente buoni che ogni volta dovrai fare doppia dose perché tutti vorranno il bis: non sai come si fanno? La ricetta è più semplice di quanto immagini, ecco tutto il [...]
Altro che la solita parmigiana di melanzane, prova a farla di patate direttamente in padella e vedi che ti mangi! Avevo voglia di preparare una bella parmigiana, ma a casa non avevo le [...]
C’è un piatto buonissimo che ti aspetta: è il riso alla norma, dalla realizzazione assai semplice e che ti garantirà un gusto super, cucinalo già oggi stesso. Riso alla norma, quando [...]
Questa crostata di zucchine si fa in pochi minuti e ti risolve subito la cena: il risultato è un piatto eccezionale. Siccome nel frigo avevo le ultime 4 zucchine che stavano diventando un [...]
Se hai dei pomodorini freschi, basta una spolverata di pangrattato per fare un piatto irresistibile: altro che le patatine fritte, prepara questi e buttali in padella, lascerai tutti senza [...]
Oggi voliamo in Grecia ma senza muoverci di casa, con la Moussaka le vacanze non finiscono proprio mai. Il sapore di questo piatto unico è incredibile. Vogliamo spiegarvi come realizzare un [...]
Scialatielli all’amalfitana, un primo piatto che sembra uscito dalla cucina di uno chef stellato: invece hai fatto tutto con le tue mani Più corti degli spaghetti, meno larghi delle [...]
Gustosa, morbida e pure veloce, con la mia torta salata di zucchine conquisto sempre tutti: io non la faccio classica con la sfoglia quindi scopri subito la ricetta facile! Le classiche torte [...]
Per fare questa torta rustica con provola e prosciutto non devi nemmeno impastare: ricetta facile e veloce, ricca di gusto. Quando non so che cosa cucinare per pranzo o per cena mi diletto a [...]
La pasta fresca ripiena migliore e quella meno consigliata, ad indirizzarti all’acquisto ci pensa un recente test di qualità che ha preso in disamina una gran varietà di marche presenti [...]
La preparazione di questa ricetta è semplicissima, sarà per questo che è diventata una delle ricette più viste di questo mese. Le cotolette di patate e verdure si preparano con pochi [...]
La pasta e piselli alla napoletana è talmente saporita e cremosa che vorrete cucinarla lo stesso nonostante il caldo: ecco come si prepara e qual è il trucco per farla veramente perfetta. I [...]
La trippa siciliana è talmente buona che non ti importerà più neanche della dieta: ecco come prepararla con un sughetto da paura che farà impazzire anche i piccoli, la ricetta è facile! [...]
Strepitose, abbondanti, esagerate: sono le melanzane ripiene e gratinate, che accolgono tanti altri ingredienti buonissimi per un risultato inarrivabile. Come vanno cucinate. Melanzane ripiene, [...]
