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Continuiamo a proporvi ricette di secondi sfiziosi, oggi è la volta di un piatto che, come quello di ieri, farà la felicità dei bambini, e non solo la loro, ovviamente. Sto parlando delle [...]
Venerdì 29 ottobre, al ristorante 'Al Capriolo' verrà proposto un menu del tutto inedito all'insegna della creatività. Tanti gustosi ingredienti 'a km 0', prodotti da piccole aziende del [...]
Si, proprio così, tagliolini di patate. Pochi giorni fa mi sono regalata un oggetto del desiderio, e già, una specie di coltello a più lame che taglia gli ortaggi in filamenti. Meraviglioso.E [...]
ripiene di azuki. Ovvero come soddisfare un’improvvisa voglia di patate! Ingredienti: 2 patate medie mezza cipolla rossa timo q.b. 3 cucchiai colmi di azuki farina di mais q.b. spinaci 1 [...]
Dopo il successo delle Birbe Mondiali, tornano i bocconcini di filetto di pollo Amadori in edizione limitata, accompagnati dalle salse 'Dolcetto e Scherzetto', come il ritornello della [...]
Ciao a tutti! Ecco delle patate davvero goduriose!Gli ingredienti possono variare a piacimento, dipende dalle dimensioni delle patate! Ingredienti (in genere 2 patate a persona): 4 patate belle [...]
Un’altra ricetta per fare un bell’antipasto ad Halloween, usate per la pasta questi ingredienti: un cubetto da 25 gr di lievito, un bicchere di acqua tiepida(circa 200ml), un [...]
Che si fa quando si torna a casa dopo una batosta al biliardo e non si ha la più pallida idea di cosa mangiare? Ovvio, si improvvisa! Si apre il frigo e si vede che ci sono due zucchine che [...]
Una crosticina croccante e fomaggiosa, un interno incredibilmnete cremoso ed un sapore unico: ecco, questo è il gratin. Di gratin esistono molteplici versioni, a base di verdure e ortaggi, [...]
Ingrediente Principale: Uova - Spinaci - Salsa verdeUova [...]
Come tutti gli anni, mi sono persa il World Bread Day 2010, anche se testimonianze fisiche di questa mia usuale amnesia ci sono solo per quanto riguarda quest'anno e il precedente.... cioé [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 melanzane piccole. Per il ripieno: 150 g di mollica, 50 g di grana grattugiato, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, 4 acciughe sott’olio, 3 pelati, [...]
Nella nostra cucina ci sono un bel po’ di ricette che si possono preparare per uscire dalla routine quotidiana. In fondo, basta riuscire a ritagliarsi mezz’ora, per riuscire a [...]
Oggi articolo in rosa dedicato a tutte le donne, iniziativa a cui partecipano tutte le foodblogger per promuovere la Campagna per la prevenzione al seno.Stiamo parlando di una malattia terribile [...]
Buona domenica a tutti! Vi piacciono i sapori piccanti, vi piace scoprire piatti nuovi e diversi da quelli che siamo soliti preparare nella nostra quotidianità? Bene allora dovete [...]
Le cipolle lo so, non piacciono a tutti. Un po’ perche pelarle è sempre un’operazione che richiede degli occhi a prova di bruciore e lacrime, un po’ per l’effetto che [...]
Quest’anno il mio bell’orticello ha prodotto una quantità industriale di melanzane “mini” come piace definirle a me! Sono le tipiche melanzane che qui in Sicilia si è [...]
Il vero vantaggio degli spaghetti tacos “è che per la prima volta è possibile mangiare spaghetti in macchina. Non c’è neanche bisogno del piatto”. E’ [...]
Ci vorrebbe una legge, possibilmente d’iniziativa popolare: la prima volta che calpesti i larghi madoni di Piazza San Carlo dev’essere di notte. E possibilmente di una notte dopo le [...]
La regina incontrastata dell'Autunno, a mio parere, è la Signora Zucca!!! è buona e versatile, io la preparo davvero in mille modi... La zucca fa parte della famiglia delle Cucurbitacee, oltre [...]
O se volete chiamarle in modo più chic crepes, era da tanto che non ne facevolo spunto me lo ha dato la mia solita rivista incuriosendomi con una miscela particolare di farine che devo dire è [...]
Eccomi qui con una nuova sagra e una nuova avventura!!! Dopo un fine settimana forzato a casa, causa influenza, sono riuscita questo fine settimana a scovare una piccola sagra ai piedi delle [...]
Bistecchine ripiene di zucca ai funghi. Volevo una preparazione diversa, la zucca all’interno della bistecca crea un piacevole effetto e i funghi insaporiscono. Ingredienti: 8 [...]
Eccomi di ritorno.Nel tempo in cui son stata lontana dal pc (e purtroppo anche dai fornelli!) son successe parecchie cose. La cosa certamente più facilmente percepibile è l'abbassarsi delle [...]
Ed eccomi di nuovo lanciata nella pasta ripiena, ci sto prendendo gusto !! Questa volta mezzelune. Le ho chiamate di fine estate perchè sono ripiene con ortica e patate e l’ortica ormai [...]
