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Sono stati giorni difficili per i pescatori di alici di Menaica, in Cilento, così chiamate per la particolare rete utilizzata ancora solo a Marina di Pisciotta. La Guardia di Finanza, infatti, [...]
Le verdure ripiene sono una tradizione in Sicilia e credo in tutto il sud Italia: ricordo quando ero piccola mia nonna passare le ore seduta a svuotare piccoli peperoni (qui la ricetta) e [...]
Non è periodo di melanzane lo so ma l'altro giorno mi era preso un voglino e oggi ho preparato delle squisite barchette di melanzane ripiene con feta greca pomodorini e una abbondante [...]
L'insalata di tonno e uova sode, perfetta anche per chi sia a dieta perchè non troppo ricca di calorie, è un piatto appagante da poter personalizzare a piacere assecondando i propri [...]
Zucchine tonde ripiene di riso, prosciutto, peperone e mozzarellaIngredienti :6 zucchine tonde200 gr riso per insalate180 gr prosciutto cotto1/2 peperone rosso piccolo1 pomodoro di media [...]
Seppie e piselli alla romana: quanto ne ho sentito parlare. E ora, mentre mi documento per La ricetta perfetta, scopro che sarebbe una ricetta romagnola. La verità dove sta? Da che parte del [...]
Le popolazioni antiche, soprattutto quelle dell’Asia meridionale e del Sud America hanno da sempre consumato ortaggi a radice, le più recenti ricerche dimostrano ad esempio che le patate [...]
Dove si va per gustare crostini ai fegatini, prosciutti e bistecche alla griglia in un 1° maggio come questo, 1° maggio in cui gli euro non abbondano ma non vogliamo rassegnarci alla tipicità [...]
Quando le vedi a primo acchito puoi pensare che si tratti di semplici palle di riso fritte dalla panatura dorata, ma una volta dato il primo morso scoprirai che sono un vero tripudio di sapori e [...]
La richiesta di riservare alcune delle nostre classifiche, con tanto di assaggi, informazioni e prezzi, ai prodotti a marchio dei supermercati è partita da voi. Così ci siamo mossi per [...]
Fuori piove, dopo settimane di asciutto, un po strano per l’Oltre Po non vedere acqua. Ma il tempo è stato veramente pazzo… prima temperatura estive, poi gelata che ha distrutto [...]
Curioso ed innovativo un antipasto a base di uova non è mai banale, soprattutto se lo si condisce a dovere. Perfetto quindi per un Brunch primaverile e non solo ecco a voi noi di RecipeArt come [...]
Pochi giorni fa sono andata a pranzo dal mio amico greco al To steki in Largo Respighi a Bologna e invece di mangiare il mio piatto preferito suvlaki special mi sono fatta tentare dalla verdure [...]
La raccolta di tutte le ricette tipiche della Pasqua, dalla Colomba fino alla Pastiera Napoletana, per festeggiare secondo tradizione la Santa Pasqua in tavola. 170 ricette per festeggiare la [...]
Immaginate di ricevere un invito a cena molto speciale, non solo per il ristorante, il cuoco o un luogo speciale ma perché l’invito vi porterà indietro di 300 anni fino alla corte del [...]
Oggi inizia la settimana di Pasqua, e l'argomento di Light and Tasty non poteva che essere l'uovo. L'uovo infatti è il simbolo di nascita, di vita e si lega in modo indissolubile alla [...]
Per un pranzo di Pasqua alternativo ho pensato a qualche antipasto sfizioso che potesse riproporre i sapori della primavera. Ecco qualche idea: Tramezzini freschi: preparare piccoli tramezzini [...]
Le melanzane ripiene alla diavola sono ottime da preparare soprattutto per cena. È una ricetta facile da realizzare e […]L'articolo Melanzane ripiene alla diavola sembra essere il primo [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Esistono numerose varianti per preparare le patate ripiene e si rivelano sempre un’idea perfetta per chi vuole portare in tavola un piatto che può [...]
Sette anni fa, quando aprì il ristorante “Enoteca Maria” a Staten Island, New York, il 61enne di origini italiane Jody Scaravella non aveva né business plan né alcun tipo di [...]
Di Fabio Riccio, Eh… si: anche le cozze, gli umili ma saporiti mitili, talvolta se la passano male. Questa che vado ora a narrarvi è la triste vicenda di alcune sventurate cozze, incappate [...]
