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Il caldo ci ha colto all’improvviso. Come spesso succede, ma ci facciamo sempre trovare impreparati. Per quanto mi riguarda il bisogno di una bevanda fresca, al pomeriggio, dopo aver [...]
Ingredienti per 6 persone: 4 uova, caffè, 2 confezioni di Pavesini, zucchero, Rum, 500 g di mascarpone, cacao amaro in polvere. Preparazione: Iniziate a preparare 3-4 caffettiere di caffè [...]
Dopo una serie di ricette light , finalmente qualcosa di davvero goloso! L'unico neo: questa crostata non l'ho fatta in questi giorni ma risale addirittura la mese di novembre....quindi vuol [...]
TORTA SACHER Ingredienti: 180 gr. farina 250 gr. zucchero 100 gr. cacao amaro 1/2 litro di latte di soia (scarso) 2 fialette rhum per dolci 1 arancia 1 bustina di lievito 3/4 vasetto marmellata [...]
Dosi: 6/10 di Succo d’ananas; 4/10 di Rhum chiaro; 1 cucchiaio di Maraschino. Preparazione: Versare tutti gli ingredienti nello shaker assieme a cubetti di ghiaccio ed agitare. Riempire a [...]
"Antò... fa caldo!"Ieri qui a Bologna la temperatura, ma soprattutto l'umidità, ha toccato livelli da piena estate e sinceramente, non avevo mezza voglia di stare ai fornelli. Avevo voglia di [...]
Meglio affrontare il drink alla radice. Di zenzero.Arrivano dall'Africa questa bevanda e tutte le sue varianti. Facili da preparare e molto dissetanti.Arriva dall'Africa nera questa ricetta [...]
TEMPO: 2 ore e 45 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI/NO Questa torta prende il nome e il gusto dalla famosissima bevanda [...]
Ingredienti:· 4 banane grosse e sode;· 2 cucchiaini di burro;· 2 fette di zenzero conservato;· 1 cucchiaio di sciroppo di conservazione dello zenzero;· [...]
Ingrediente Principale: Limone candito Ricetta per persone n. 8 Note: [...]
Ingredienti per 6 persone: 22 fichi secchi, 150 g di cioccolato fondente, 150 ml di maraschino (o grappa o rhum o vermut). Preparazione: Lasciare ammorbidire i fichi nel liquore per una notte [...]
Ingredienti per una tortiera di ca. 23 cm di diametro:- 18 Savoiardi- 1 bicchiere di rum- 3 uova- 100 g di zucchero- 75 g di mandorle tritate finemente- 50 g di mandorle in scaglie- 1 cucchiaio [...]
Il Jamaica Glow è un cocktail a base di gin, rum giamaicano, bordeaux e succo di arancia. E’ sicuramente un drink alcolico indicato per un dopo cena a casa, con…
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Terza ed ultima parte delle preparazioni di dolci al sapore di [...]
Eccomi qui proprio a ridosso della scadenza a postare le ricette dei miei strudel che partecipano alla raccolta di PippiStrudel.....amore mio! Si tratta di uno strudel classicissimo alle mele e [...]
Anche se le temperature non lo confermano è primavera e la stagione mi suggerisce l’ ananas con il gelato, anche se forse è un po’ troppo presto. Ricetta davvero semplice e [...]
Non so voi, ma a me sono avanzati da Pasqua sia dei canditi che del grano. Con il budino di oggi cerchiamo di usare i canditi che a molti non piacciono. Ci occorrono 600 gr. di patate; 120 gr [...]
La storia di questi dolcetti è una storia un po’ triste. Trattasi di cannelés bordelais, una di quelle cose che pure essendo tipica di Bordeaux, a noi (maite e marie) fa tanto [...]
E' una brioche leggera ma soffice, con basso tenore di burro. Quest'ultimo può essere del tutto eliminato, sostituendolo con della colla di pesce o gelificante vegetale (agar agar). In questo [...]
Dosi: ¾ di Rum ¼ di Succo di limone o lime Preparazione: Versare gli ingredienti nello shaker assieme a cubetti di ghiaccio ed agitare per qualche secondo. Servire nella doppia coppetta da [...]
Nasce illy issimo, la prima bevanda di caffè “ready to drink”. Il lancio ufficiale avverà a Milano, durante l’imminenete Salone del Mobile, prescisamente in ZonaTortona 2009. [...]
Ingredienti: 6/10 di Rum bianco; 3/10 di Crema di Banana; 1/10 di Succo di Limone o di Lime. Preparazione: Versare gli ingredienti nel frullatore assieme a ghiaccio tritato. Azionare per 10 [...]
Vi proponiamo un raffinato dessert, delle crêpes farcite ai kiwi e poi “infiammate” con del buon rum. Questa ricetta è molto facile da fare, ma attenzione al rum in fiamme, è [...]
Finalmente ho trovato la ricetta che cercavo da tempo. Queste deliziose graffes si sciolgono in bocca, sono uguali a quelle che vendono al bar e senza patate. La forma non è delle migliori, [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 1 ananas fresco 3 cucchiai di olio d’oliva 30g di burro 2 punte di filetto di maiale (350g cad.) 2 cipolle medie 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di rhum 1/2 [...]
