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Chi mi conosce sa che non amo in maniera particolare il Carnevale. E' un fatto che mi porto dietro fin dalla tenera età e, se quando ero piccina, amavo i dolci fritti, ultimamente riesco a [...]
Se volete che i vostri bambini abbiano una festa indimenticabile non potete lasciarvi sfuggire le 10 migliori ricette dolci di Carnevale. Abbiamo selezionato le più golose, le più note, e [...]
"Quando la Mamma vuole farmi un regalo mi porta a Venezia e mi racconta una storia. A me piacciono quelle della sua infanzia nella città dove non ci sono le automobili quando, con la Nonna [...]
Cinque emozioni.Rabbia, gioa ,tristezza,disgusto e paura.Le emozioni che vivono nella mente di ognuno di noi.Questa la trama dell'ultimo film della Pixar "Inside out".Lo avete visto?E' [...]
Un must #lecastagnole … bfdivertirsiaifornelli a Carnevale ogni scherzo vale , ma anche con i dolci non si scherza ed ecco la ricetta delle castagnole fritte : Ingredienti – 8 uova – [...]
La ricetta perfetta delle castagnole, tipico dolce fritto di Carnevale, firmata dal pasticcere Leonardo Di Carlo
Settimana di fritti questa e la prossima! Il Carnevale è oramai alle porte e uno strappo alla regola lo posso fare anche io che odio friggere, anche se è tanto buono. L'anno scorso vi ho [...]
Le chiacchiere Le chiacchiere sono i dolci [...]
Ingredienti: 250 gr di farina 00 50 gr di burro 2 uova 60 gr di zucchero semolato ½ bustina di lievito in polvere per dolci scorza grattugiata di 1 limone biologico 1 cucchiaio di [...]
Il carnevale si sta avvicinando e il nostro simpatico ExPasticcere ci insegna a fare le castagnole. Qui di seguito la ricetta delle castagnole Ingredienti per le castagnole: 250 g farina [...]
Come sappiamo il Carnevale si lega bene al cibo, non solo per le varie e ghiotte ricette tradizionali, che ci accompagnano con meno afflizione al digiuno della Quaresima (zeppole, chiacchiere, [...]
I cenci sono le chiacchiere di Carnevale così come vengono chiamate in Toscana. Non dimenticatevi di preparare anche le castagnole (magari alla ricotta) quando preparate i cenci. Procedimento [...]
Le frittelle dolci di Carnevale sono buonissime e golose, si preparano in casa molto velocemente e sono “una tira l’altra”, vedrete che nessuno potrà resistere a questi sfiziosi dolcetti. [...]
La farina di riso si ottiene macinando finemente i chicchi di questo cereale completamente privo di glutine. Il riso utilizzato per la produzione della farina di riso raffinata [...]
Le bugie di Carnevale sono le classiche Chiacchiere di Carnevale che a seconda della regione italiana vengono chiamate in modo diverso. Sono chiamate bugie in Piemonte e in Liguria. Quando le [...]
Le bugie ripiene di Nutella sono dei deliziosi dolcetti fritti di Carnevale, preparati con una pasta molto simile alla pasta delle famosissime chiacchiere, chiusi a fagottini e farciti con [...]
Napoletane, ma anche lombarde, le gocce d’oro, tra le ricette di Carnevale che preferisco, sono una sorta di castagnola romana, da farcire con abbondante crema e volendo da coprire con [...]
Le ricette di Carnevale della tradizione ci portano oggi nelle Marche e in Emilia Romagna, alla scoperta delle castagnole, un dolce tipico davvero molto ghiotto. Come molti dolci di [...]
Fritoe, galani, castagnole, krapfen e tutto il fritto del Carnevale di Venezia: ecco dove trovare il meglio: Rosa Salva, Tonolo, Rizzardini, Didovich, Colussi
Frappe dell’Artusi By Giovanna Bianco 26 gennaio 2016 [...]