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Polpette di Melanzane al forno

Ho proposto la ricetta delle polpette di melanzane al forno perché l’ho provata del tutto casualmente. Avevo intenzione di fare delle melanzane ripiene di carne, ma non avevo la mollica [...]

tags : ricetta forno aglio noce ricotta tagliare ingredienti microonde melanzane friggere
da 21 ore su:
ricetta formaggi frutta verdura

Svezzamento del bambino: regole e consigli utili

Quando iniziare lo svezzamento? Tutti i genitori si sono posti questa domanda, trovandosi in quel momento fatidico: decidere, o meglio capire, se il proprio bambino è pronto ad alimentarsi con [...]

tags : vegana latte frutta carote manine grano pane ogm uva riso
dal 22 August 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura

Vitamina k negli alimenti: lista e consigli utili

La K è una vitamina liposolubile che serve per mantenere la funzionalità di alcune proteine utili alla salute delle ossa, inoltre è indispensabile per la coagulazione del sangue. Una mancanza [...]

tags : soia olive latte ceci rapa frutta spinaci carciofi proteine lattuga
dal 18 August 2017 su:
frutta verdura formaggi

La lista degli alimenti che contengono vitamina H

La vitamina H, meglio conosciuta con il nome di Biotina o di Vitamina B8, è un nutriente molto importante per il buon funzionamento delle nostre cellule, per la loro crescita ed il loro [...]

tags : birra funghi carote maiale latte pesci bue mele pollo spinaci
dal 17 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

Quali sono gli alimenti più ricchi di calcio?

Uno dei minerali maggiormente presenti nel corpo umano è il calcio. Si trova soprattutto nelle ossa quindi gli alimenti ricchi di questo minerale sono importanti per tutto il nostro organismo e [...]

tags : soia tofu frutta tisane vapore latte elisir dieta rapa ceci
dal 16 August 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Quali sono gli alimenti ricchi di proteine e poveri di grassi?

Tra le molte funzioni benefiche delle proteine per il nostro organismo, alcune possono risultare particolarmente interessanti per chi sta cercando di perdere peso in maniera sana. Infatti, [...]

tags : soia tofu vacca pollo latte frutta greco tonno dieta riso
dal 15 August 2017 su:
carne e pesce frutta verdura

Quali sono gli alimenti ricchi di proteine vegetali?

Ci siamo spesso occupati di dieta vegetariana e delle scelte alimentari di chi preferisce evitare di assumere carne e pesce, consigliandovi ricette, soluzioni e ristoranti adatti a vegetariani e [...]

tags : soia albicocche tofu lupini frutta farina ricette reale dieta fave
dal 14 August 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

In quali alimenti si trovano le proteine?

Le proteine sono molecole di vitale importanza per il nostro organismo. Ciascuna, infatti, ha una sua particolare funzione, anche molto diversa da caso a caso: alcune, per esempio, sono [...]

tags : soia greco grana lupini frutta pollo tonno kg ceci dieta
dal 11 August 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Dove si trovano gli omega 6, amici del cuore e della pelle

Degli omega sei e degli omega tre, di cui sentiamo spesso parlare, sappiamo che si trovano nel pesce e che sono molto importanti soprattutto durante la terza età. Ma cosa sono veramente e [...]

tags : soia grano olive greco mais forno naturale ricette frutta molluschi
dal 10 August 2017 su:
frutta verdura ricetta

Alimenti ricchi di Iodio: la lista

Parlando di iodio la prima cosa che viene in mente è quanto faccia bene respirare in riva al mare o se il sale che consumiamo in cucina vada bene. A cosa serve e quali sono gli alimenti ricchi [...]

tags : frutta marino greco latte verdure ortaggi molluschi superiore frumento crostacei
dal 9 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Alimenti ricchi di fosforo

Devi affrontare gli esami scolastici? Mangia il pesce che contiene fosforo. Quante volte le nostre mamme e nonne ce lo hanno detto, in periodi particolarmente intensi di studio? In effetti il [...]

tags : pecorino soia birra latte amaro frutta bufala farina dolci vacca
dal 8 August 2017 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce

Alimenti ricchi di vitamina C

Ne sentiamo sempre parlare e sappiamo che fa bene alla pelle e al raffreddore, ma cos’è la vitamina C, quali sono i suoi benefici, come accorgerci se ne siamo carenti e, soprattutto, in [...]

tags : tofu succo forno limoni frutta ribes grammi rapa kiwi fave
dal 7 August 2017 su:
frutta verdura ricetta

Crema Catalana: la ricetta, i migliori posti in cui mangiarla e le curiosità

La Crema Catalana è un dessert che ritroviamo in molti menu dei ristoranti italiani, al punto che nessuno fa ormai più caso al fatto che non appartenga alla nostra tradizione dolciaria, [...]

tags : frutta forno farina gelato ricetta fuoco latte zona bar mais
dal 4 August 2017 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Il prezzemolo tra storia, proprietà e ricette

In botanica definito “Petroselinum Hortense”, il prezzemolo, deve la sua origine etimologica al nome greco: “petroselion sativum” (da petra – ”pietra”- e selinon – [...]

tags : bianco funghi forno ricette uccelli toscana verdure ricetta salsa dolci
dal 3 August 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

3 ricette con le more

Amore e odio: alle more sono legati due ricordi, uno relativo ad un eccesso adolescenziale, l’altro ad uno dei primi momenti comuni con i miei figli. Odio: Calabria, avrò avuto 14 anni, [...]

tags : greco bosco salsa fuoco latte dolci mais chili panna burro
dal 28 July 2017 su:
ricetta alcolici dolci

10 ricette con la crema pasticcera

Latte, zucchero, uova, farina quanto basta. Poche preparazioni sono tanto semplici quanto golose come le ricette con crema pasticcera, amata dai più piccoli, ma anche dai grandi. Dal canto [...]

tags : dolcetto farina forno salame glutine ricette latte dolci noce mele
dal 28 July 2017 su:
dolci ricetta alcolici

Quali sono gli alimenti maggiormente ricchi di ferro?

Quando si parla di alimentazione sana e di nutrienti, vitamine e minerali, che non devono mai mancare nella dieta, spesso si fa riferimento all’importanza del ferro. Si tratta di un minerale [...]

tags : reale frutta tonno sarda fibre dieta spinaci ortaggi proteine radicchio
dal 28 July 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

5 idee per utilizzare il tofu in cucina

Provate ad immaginare cinque versioni completamente diverse una dall’altra di un identico ingrediente. Per la maggior parte degli ingredienti esistenti non è facile, lo so, ma non è [...]

tags : soia tofu marino forno agave vegano salsa farina ricette pulire
dal 28 July 2017 su:
ricetta frutta verdura

Dieta per fegato grasso: i consigli della nutrizionista

Il fegato grasso o steatosi epatica è una condizione caratterizzata, come suggerisce il nome, dalla presenza di grasso all’interno del fegato. Le cause di ciò possono essere diverse, come [...]

tags : funghi dolci frutta banane bianco salumi burro monte riso uva
dal 27 July 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

5 ricette per dolci con il pane raffermo

In molte regioni italiane vengono preparati dolci con il pane raffermo, insaporiti con frutta secca, cioccolato e frutta, ingredienti della tradizione povera contadina.  Tempo fa vi abbiamo [...]

tags : latte forno frutta gelato dolci torta mele noce secco pane
dal 27 July 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Storia e ricetta dei Vincisgrassi marchigiani

Nelle Marche ci sono tanti vincisgrassi quante sono le donne. Sono, infatti, il piatto tradizionale dell’entroterra marchigiano tra Ancona, Macerata, Matelica e Fabriano, ma cambiano [...]

tags : grillo cantina lardo cuoco salsa forno pollo latte grano zona
dal 27 July 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Come fare la pasta sfoglia senza glutine?

Quando mi sono avvicinato alla pasticceria professionale, iniziando a seguire corsi con grandi maestri, ho imparato a preparare alcune basi classiche (pasta frolla, crema pasticcera, pan di [...]

tags : forno latte dolci burro farina glutine fontana ricetta ricette ingredienti
dal 26 July 2017 su:
ricetta alcolici formaggi

Dove si trova la vitamina B6?

Nelle nostre liste, utili per chi vuole capire di più su cosa mangiamo, orientando le proprie scelte alimentari in modo consapevole, vi abbiamo parlato della vitamina B1, fondamentale per la [...]

tags : soia funghi salsa frutta carote banane birra succo dieta fibre
dal 26 July 2017 su:
frutta verdura ricetta

5 posti dove mangiare la granita ad Agrigento

Agrigento, chi non la conosce? È nota soprattutto per la meravigliosa Valle dei Templi, inserita nel 1997 tra i patrimoni dell’umanità dall’UNESCO, ed è anche la città natale di [...]

tags : succo gelati vegano limoni dolci panna bar faro menfi nocera
dal 26 July 2017 su:
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Fusilli con peperoni, pancetta, olive e funghetti

Questa ricetta facile e veloce mi ricorda l’estate, perché è un piatto che propongo spesso in questo periodo, ed è davvero gustoso! Mi chiedono sempre il bis! Ecco come preparare i miei [...]

tags : ricetta salsa olive sala pentola peperoni ingredienti champignon pancetta soffriggere
dal 25 July 2017 su:
ricetta frutta verdura locali