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Voglia di agrumi, di profumo di limone e di quel sapore acidulo ma fresco che sa proprio d' estate.... cosi parlando con un amica ecco che mi ha regalato questa ricetta, meravigliosa come anche [...]
Una crostata per dire TI AMO Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro 70 g di zucchero semolato un uovo 6 cucchiai di crema pasticciera pronta 3 cucchiai di panna montata un limone non [...]
..dunque, dunque cominciamo con qualche premessa e con la promessa di non farla troppo lunga. Ma la verità è che la faccenda dell’apple pie meriterebbe in se stessa molti [...]
Belle Helene, da quel che ho visto in rete, è un po' tutto ciò che è a base di pere e cioccolato, o meglio, che contempla pere letteralmente affogate nel cioccolato. Torte, charlotte, crepes [...]
Il profumo antico delle cose spesso esce fuori dalle pareti. Le nostre case del sud con le stanze grandi, spesso infilate, perchè non esisteva alcuna forma di riservatezza, tutto era di tutti, [...]
Crostata di ricotta con mandorle, nocciole e noci Ingredienti per 4 persone 175 gr di pasta frolla 100 gr di ricotta un misto di 50 gr di mandorle,nocciole e noci tritate 1 uovo 25 gr di uvetta [...]
Ho dedicato un lungo fine settimana a pensieri importanti, non sono stata sola, ma in mezzo ad un bel cerchio di persone e insieme ci siamo aiutate nel meditare. Abbiamo riso del pranzo che [...]
Per il dolce di oggi ho veganizzato molto facilmente una ricetta trovata su di una rivista: Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina integrale 150 g di farina di grano saraceno 50 g di [...]
Ingredienti: Per la frolla 65 g di farina ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio un pizzico di sale 50 g di zucchero 2 cucchiai di zucchero a velo 60g di burro a temperatura ambiente 115 g di [...]
di AlessandraIl primo che ride, lo ammazzo.Che intanto, la torta per il funerale, c'è già.Ed è tutto vero, ovviamente, perchè quella che vedete nella foto è la fedele riproduzione di una [...]
di Manuela Valentini dal suo blog Profumi e colori Ingredienti: 300 gr pasta frolla bianca 3 uova 120gr zucchero 120gr zucchero a velo 300gr ricotta 130gr panna fresca 2 cucchiai fecola 50gr [...]
Torta linzer Ingredienti 300 g di farina 00 200 g di mandorle macinate 100 g di zucchero semolato 150 g di burro 2 uova un tuorlo una bustina di vaniglina un cucchiaino di cannella [...]
Per concludere la serie di ricette provenienti dalle vacanze “a casa dei miei”, eccovi una crostata e dei frollini, preparati da me, visto che mamma aveva già faticato tanto per [...]
Come è nata questa crostata? Per caso, visto che la Nadia e Stefano mi hanno regalato una cassettata di fichi e… in qualche modo dovevo pur consumarli!!! Allora l’idea di fare una [...]
“Mamma ma sei sicura che oggi devo proprio andare a scuola??” “Si Mattia.. oggi riapre la scuola" “Mammina ma io voglio andare con le ciabattine di Hallo Kitty!!!” “No Carlotta, [...]
Questa estate non è stato un periodo di vacanza per me in quanto sono stato commissionato dalla rivista a diffusione nazionale di cucina A Tavola per diversi shooting di food che sono apparsi [...]
Crostata al cioccolato Ingredienti: - 200 g di pasta frolla fresca - 2,5 dl di latte - 100 g di cacao amaro - 75 g di amido di mais - 50 g di cedro candito - 250 g di zucchero - 50 g di [...]
Sono quì in casa e dalla finestra vedo la pioggia che incessantemente continua a scendere, non se ne può davvero più, piove da almeno 48 ore senza lasciare tregua. Il lato negativo del mal [...]
Ciao a tutti!!!! Ieri al mio paese c’era la notte bianca, molti negozi erano aperti con gli stand lungo le strade e un mio amico (che si sta convertendo al veganismo, yeeeeeeee ) mi ha [...]
Il segreto per rimanere giovani sta nell’avere una sregolata passione per il piacere. Il delitto di Lord Arthur Savile, Oscar Wilde, 1887Ingredienti. Per la base: 250 gr di farina; 150 gr di [...]
Eccomi qua...questa volta con un bel dolcino. In occasione dl mio onomastico volevo preparare un dolcino nuovo e così mi sono messa a rovistare di qua e là nel web alla ricerca di una [...]
Ingredienti: Per la frolla seguite la nostra ricetta Crema al cioccolato 4 tuorli 100 g di zucchero 1 cucchiaio di farina ½ l di latte 1 pizzico di vaniglia 100 g di gocce di cioccolato Per [...]
Una ricetta decisamente golosa per celebrare la fine della mia prima settimana di lavoro dopo le ferie. Ma chi ha detto che servono a rigenerarsi? Fosse per me ripartirei subito! Dopo questo [...]
Crostata al cioccolato Ingredienti: Per la pasta frolla al cacao 200 g di burro 130 g di zucchero a velo 50 g di tuorli (circa 3) 300 g di farina 00 30 g di cacao in polvere [...]
Torta di riso Ingredienti: pasta frolla, 150 gr di riso arborio, 500 ml di latte, 200 gr di zucchero, un limone, 4 uova, 1 bustina di vanillina (o meglio una stecca di vaniglia) Per la pasta [...]
