L’idea del vino a Firenze, per una sera

L’idea del vino a Firenze, per una sera

Tanto entusiasmo, tante persone, tutte convinte di partecipare a qualcosa di nuovo. Certo quando dalla cucina escono i piatti di Fulvio Pierangelini e poi lui stesso che gironzola a bere del [...]

tags : vini
dal 22 October 2010 su:
vino
Idea per un Halloween di solidarietà con i bimbi per l’ Associazione Daniele Mariano al PalaViola a Firenze

Idea per un Halloween di solidarietà con i bimbi per l’ Associazione Daniele Mariano al PalaViola a Firenze

Quest’anno Halloween capita di domenica e ciò significa molte più possibilità in più di divertimento per i piccoli. Ad esempio i piccoli pargoli di casa Gori parteciperanno alla festa [...]

tags : arrosto prosciutto
dal 28 October 2010 su:
carne e pesce
Mannucci Droandi e gli autoctoni del Chianti Classico a cena da Burde venerdì 5 novembre

Mannucci Droandi e gli autoctoni del Chianti Classico a cena da Burde venerdì 5 novembre

Una serata insieme a cena per scoprire Mannucci Droandi e gli autoctoni del Chianti Classico BArsaglina, Pugnitello, Foglia Tonda e Malvasia Nera, vinificati in purezza per capire cosa danno al [...]

dal 30 October 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso
God Save The Wine 21 ottobre al Savoy con Pierangelini, ecco come partecipare

God Save The Wine 21 ottobre al Savoy con Pierangelini, ecco come partecipare

Arrivano molte mail e molte richieste per questo evento di cui vi stiamo presentando i protagonisti in questi giorni. Data l’affluenza che si prevede davvero alta, specie con la [...]

dal 14 October 2010 su:
alcolici
Pinot Nero idea folle in Toscana? Podere Fortuna ci racconta tutto a God Save The Wine 21 Ottobre

Pinot Nero idea folle in Toscana? Podere Fortuna ci racconta tutto a God Save The Wine 21 Ottobre

Parlando con Alessandro Brogi è immediatamente chiaro cosa significhi farsi guidare dalle proprie idee, fantasie e persino un filo di pazzia. Nessuno avrebbe infatti puntato qualcosa su [...]

dal 20 October 2010 su:
alcolici vino
Vino e sicurezza stradale, ne parliamo su Business People di Ottobre in edicola

Vino e sicurezza stradale, ne parliamo su Business People di Ottobre in edicola

Cosa sta succedendo alla nazione che ha insegnato nel corso della storia a tutto il mondo come bere il vino? Come mai d’un tratto sembra che il colpevole di tutte le stragi del sabato sera [...]

dal 13 October 2010 su:
vino locali

Francesina, ricetta del lesso rifatto con le cipolle da Burde

Oggi non è lunedì ma diciamo è come se  lo fosse visto che ripartiamo dopo un po’ di feste. Ecco che presentiamo come ogni lunedì, appunto, il “lesso rifatto con le [...]

tags : fibre mica kg brodo pulire tagliare cipolle ricetta ingredienti
dal 2 November 2010 su:
ricetta pane e pizza
Mobilità sostenibile e viticoltura sostenibile a Viva L’Auto nella cena di gala da English Car

Mobilità sostenibile e viticoltura sostenibile a Viva L’Auto nella cena di gala da English Car

Non sono poche le somiglianze tra auto  e vino, se uno ci pensa. Entrambi richiedono non solo ingengo inventiva tecnica ma anche creatività e rispetto per la natura. Parlando di auto (ed [...]

dal 17 October 2010 su:
vino alcolici
Bastano 100 euro per adottare una vigna e fare il vostro Chianti (senza barrique): l’idea di Sant’Appiano

Bastano 100 euro per adottare una vigna e fare il vostro Chianti (senza barrique): l’idea di Sant’Appiano

Salto i convenevoli che ormai Sant’Appiano la conoscete già. Però magari non sapevate che era possibile con un importo minimo adottare un filare di vigneto chiantigiano (siamo a [...]

tags : chianti cantina vergine toscana toscano osteria romana dolci vini zona
dal 14 October 2010 su:
alcolici locali vino
Dal 22 al 24 Ottobre, Riesling Champagne e Borgogna e andare alla Vinoteca Al Chianti!

Dal 22 al 24 Ottobre, Riesling Champagne e Borgogna e andare alla Vinoteca Al Chianti!

Alternandovi con il fitto programma di  Degustibooks, questo fine settimana potete sollazzarvi e approfondire la vosta cultura su Champagne Riesling e grandi vini francesi di Borgogna grazie al [...]

tags : riesling chianti vini borgogna champagne degustazione
dal 20 October 2010 su:
alcolici vino
Terre da Cabernet: Attilio Scienza racconta storia, evoluzione e mercato del Cabernet Sauvignon in Italia

Terre da Cabernet: Attilio Scienza racconta storia, evoluzione e mercato del Cabernet Sauvignon in Italia

Lo scorso venerdì ho avuto il grandissimo onore di condurre insieme ad Attilio Scienza un incontro seminario sul Cabernet Sauvignon in Italia, atto primo dell’associazione “Terre da [...]

dal 11 October 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il “mio” libro per l’AIS, il Vino nel Mondo

Finchè non ho visto il mio nome tra i “credits” insieme agli altri collaboratori non riuscivo a crederci perchè vedere concretizzati così cinque anni di  sforzi profusi in [...]

tags : vini italiana sommelier champagne
dal 2 November 2010 su:
vino cucina internazionale locali
L’idea della nobiltà toscana del Vino, Castello di Poppiano Guicciardini a God Save The Wine

L’idea della nobiltà toscana del Vino, Castello di Poppiano Guicciardini a God Save The Wine

La famiglia Guicciardini non ha bisogno di molte presentazioni e in particolare vi basterà incontrare all’Hotel Savoy il 21 Ottobre  il conte Ferdinando per capire quanto l’idea del [...]

tags : sangiovese vermentino chianti igt bianco toscano toscana docg vini zona
dal 8 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Vini Etici e biodinamici da Lucca e Rignano, Tenuta Lenzini e Fattoria Belvedere al God Save The Wine 21 Ottobre

Vini Etici e biodinamici da Lucca e Rignano, Tenuta Lenzini e Fattoria Belvedere al God Save The Wine 21 Ottobre

Filippo Ferrari è un enologo sui generis, attivissimo sulla rete e pieno di collaborazioni, la classica persona che non può rimanere senza sfide per dimostare l’idea che ha in mente per [...]

tags : syrah cantina igt wine vini toscana biodinamica vitigno degustazione bianco
dal 19 October 2010 su:
alcolici vino cucina regionale

Chianti Classico Lodolaio Vescine DOCG 2007

Piglio chiantigiano ma educato, bella viola mista a ciliegia matura e tabacco, floreale rosso fresco e frutta carnosa. Bocca freschissima e dolce con pochi spigoli ma dall’impronta raddese [...]

tags : chianti sangiovese piglio docg frutta classico prosciutto chianti classico
dal 1 November 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Biologico e non solo, il sogno di Bulichella e di “Hide” in Val di Cornia

Con Alessandro, factotum storico di Bulichella, parliamo a God Save The Wine in mezzo alla farfalle del progetto di Bulichella e in particolare della scommessa del biologico in Val di Cornia e [...]

tags : syrah wine farfalle val di cornia
dal 23 October 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso

Meglio il rubinetto o la bottiglia? Degustazione acque minerali vs fontanello Publiacqua Firenze a Degustibook e abbinamenti fingerfood di Arturo Dori

Un po’ infreddoliti ma non credevamo ai nostri occhi con quasi una ventina di persone stamani accorse a Degustibooks alle 10 per sentire me Leonardo discutere delle qualità delle acqua [...]

tags : salsa panna salmone quaglia cioccolato degustazione
dal 22 October 2010 su:
carne e pesce dolci ricetta

Come si gestisce e come si lanciano i prodotti di un’azienda vinicola al giorno d’oggi? Master sul Marketing del vino 2.0…ancora pochi posti!

E’ una delle richieste che arrivano di continuo in questi mercati impazziti di oggi..oltre ovviamente alle varie domande sui social network e il “marketing ai tempi di [...]

tags : franciacorta prosecco scansano stampa morellino degustazione morellino di scansano
dal 22 October 2010 su:
vino alcolici

L’idea del vino a Firenze, per una sera

Tanto entusiasmo, tante persone, tutte convinte di partecipare a qualcosa di nuovo. Certo quando dalla cucina escono i piatti di Fulvio Pierangelini e poi lui stesso che gironzola a bere del [...]

tags : vini
dal 22 October 2010 su:
vino

Capannelle, Ilaria e i vini che nascono sotto il segno del Leone

Girato a God Save The Wine in mezzo alle farfalle lo scorso 21 settembre, ecco Ilaria Chianucci ormai incarnazione dei vini di Capannelle. Se poi scopriamo che è del Leone (stesso segno del [...]

tags : chianti wine vini classico farfalle chianti classico
dal 21 October 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso

Dal 22 al 24 Ottobre, Riesling Champagne e Borgogna e andare alla Vinoteca Al Chianti!

Alternandovi con il fitto programma di  Degustibooks, questo fine settimana potete sollazzarvi e approfondire la vosta cultura su Champagne Riesling e grandi vini francesi di Borgogna grazie al [...]

tags : riesling chianti vini borgogna champagne degustazione
dal 20 October 2010 su:
alcolici vino

La scusa definitiva per andare al Piazzale e godere di Firenze, inaugurazione Ristobar Michelangelo stasera 20 ottobre

Periodo “caldo” a Firenze con eventi che si susseguono a non finire…Non bastasse God Save The Wine domani sera giovedì 21 all’Hotel Savoy, ecco l’attesa [...]

tags : fiorentina pane manzo wine vini bar ricette toscana ristorante spaghetti
dal 20 October 2010 su:
locali pane pasta riso cucina regionale