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Bavarese di peperone

Bavarese di peperone

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 300gr. di peperone arrosto gia’ pulito 250gr. di ricotta 10gr. di [...]

tags : salsa forno arrosto ricotta ingredienti
dal 27 May 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Rotolo di prosciutto cotto al formaggio di capra

Rotolo di prosciutto cotto al formaggio di capra

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 200gr. di prosciutto cotto a fette 3 zucchine 150gr. di formaggio di [...]

dal 27 May 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Riso freddo con tonno e uova

Riso freddo con tonno e uova

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di riso da lessare 200gr. di tonno sott’olio sgocciolato 4 uova sode limone [...]

dal 27 May 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Verdure in agrodolce e mozzarella

Verdure in agrodolce e mozzarella

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa + la marinatura INGREDIENTI 3 peperoni colorati 5 cipollotti 1 carota 1 gambo di sedano 1 mozzarella [...]

dal 27 May 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci

Torta fredda con frutta e gelato

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI una base pronta per torta con bordi rilevati 2 prugne 1 pesca 1 kiwi 70gr. di gelato alla [...]

tags : prugne frutta forno torta kiwi farina gelato limoncello mescolate zucchero
dal 27 May 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Polpettone con frittata ai germogli

Polpettone con frittata ai germogli

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di carne trita di manzo 120gr. di mortadella in una sola fetta 80gr. di germogli di [...]

tags : soia burro manzo latte noce padella mortadella formaggio emmental ingredienti
dal 27 May 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Seppioline al pomodoro fresco e polenta

Seppioline al pomodoro fresco e polenta

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 1kg di seppioline fresche o scongelate pulite 500gr. di polenta pronta 200gr. di pomodori [...]

dal 27 May 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Spaghetti al pomodoro e pesce spada

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 280gr. di spaghetti 250gr. di pomodori maturi un trancio di pesce spada di 200gr. 2 spicchi [...]

tags : bianco aglio secco sugo saltare padella pesce spada ingredienti spaghetti pomodori
dal 27 May 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Farfalle all’agnese con crudita’

Farfalle all’agnese con crudita’

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti circa INGREDIENTI 280gr. di pasta corta tipo farfalle 6 zucchine piccole e freschissime con il fiore (circa [...]

dal 27 May 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Insalata fredda di farro perlato

Insalata fredda di farro perlato

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di farro perlato prelessato 80gr. di provolone piccante 3 wurstel (circa 75gr.) 80gr. [...]

dal 26 May 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Roulade di vitello alla mozzarella

Roulade di vitello alla mozzarella

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 8 fettine di vitellone 8 fette di prosciutto crudo 2 mozzarelle 100gr. di pomodori secchi [...]

tags : pancetta pomodori vitello forno vitellone prosciutto ingredienti emmentaler mozzarella mortadella
dal 25 May 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Dolce ai frutti di bosco

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 55 minuti circa INGREDIENTI 100gr. di burro + 5gr. per lo stampo 200gr. di zucchero 6 uova 150gr. di farina bianca [...]

tags : bosco dolci burro torta forno farina mescolando zucchero ciliegie lievito
dal 25 May 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pollo alle mele

Pollo alle mele

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ricetta frutta verdura carne e pesce

Vellutata di sedano rapa alle noci

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di sedano rapa 2 coste di sedano 1 carota 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio [...]

tags : aglio noce rapa brodo fuoco casseruola mescolare mescolate ingredienti
dal 25 May 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Finocchi e mele

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 30gr. di burro 1 finocchio 20 foglie di salvia 2 mele verdi 3 cucchiai di vino bianco 1 [...]

tags : maiale fuoco burro mele bianco zucchero casseruola sciogliere mescolate cottura
dal 21 May 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Orata ripiena di carote all’aceto balsamico

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 4 orate 2 carote 1 pomodoro maturo 2 cipollotti 40gr. di burro aceto balsamico 3 cucchiai di [...]

tags : fuoco dolci burro orata carote padella sciogliere cipollotti mescolate pomodori
dal 21 May 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Polpette con funghi

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 600gr. di polpa di manzo la mollica di 1 panino 1 tazza di latte 2 uova 1 ciuffo di [...]

tags : funghi latte manzo panino terrina friggere padella ingredienti
dal 21 May 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Gobbetti salmone e scarola

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di gobbetti 250gr. di scarola 100gr. di salmone affumicato 1 cipollotto 4 cucchiai di [...]

tags : fuoco sugo gin salmone padella affumicato mescolando mescolate ingredienti
dal 21 May 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Filetti di baccala’ al forno con patate e pomodori

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 4 tranci di baccala’ ammollato 4 patate 4 pomodori maturi 4 spicchi di aglio 1 [...]

tags : aglio forno padella pomodori ingredienti
dal 21 May 2011 su:
ricetta frutta verdura