Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 8 uova 2 cucchiai di farina 5 cucchiai di latte 2 cucchiai di panna liquida 1 cucchiaio di [...]
Dosi per: 4-5 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti + 5 ore in frigorifero INGREDIENTI 3 uova 130gr. di zucchero 130gr. di nocciole 130gr. di burro 40 gallette [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 750gr. di ricotta 300gr. di zucchero a velo 100gr. di cioccolato fondente 1 pan di Spagna (o [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 3 ore circa INGREDIENTI 4 yogurt di latte intero 2,5dl. di panna 180gr. di zucchero a velo 3 bicchierini di curaçao [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 12 savoiardi 1 bicchierino di Cointreau 2 uova 1 cucchiaino di amido di mais 60gr. di [...]
Dosi per: 2 vasetti di 300-400gr. ciascuno Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 3 ore circa INGREDIENTI 1kg. di polpa di zucca 700gr. di zucchero 1 limone rum [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa + il riposo INGREDIENTI 350gr. di ricotta 180gr. di farina 3 uova 4 cucchiai di zucchero la scorza [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di riso 1/2 litro di brodo (anche di dado) 1 cipolla olio di oliva parmigiano [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di mozzarella 250gr. di prosciutto cotto olive origano sale pepe PER LA PASTA PER [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di riso 200gr. di mozzarella 2 uova 50gr. di parmigiano (facoltativo) 50gr. di burro [...]
Dosi per: 6-8 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 1/4 di litro di latte annacquato 70gr. di burro 125gr. di farina 4 uova 3 pomodori maturi [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circa + il riposo della pasta INGREDIENTI 3 cucchiai di zucchero di canna 1 bicchiere di acqua 6 mele [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 4 filetti di sogliola olio succo di limone 1 ciuffo di prezzemolo sale [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI 1 pollo (1kg. circa) 200gr. di pasta sfoglia in rotolo surgelata 500gr. di funghi champignon [...]
La Moussaka (in greco: μουσακάς) o Mussaca è un piatto tipico della cucina greca, balcanica e medio-orientale affine alla parmigiana siciliana. La versione greca è la più [...]
Per il risotto: burro e cipolla e un bicchiere di latte, fate cuocere il risotto per mezz’ora aggiungendo acqua calda. Passate il composto al minipimer o con il bimbi, ricuocete in una [...]
Prepariamo i pomodorini pachino tagliandoli a metà e mettiamoli a bollire con un goccio d’olio per 15 minuti a fuoco basso. Pesiamo il riso, vanno bene circa 70gr a porzione di [...]
Oggi è stata una Domenica un pò particolare. Tutto il giorno a sistemare e a eliminare cianfrusaglie dalla cantina e a fare pulizia in congelatore. Recuperiamo una confezione di Fesa [...]