SICILIANI CREATIVI IN CUCINA - https:

Peperoni ripieni veloci, al forno

Peperoni ripieni veloci, al forno

Peperoni ripieni al forno, una ricetta semplicissima che è un inno al Mediterraneo. I peperoni ripieni sono un classico piatto a base di verdure della cucina siciliana, usato sia come antipasto [...]

tags : grammi ricette ricetta verdure forno salsa secco olive succo ortaggi
dal 12 July 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Pasta al sugo con olive nere

Pasta al sugo con olive nere

Pasta al sugo con olive nere: un primo piatto tipico della cucina del Sud Italia, e ovviamente della cucina siciliana, che ha tutto il profumo dell’estate. A me il tempo sembra non bastare [...]

tags : pecorino chianti fuoco romana aglio annata grammi sugo docg olive
dal 11 July 2019 su:
ricetta vino alcolici
Involtini di pasta e melanzane fritte alla siciliana

Involtini di pasta e melanzane fritte alla siciliana

Involtini di pasta e melanzane fritte alla siciliana. Una ricetta estiva tipica della cucina siciliana, molto amata, che in pratica altro non è se non una pasta alla Norma arrotolata, dove le [...]

dal 9 July 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spaghetti con le zucchine “alla Nerano”

Spaghetti con le zucchine “alla Nerano”

Da tempo volevo preparare la ricetta degli spaghetti con le zucchine “alla Nerano”, un primo piatto tipico napoletano e, più nel dettaglio, del piccolo paese di Nerano, in Costiera [...]

dal 5 July 2019 su:
ricetta formaggi locali
Pomodori ripieni di riso (alla romana)

Pomodori ripieni di riso (alla romana)

Alzi la mano chi non prepara d’estate almeno una volta i pomodori ripieni di riso: una ricetta tipica della cucina laziale, ma presente in gran parte del sud Italia, tipica del periodo [...]

dal 3 July 2019 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Rotolo Foresta Nera

Rotolo Foresta Nera

Rotolo Foresta Nera: detto così sembra un po’ misterioso, ma di fatto è una libera reinterpretazione di un dolce tradizionale tedesco, la torta della Foresta Nera, una torta a strati a [...]

dal 28 June 2019 su:
ricetta dolci alcolici

Pasta al pesto crudo di zucchine e mandorle, con pesce spada

Un primo piatto pronto in 10 minuti? E’ possibile: provate la pasta con il pesto crudo di zucchine e mandorle, che si prepara davvero nel tempo di cottura della pasta. Ovviamente io ho [...]

tags : pecorino grammi ricette frutta vegano dop aglio fuoco ricetta zucchine
dal 26 June 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Pomodori freddi ripieni di tonno, maionese e patate

Pomodori freddi ripieni di tonno, maionese e patate

Pomodori freddi ripieni di tonno, patate e maionese: la ricetta di oggi è una ricetta tipicamente estiva, perfetta come piatto unico per un pranzo veloce al mare oppure come antipasto per una [...]

dal 24 June 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Minestra siciliana di tenerumi

Minestra siciliana di tenerumi

Dalla Sicilia con amore un piatto della mia infanzia: la minestra di tenerumi, una delle minestre estive più tipiche e più amate della cucina siciliana. Se non avete la minima idea di cosa [...]

tags : pecorino ricette ricetta fritto grammi aglio dolci fuoco verdure zucchine
dal 12 June 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Panna cotta alle ciliegie e limone

Panna cotta alle ciliegie e limone

Panna cotta alle ciliegie e limone, il dolce al cucchiaio perfetto, morbido, goloso, con frutta di stagione ed elegante. La panna cotta è un dolce della tradizione italiana che ho sempre [...]

tags : albicocche prugne frutta farina fuoco bianco latte pere panna succo
dal 7 June 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Insalata di pesce stocco alla siciliana

Insalata di pesce stocco alla siciliana

Insalata di pesce stocco alla siciliana, in dialetto messinese si chiama “‘nsalata di stoccu”:  è una ricetta tipica siciliana nonché uno dei piatti più rappresentativi [...]

dal 4 June 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Rotolo con crema di mascarpone e lamponi

Rotolo con crema di mascarpone e lamponi

Soffice e facile da preparare, il rotolo con crema di mascarpone e lamponi è un dolce che piacerà a tutti. I rotoli dolci sono una ricetta classica della pasticceria italiana: molto versatili, [...]

dal 31 May 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

Torta morbida fragole e panna

Ecco la torta che piacerà proprio a tutti, grandi e piccini: torta morbida fragole e panna. La torta alle fragole è un dolce da forno primaverile che non può mancare tra i vostri preferiti [...]

tags : bianco farina grammi ricette ricetta forno latte torta panna burro
dal 24 May 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Braciolette di pesce spada alla messinese

Braciolette di pesce spada alla messinese

Chi passa da Messina non può lasciare la città senza avere provato le braciolette di pesce spada alla griglia. Le braciole di pesce spada, come anche le braciole di carne, sono un secondo [...]

dal 15 May 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Plumcake allo yogurt e fragole fresche

Plumcake allo yogurt e fragole fresche

Soffice, delizioso e con tanta frutta di stagione: plumcake allo yogurt con ghiaccia reale e fragole fresche. Il plumcake è un dolce facile tipico della pasticceria anglosassone, che in Italia [...]

dal 13 May 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Crostata di crema e fragole fresche

Crostata di crema e fragole fresche

Crostata di crema pasticcera e fragole fresche, un dolce facilissimo che è un inno alla primavera, nonché uno tra i dolci semplici più amati della cucina italiana. Per preparare la crostata [...]

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dal 10 May 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Calamari ripieni alla griglia alla siciliana

Calamari ripieni alla griglia alla siciliana

La ricetta di oggi è riservata agli amanti del pesce: calamari ripieni alla griglia, uno dei secondi di pesce più amati della cucina siciliana. E che la ricetta sia siciliana, lo si capisce [...]

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dal 8 May 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Parmigiana bianca di zucchine

Parmigiana bianca di zucchine, una variazione morbida e golosa della parmigiana di zucchine con il pomodoro, che a sua volta è ovviamente rielaborazione della parmigiana di melanzane, piatto [...]

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dal 22 May 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Tiramisù al limone

Tiramisù al limone

dal 3 May 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura