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Mamm dedica alla Madunina la sua nuova focaccia!

Durante il mese di maggio, Mamm porterà in degustazione a Milano le sue focacce farcite che si potranno assaggiare in vari pop-up. Per celebrare l’evento, il forno di Udine ha creato una [...]

tags : vini forno focaccia degustazione
dal 12 May 2024 su:
vino ricetta pane pasta riso

Fattorie Girau (Arborea) svela cinque segreti dello yogurt

Fattorie Girau, marchio di Arborea che dal 1958 raccoglie un latte d’eccellenza da un selezionato gruppo di allevatori sardi, insieme agli esperti racconta 5 curiosità, nutrizionali e [...]

tags : latte arborea
dal 11 May 2024 su:
alcolici vino

TheFork: 7 consigli per andare al ristorante con i bambini

TheFork, in collaborazione con Genitore Informato, suggerisce in 7 consigli come vivere al meglio l’esperienza al ristorante con i più piccoli. Con l’avvicinarsi della Festa della [...]

tags : ristorante
dal 11 May 2024 su:
locali

Identità Golose Milano: cena I Maestri del Gusto,  firmata S.Pellegrino

Presso l’Hub Identità Golose Milano si è tenuta la seconda cena I Maestri del Gusto –  firmata S.Pellegrino e Acqua Panna –  la rassegna che mette alla prova i più noti ed [...]

tags : pizza panna pizzaiolo
dal 11 May 2024 su:
pane e pizza dolci locali

Gli ingredienti di primavera: idee per piatti freschi e colorati

La primavera è il momento ideale per rinnovare il proprio menu quotidiano sfruttando gli ingredienti freschi che questa stagione ha da offrire. Da verdure croccanti a frutta succosa, le opzioni [...]

tags : frutta menu ricette verdure asparagi ingredienti
dal 11 May 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

L’isola dei Sapori, il ristorante dove il pesce profuma … di Sardegna!

L’isola dei Sapori è il ristorante di pesce milanese dove assaporare i profumi della Sardegna, grazie a piatti che portano in tavola il migliore pescato, abbinato a prestigiose [...]

tags : milanese ristorante
dal 10 May 2024 su:
cucina regionale locali

Il nuovo Parmigiana Burger dell’ Hard Rock Cafe Milan

Hard Rock Cafe Milan lancia il suo Parmigiana Burger, ideato e creato dagli chef del locale meneghino in occasione della competizione Hard Rock World Burger Tour, dove i Cafe di tutto il mondo [...]

tags : brioche zucchine parmigiana mozzarella internazionale
dal 10 May 2024 su:
dolci frutta verdura cucina regionale

Safari del gusto: il 10 maggio 2024 edizione dedicata al Lago Maggiore

Safari del Gusto torna il 10 maggio 2024 con l’edizione dedicata al Lago Maggiore, alla ricerca di sapori autentici e prelibatezze. Per la sua sesta edizione, l’iniziativa dell’hotel Eden [...]

tags : trattoria ristorante
dal 9 May 2024 su:
locali

Bastìe Bianco di Tenute Tomasella, dal cuore del Friuli

Il Bastìe Bianco di Tenute Tomasella nasce all’interno del Friuli Grave, un territorio unico dal quale arriva un vino simbolo di questa zona e della cura di chi lo produce Tenute [...]

tags : doc zona bianco viticoltura friuli grave
dal 9 May 2024 su:
alcolici vino

Terrazza duomo 21 lancia il suo cocktail bar con una nuova e intrigante drink list

Terrazza Duomo 21, luogo iconico del beverage di qualità a Milano, amplia e migliora le sue proposte all’interno del  suo cocktail bar, uno tra i migliori in Italia. Grazie ad una [...]

tags : bar bevande cocktail ingredienti
dal 9 May 2024 su:
ricetta locali alcolici

Best Wine Stars: al Palazzo del Ghiaccio di Milano protagoniste le eccellenze enogastronomiche 

Best Wine Stars è l’evento milanese che porta in scena le eccellenze enogastronomiche. Torna infatti, per il quinto anno,  Best Wine Stars, la manifestazione imperdibile per gli [...]

tags : wine stampa milanese champagne distillati
dal 9 May 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Giornata Mondiale del Whisky: Rinaldi 1957 suggerisce di degustare l’ Arran Whisky

La Giornata Mondiale del Whisky si celebra sabato 18 maggio e ci ricorda che esiste una gamma incredibilmente ampia di whisky da assaggiare. “Acqua della vita”: questo è il significato [...]

tags : grano mais segale whisky distillato ingredienti
dal 9 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Mangialonga di La Morra, per brindare a un incontro il 25 agosto!

Torna il 25 agosto la passeggiata enogastronomica più golosa delle Langhe, ma soprautto la prima a esser nata in Italia tra i filari di viti Patrimonio dell’Unesco, è la Mangialonga di [...]

tags : barolo nebbiolo moscato barbera langhe
dal 8 May 2024 su:
vino alcolici

Treviglio (BG), Sagra della Bufala, il formaggio è una bontà! 31 mag – 9 giu

Ha note fresche di latte, ha iconiche punteggiature “speziate”, ha la crosta fiorita, può essere un parallelepipedo o un quadrato. Cos’è? Se te lo riveliamo, siam sicuri che [...]

tags : latte bufala formaggio
dal 8 May 2024 su:
formaggi alcolici

I piatti della tradizione culinaria rivisitati in chiave moderna?

Nell’era della globalizzazione culinaria, c’è un movimento che si sta facendo strada nelle cucine di tutto il mondo: il ritorno alle radici. Questo movimento non è solo una tendenza, ma [...]

tags : ricette
dal 8 May 2024 su:
ricetta

Un rosato per la festa della mamma

Per festeggiare la festa della mamma, ecco una selezioni di vini rosati, il vino primaverile per eccellenza, scegliendo tra la versione secca o il Metodo Classico. Il vino rosato è da sempre [...]

tags : rosato franciacorta vini doc classico champagne metodo classico
dal 8 May 2024 su:
vino alcolici

Ego Festival 2024 torna a Taranto dal 10 al 12 maggio

25 pizzaioli di fama internazionale, 10 chef di ristoranti stellati da ogni angolo del globo, 10 talenti culinari di Taranto, e il miglior pizzaiolo secondo 50 Top Pizza si uniscono a due [...]

tags : pizza stampa pizzaiolo internazionale
dal 7 May 2024 su:
pane e pizza vino locali

Un trittico d’eccellenza per una serata indimenticabile l’8 Maggio al ristorante Sileo (Cn)

Un trittico d’ eccellenza per una serata indimenticabile, cena d’autore benefica, si svolgerà  Mercoledì 8 maggio alle ore 20 al ristorante Sileo di Nucetto (Cuneo). Il [...]

tags : italiana pizzaiolo ristorante
dal 6 May 2024 su:
locali cucina internazionale

Tonka con Ice Tonka combatte il riscaldamento globale

Tonka, gelateria artigianale di Aprilia, ottenuti i Tre Coni sulla Guida delle Migliori Gelaterie 2024 del Gambero Rosso, apre la stagione estiva dando il via alla 4° fase del progetto [...]

tags : punta monte bianco gambero
dal 6 May 2024 su:
carne e pesce formaggi alcolici

Monza In Vino, in mostra le eccellenze enologiche italiane

Monza in vino, un appuntamento imperdibile per i cultori del buon vino, torna per la seconda volta nella città di Monza. La Fiera Nazionale del Vino si terrà, infatti, l’11 e il 12 Maggio [...]

tags : vini wine vini biologici
dal 5 May 2024 su:
vino alcolici

Saclà: novità a Cibus, dal 7 al 10 maggio

Saclà ritorna quest’anno a Cibus, presentando tre gustose novità. In occasione della nota fiera dell’agroalimentare made in Italy, che si svolge presso Fiere di Parma dal 7 al 10 [...]

tags : olive parma salsa
dal 5 May 2024 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Cinzia Benzi riceve il Premio Scrittore Bollicine del Mondo 2024-2025

Cinzia Benzi riceve il Premio Scrittore Bollicine del Mondo 2024-2025 per la Guìa Melendo Champagne 2024-2025. Prosegue il successo della guida Bollicine del mondo di Identità Golose, la guida [...]

tags : champagne internazionale
dal 3 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Scrigni di Praline T’a Milano: momenti di gusto imperdibili!

Gli Scrigni di Praline T’a Milano racchiudono al loro interno squisite praline ripiene delle eccellenze di molte regioni italiane. Per celebrare la straordinaria varietà dei prodotti del [...]

tags : cru italiana cioccolato
dal 3 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale dolci

Vasiliki Kouzina: con Forketters menù speciale per festeggiare la Pasqua ortodossa

Vasiliki Kouzina con Forketters il 5 maggio preparerà un menù speciale per festeggiare la Pasqua ortodossa. Hai mai provato un ristorante di cucina greca contemporanea? Che cosa ne pensi di [...]

tags : menu greca ristorante
dal 2 May 2024 su:
locali cucina internazionale

L’Istituto “Adriano Tilgher” di Ercolano si aggiudica l’AMIRA School Prize

Gli Istituti Alberghieri di Napoli si sono sfidati nelle gare di Flambé art e di Restaurant Service Skills Gli allievi degli Istituti Alberghieri di Napoli sono sempre seguiti con attenzione [...]

tags : dessert
dal 1 May 2024 su:
locali