Non sono una che ama particolarmente le versioni ‘mare e monti’ dei piatti più visitati della cucina nazionale, ma vi propongo questi paccheri improvvisati un sabato a pranzo, quando la fretta mi portava via e l’esigenza primaria era quella di svuotare il frigo prima di partire.
Cosa vi occorre: 250 g di paccheri, 200 g di funghi coltivati (circa 1 pacco da supermercato), 150 g di gamberetti precotti, aglio, olio e peperoncino q.b.
Come si preparano: scaldate l’olio in una padella abbastanza larga da contenere la pasta e con i bordi non molto alti. Soff [...leggi]
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buon giorno e buone feste….grazie del consiglio proverò questo tuo rimedio…proprio oggi….da ieri sto bevendo tisana di timo(preso dal mio orto)e ingoiando uno spicchio d [...]
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