Crisi del miele e delle api: colpa dei pesticidi? Parla un produttore

dal 10 May 2018 su www.ilgiornaledelcibo.it

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Negli ultimi anni la crisi del miele e delle api ha determinato un drastico calo della produzione, oltre a un inevitabile aumento dei prezzi. Le ragioni di questa situazione sono molte, anche se si ritiene che la diffusione dei pesticidi e degli erbicidi in agricoltura sia la causa principale. Dopo aver approfondito i motivi del declino nella produzione dell’olio d’oliva, con alcune previsioni per i prossimi anni, questa volta ci concentreremo sui motivi della crisi del miele – che pare ancor più grave – e sulle frodi che minacciano questo se [...leggi]

tags : bio grano ortaggi alimentare
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