Risultati: 2948 per tofu
Ingredienti: amore tofu shoyu limone zucchine olio sale Procedimento: Marinare il tofu tagliato a dadini in acqua shoyu e limone (succo e buccia grattugiata) per almeno 1 ora. Saltare i dadini [...]
Dato che il blog spopola di involtini, ho preso spunti ed ho “accannellonato” i miei involtini di melanzana Ingredienti: melanzane (le mie erano due piuttosto piccole, e son venuti [...]
Ci sono dolci classici, dolci informali, torte decorate, torte complicate, nuove ricette e ricette che possediamo da una vita, magari scritte a mano da una nonna o una bisnonna, e che [...]
Volevo fare un’altra cosa ed è saltata fuori questa… comunque ben accolta! Ingredienti per 2 veg-frittate (per 4 persone): 350 g di patate 50 g di cipolla olio evo 250 g di farina [...]
Arieccoci ! Posto questa semplicissima ricetta che con grande stupore non ho trovato già sul blog. AH: garantisco che la foto non rende l’idea della delicatezza e bontà di questo piatto [...]
Cioè, come utilizzare l’avanzo della crema per la Torta semolino e cioccolato, preparata sempre per l’incontro Non il solito tè (vedi Torta di tofu e gelatina di fragole). La foto [...]
Allora, ogni tanto pubblico, ogni tanto mi assento (ma seguo assiduamente !) e stavolta rieccommi qui ! Avendo fatto il tofu avevo l’okara da smaltire, più zucchine e poco [...]
Ecco qua … una delle ultime creazioni, offerta durante l’incontro Non il solito tè, dove ho parlato della cucina vegan, ad un gruppo di attente mamme, partendo però [...]
Eccoci qui ! Curiosando qua e là mi sono accorta che mancava questa ricetta dei Knoedel tirolesi (canederli, in Alto Adige), che normalmente sono fatti con cipolle, prezzemolo e speck più uova [...]
Naturale, sano, gustoso: Tofu 'Naturale' Sojasun è un alimento ideale in ogni stagione. Conosciuto in Asia da oltre duemila anni, il Tofu porta sulla tavola di oggi tutti i benefici della [...]
Il modo migliore per far mangiare il tofu anche agli scettici! E’ aromatizzato ed in coppia con queste salsine, che avevo trovato sul blog, molto tempo fa, lo rende davvero speciale. Sono [...]
Dopo aver guardato Kung Fu Panda mi sono sentita ispirata e ho cercato di creare una ricetta orientaleggiante e devo dire che l’esperimento è ben riuscito! Anche se mangiarlo con le [...]
Può sembrare una ricetta per la quale ci si impiega molto tempo in realtà vi togliera solo 25 minuti e le vostre papille gustative vi ringrazieranno… Ingredienti: 100 g di funghi [...]
Questa è la nostra cena dell’altra sera! Ingredienti: 2 melanzane di medie dimensioni 2 pomodori 1 panetto di tofu olio evo sale, pepe origano Procedimento: Tagliare a fette le melanzane [...]
Mio marito l’ha scherzosamente chiamata torta “senza” esperimento culinario dell’ultimo minuto per un ospite onnivero che però odiai dolci industriali o ricchi di grassi [...]
Eccomi di nuovo tra di voi con un semplice piatto unico, proteico e delizioso anche senza olio!!! Purtroppo ho pochissimo tempo per postare le ricette ma vi seguo ugualmente perchè i vostri [...]
E’ passato un anno dall’ultima mia ricetta pubblicata ma nel frattempo mi sono dato un po’ da fare. Ho preso il diploma di cuovo vegano e macrobiotico e ho cambiato casa e [...]
Evviva il riciclo del pane secco!!! Ingredienti: 300 gr pane secco 1 panetto di tofu affumicato 2 cucchiaini di capperi sottosale dissalati 1 cipolla bianca grande 4/5 pomodori secchi olio evo [...]
Eccomi qua… sopravvissuta alla prima festa di compleanno del mio piccolo.. Quando ho fatto questa ricetta avevo una gran voglia di provare i “Bastoncini del Capitofu” di [...]
La mia mamma me li faceva spesso quando ero piccola (non vegan)… e oggi, non avendo preparato niente per me a pranzo ho avuto un lampo di genio… 5 minuti ed è fatto! Saporito, [...]
Per questa ricetta ho preso ispirazione da una trovata in rete che ho veganizzato con ottimi risultati Ingredienti: 5 fichi maturi ma sodi 1/2 panetto di tofu alle erbette 5 cipollotti piccoli 2 [...]
Viva la fine dell’estate, viva Porta Palazzo Mi sono svegliata l’altro giorno con la voglia di fare uno strudel salato e non sono riuscita a levarmela finchè non ci ho provato. [...]
Avete capito bene: Tofu in carrozza!!!Dopo la ricetta light, perché non concedersi un po’ di fritto? Dovete sapere che ho un rapporto un po’ “conflittuale” con il tofu. [...]
Accompagnato da una soffice focaccia di cipolle. Ingredienti per il tofu in brodo: 1 panetto di tofu 4 piccole carote 1 costa di sedano 1 cipolla 4 foglie di bietola 1 cucchiaino di miso 1 [...]
Ingredienti: 1 mazzetto di basilico 1 manciata di semi di lino 1 pezzetto di tofu 1 spicchio d’aglio piccolino 1 tazzina di acqua 1 cucchiaio di lievito in scaglie sale pepe olio extra [...]
