Risultati: 2948 per tofu
Una cena intima ed ipocalorica, ma non per questo meno sfiziosa. Il menù: Green grass of tofu (Tofu saltato su letto di spinaci) Pollo balsamico (Petto di pollo caramellato con panna al [...]
Ciao cari chef! Lo so.. appena iscritta.. ma ho già latitato parecchio… Infatti sono da poco tornata dalle lunghissime vacanze sicule e…… pur essendomi tanto deliziata con le infinite [...]
Ieri sera avete mangiato le verdurine brusche, magari con del Salva cremasco o del quartirolo (formaggi che io preferisco alla inflazionata feta, italianissimi e fatti con il nostro latte) [...]
Una favola vegana… C’era una volta una verdura tipicamente invernale che sposò una verdura tipicamente estiva e insieme vissero felici e contenti (ma non molto a lungo… ) [...]
I vostri ospiti non si accorgeranno della differenza… Ingredienti: 50 gr di foglie di basilico 1\2 bicchiere d’olio 150 gr di tofu alla piastra 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di [...]
Eccomi qui dopo una pausa al mare!ne approfitto per dare il benvenuto ai tanti nuovi Veganchef, non sono riuscita a farlo uno ad uno ma ho letto con attenzione ogni nuova ricetta e [...]
La ricetta è una revisione in chiave vegan di un piatto cucinato dalla mia mamma (che usa l’orrenda macinata…) ispirato alla cucina della tradizione popolare lombardo-piemontese che [...]
Ero in vacanza da mia nonna nella magnifica vallata delle Dolomiti Cadorine e questa ricetta è nata un po’ per caso in una fredda (!) giornata di questo agosto mattacchione… [...]
Mia nonna fa una ricetta, non vegan, così, ed il sughetto che ne viene fuori mi faceva letteralmente impazzire da bambina, così ho veganizzato il tutto! Ingredienti (per 1 persona): 1 panetto [...]
Ingredienti :2 melanzane tagliate a fette 1 confezione di Delizia olive e capperi CONBIO 1 confezione di Tofu al naturale tagliato a cubetti CONBIOq.b. di olio [...]
Il riso basmati con olive e peperoni arricchito di seitan che cucinerò oggi è una ricetta estiva e vegan di tutto rispetto per gustare un piatto saporito e al tempo stesso leggero e…
Per questa ricettuza mi sono ispirata al libro “Il tofu e la cucina vegetariana” una risorsa di idee per fare il tofu come antipasto, primo piatto, secondo e dolce… e varie [...]
Il 15 luglio è stato un pomeriggio straordinario: un gruppo di amiche si è raccolto in cucina per festeggiare una futura sposa.Francy mi ha chiamato per propormi di tenere una lezione di [...]
alla cipollina aromatizzato all’aceto balsamico. Ingredienti: (di origine biologica) 1 panetto di tofu alla cipollina autoprodotto aceto balsamico farina (di qualsiasi tipo) Procedimento: [...]
I burger di soia sono un'alternativa alla carne e sono ricchi di proteine. Il burger di soia ha come ingredienti: polpa di soia, carote, patate, farina di farro integrale, piselli, [...]
Eccomi ritornata... rientro da un periodo intenta in preparativi per il matrimonio di mia sorella e il dopo matrimonio. Ebbene si in casa siamo rimasti in 4: io, i miei genitori e [...]
Eccoci di ritorno al nostro appuntamento con la cucina macrobiotica: oggi prepareremo gli shish-kebab, ovvero degli spiedini a base di gamberetti e verdure miste, da cuocere sulla griglia. Per [...]
La curcuma – detta anche zenzero giallo per via del colore e perché appartiene alla sua stessa famiglia – è una spezia tipica dell’India (dove se ne producono circa dodicimila [...]
La creazione di questa ricetta nasce liberamente dai famosi bastoncini di un capitano ormai visto e rivisto… questi sono del mio capitano e vedrete che bontà!!! Ingredienti: 1 panetto di [...]
L’insalata è un tipico piatto mediterraneo. La ricetta dell’ insalata di verdure con noci e tofu che oggi vi propongo è una variazione vegan dell’insalata abruzzese, i cui [...]
Ecco un'altra ricetta per vegani, dico ricetta per vegani perchè il tofu è ancora solo apprezzato da chi è abituato al sapore. Quindi, se avete del tofu da consumare questa è [...]
…toglie ogni reticenza di torno Come battere una tofu resistenza? Affrontarla. Giusto pochi giorni prima la Cavia aveva osato dire “puoi cucinare quello che vuoi, basta che non sia [...]
Quest’anno non faccio che mangiare zucchine perchè ne abbiamo in abbondanza quindi cerco di prepararle in tutti i modi… Ingredienti: zucchine tofu al naturale aglio spezie (curcuma, [...]
Buongiorno cari chef! Oggi vi posto una ricetta facilissima ma molto gustosa! Ingredienti: pomodori insalatari cetrioli tofu naturale aglio basilico spezie semi di sesamo Procedimento: Tagliare [...]
