La crema di ricotta e i bocconcini di trota salmonata saltata, sono i protagonisti di queste penne al gin. Un sapore decisamente contemporaneo, ricco e bilanciato per reinterpretare la ricetta [...]
Torta bicolore con latte e scaglie di cocco, panna, cioccolato e amareneDevo riconoscere che sono sempre in ritardo con le mie pubblicazioni delle ricette. Il tempo vola sempre e non riesco a [...]
I Muffin alla Zucca sono una piccola delizia autunnale, dal sapore delizioso e dalla preparazione semplice e poco impegnativa. Il risultato è un muffin morbido, umido ed estremamente gustoso. [...]
Prova questa ricetta facile e veloce da realizzare. Una versione spettrale del riso soffiato! Ingredienti per 6 persone • ¼ tazza di burro • 4 tazze di mini marshmallows • 5 tazze di riso [...]
Halloween è finalmente arrivato! Non sono solita festeggiare questa particolare ricorrenza, ma trovo strepitose alcune delle idee che sono riuscita a scovare quest'anno su Pinterest e Ludovico [...]
I fantasmini con lingue di gatto sono i nostri protagonisti di oggi. Halloween è arrivato e bisogna assolutamente preparare qualcosa di dolce per i bimbi che questa sera verranno a bussare [...]
ΦΟΝΤΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΣΕ ΡΑΓΚΟΥ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑΤο φοντάν σοκολάτας, έχει επικρατήσει στην Ελλάδα ως "σουφλέ [...]
La mattonella di biscotti al cioccolato è un dolce che gli amanti del cioccolato non possono lasciarsi sfuggire.ProcedimentoSciogliete la cioccolata fondente a bagnomaria in un pentolino a [...]
Con l'Mtc non si può mai star tranquilli, perché la sua ideatrice, Alessandra, è una fucina d'idee. Una delle ultime sono i Master. Sono percorsi d'approfondimento in cui chi [...]
Molto simile alla crema pasticcera la Crema inglese è una delle sue varianti più squisite, nata come quasi tutte le preparazioni ci pasticceria e cucina più amate nasce da un piccolo errore [...]
Booooooooo!!! Paura?? Ogni anno mi ripropongo di non fare nulla per Halloween ma poi ci casco sempre, questa festa ha il potere di farmi tornare bambina...non c'è nulla da fare! La magia ci [...]
Ciambella al cioccolato, miele, noci e albumi (di riciclo)Ormai sempre di più si sente parlare da noi delle ricette del riciclo. In un modo o altro c'è sempre qualcosa da riciclare. Questa [...]
La ricetta della torta all'arancia e farina di mais di Martha Stewart, oltre a rivelarsi eccellente ed equilibrata, mi ha scatenato una serie di ricordi...Ho letto un libro anni fa.Di corsa, tra [...]
Un gruppo di ragnetti golosi al cioccolato si è impadronito di una teglia piena di biscotti al burro d’arachidi! Saranno perfetti per la festa di Halloween dei vostri [...]
I cappelli di strega sono una delle tantissime idee simpatiche che ho deciso di preparare in occasione di Halloween. Una ricetta facilissima e senza troppe pretese. Basta solo [...]
Babka è un pane dolce polacco, che viene preparato in occasione della Domenica di Pasqua per celebrare la resurrezione di Cristo.E' un prodotto lievitato ricco per la presenza [...]
Oggi è il World Pasta Day: sono innumerevoli i piatti classici, tradizionali o innovativi che si potrebbero usare per celebrarlo. Amatriciana, gricia, pomidoro. Pesto, ragù, cacio e pepe. [...]
Se vi piace sorprendere i tortini fondenti al cioccolato e lamponi fanno al caso vostro. Non solo possono essere sfruttati come “cuori insanguinati” da proporre al Halloween, ma [...]
Una mousse morbida, delicata, ma con tutta la golosità del cioccolato. Una ricetta veloce, da preparare in pochi minuti per avere una coppetta ricca e irresistibile. Un dessert multistrato da [...]
Torta di amaretti e pere al profumo di bergamotto (che può essere anche limone, ma visto che avevo il bergamotto….). Profumata, morbida e di gusto deciso, ideale per chi ama le torte di [...]
Quando si parla di intolleranze, o allergie, si pensa quasi sempre al glutine e alla celiachia), ma sono tanti gli ingredienti che molti possono non tollerare. Tra questi il lievito, elemento [...]
Torta di cioccolato al olio, zucchero di canna, panna e ribes...e buon compleanno Sergiu (20 ottobre)!Io ho preparato questa torta sia nella versione piccola, che grande in quanto il ragazzo è [...]
Grazie a 360° La Maison Della Bellezza per questa ricetta.Oggi ho voluto provarla (dimezzando le dosi perché ho usato lo stampo da 18 cm), e devo dire che il sapore di caffè amalgamato a [...]
Questo antipasto e` davvero molto sfizioso e si abbina perfettamente con i funghi di stagione come ad esempio i chiodini sott`olio (come ho presentato io) o per i piu` raffinati lamelle di [...]