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Via Tortona è diventato uno dei centri della “movida” meneghina – in particolare per i vari FuoriSalone del Mobile, eventi vari ospitati collateralmente a eventi maggiori, spazi [...]
LO “STREEAT® FOOD TRUCK FESTIVAL” DIVENTA ITINERANTEA PARTIRE DAL 27 MARZO TAPPE A ROMA, FIRENZE, BOLOGNA,il ritorno a MILANO, SARZANA (SP) e PADOVASpecialità italiane e internazionali di [...]
Parigi e l'amore. Parigi e i mille bistrot. Parigi e la cultura. Esistono mille anime in una città come questa.Parigi è una delle mie città preferite ed anche se ci sono stata diverse volte, [...]
La CuocOna, ovvero Ornella Marcante, ha risolto la sua crisi esistenziale di mezza età aprendo un bistrot che si chiama come lei – L’Ornellon… no, La CuocOna. In mezzo, una laurea [...]
Martedì 19 marzo 2015, in 150 paesi di tutto il mondo, ristoranti ed ambasciate proporranno 1.500 cene per celebrare la gastronomia francese invitando il pubblico a condividere una “Cena [...]
L'ultima sfilata di Chanel ambientata in una brasserie francede con tanto di tovaglie bianche e banconi. È solo l'ultima deriva food di Karl Lagerfeld.
Martedì 19 marzo 2015, in 150 paesi di tutto il mondo, ristoranti ed ambasciate proporranno 1.500 cene per celebrare la gastronomia francese invitando il pubblico a condividere una “Cena [...]
Appena finito il weekend dei gastrofighetti in chiave fashionista per uno degli eventi che racconta i prodotti di alto livello della cucina italiana. Si, ovviamente parlo del Taste che [...]
Nella partita del cibo a Milano i “carichi” pesanti sono i grandi chef, la pizza, gli hamburger, i bistrot. Sul tappeto verde ora è stata calata una carta che sembra >> [...]
Ha riaperto ieri il Piccolo Lago di Marco Sacco a Verbania, sulle rive dal lago di Mergozzo – 2 stelle Michelin. I nuovi menu in 5, 8 e 11 portate traggono ispirazione dai viaggi dello [...]
Dove mangiare a Bologna nel 2015? Ecco nove nuove aperture, tra mercati storici rinnovati, pizze gourmet e bistrot di pesce, da provare nei prossimi mesi.
Buongiorno!Nasce a Milano, nella piazza simbolo della città, Il Mercato del Duomo, la nuova cattedrale del gusto firmata Autogrill. Il presidente della Società, Gilberto Benetton, e [...]
Oggi vi propongo un comfort food dal sapore deciso ed appetitoso: crema di cavolfiore e gorgonzola con crostini alla paprika. E' una delle ricette che ho proposto di recente al bistrot dove [...]
Come promesso, rieccomi con un nuovo post dedicato ad Identità Golose.Come sempre, dopo aver partecipato, mi sento profondamente coinvolta dalle lezioni degli chef, dalla varietà di proposte, [...]
Are you in Milan and want to know where you can enjoy the best breakfast in the city? Here are our favorite ones: Arte del dolce Viale Umbria, 15 – Milano (Nearest subway MM Lodi, [...]
L'Italia è al primo posto nel mondo per il numero di ristoranti partecipanti all'operazione “Goût de France/Good France” ("1000 chef, 1000 menù per 5 continenti"): circa 100 tra [...]
Se lo scorso anno il tema di Identità Golose, il congresso di cucina ideato da Paolo Marchi, fu "Una golosa intelligenza", quest'anno, invece, si è passati ad "Una sana intelligenza".Tema ed [...]
Il giorno 24 Febbraio 2015 con replica il giorno 25 alle ore 20.00si terrà presso Dionisio Bistrot una serata di degustazione organizzata da Slow Food Benevento. La degustazione sarà guidata [...]
L’Hotel Milano Scala è stato teatro di uno show cooking dello chef Andrea Campani, del Bistrot de Il Borro. La storia di questo borgo medievale risale a molti secoli fa, a partire dagli [...]
E' che stamattina un dolcino ci vorrebbe proprio. Magari uno di questo superbi biscotti della mia amica Martina, la pasticciera che fa faville al Salino di San Vincenzo, il bistrot dove lavora [...]
La ricetta di oggi è un comfort food ricco di sapori: crema di carote allo zenzero con broccoli saltati e quenelle di caprino. Dovete sapere che è uno dei piatti che ho proposto proprio ieri [...]
Metti un giapponese, un italiano e un francese. Non è una barzelletta, ma una cena a Roma con gli chef Kotaro Noda del Bistrot 64, Michelino Gioia del ristorante stella >> The [...]
Mint Garden Café: a Milano un bistrot con banco per la vendita di fiori, dall'atmosfera romantica e colorata, per colazioni golose o aperitivi di charme.
Non solo pane, il primo appuntamento del 2015, con la stampa, il trade e un selezionato pubblico di appassionati, proposto per mercoledì 28 gennaio, dalle 16.00 alle 20.00, da Civiltà [...]
Roma: viaggio cultural-gastronomico nella capitale.Oggi non parliamo di cibo ma di viaggi, perché come sapete, per me unire la passione per la cucina al viaggio è quanto di più bello mi possa [...]
