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di Tommaso Esposito Aria nuova da Gourmeet, il centro polifunzionale di via Alabardieri dove è possibile acquistare cibo di qualità. C’è il nuovo bistrot, completamente ristrutturato. E [...]
Al MiCo Fiera Milano Congressi, dall’11 al 14 maggio 2016, Alce Nero partecipa alla seconda edizione di Seeds&Chips e al racconto collettivo di come evolverà l’agroalimentare [...]
lo chef tristellato Niko Romito Domani 11 maggio, alle ore 12,00 presso il giardino interno di Gourmeet, in Via Alabardieri 8, verranno presentate alla stampa rilevanti novità che [...]
Tavolo di tre donne in uno dei ristoranti più chiacchierati di Milano. E’ sabato sera, abbiamo prenotato con anticipo visto che dello Spice Bistrò se ne parla un po’ ovunque e, si [...]
di Rosa De Angelis Si chiamano monelle: pasta fritta farcita con salumi di qualita’ o in alternativa la più classica montanara. Chi decide di fare un salto da Mon’e – Banco e Cucina ad [...]
Degrado, ritardi e sprechi di una città abbandonata a se stessa. Se questa descrizione si adatta dolorosamente a Roma, il comparto ristorazione (che significa giro di denaro e posti di lavoro, [...]
Anna Rancella Questo venerdì siete pronti a lasciarvi coccolare? Da LOVIT si festeggia l’eccellenza, il buon mangiare legato alla tradizione italiana. Il bistrot del centro [...]
Il 28 e 29 maggio 2016 le Officine Farneto di Roma ospitano la quarta edizione di This Is Food, il progetto ideato da Snob Production, realizzato con Officine Farneto, e divenuto ormai un [...]
Pizze al taglio, brew pub, bistrot nelle serre e ristoranti che rivisitano la tradizione: ecco dieci nuove, interessanti aperture da provare a Bologna nel 2016.
In un pomeriggio che primaverile non è, tanto meno romano (una primavera questa che, come dicono a Roma, se capisce e nsecapisce) ho scoperto “Colbert”, nuovo bistrot di Trinità dei Monti [...]
Ivan Famanni, da trent’anni protagonista nel mondo dell’alta ristorazione, dirigendo con successo i ristoranti stellati d’Italia e del mondo, è l’uomo scelto da [...]
Aggiornate il portolano gastronomico voi che fendete le acque con le vostre navicelle di gusto dalle parti di Roma. Nasce un nuovo bistrot figlio di un ristorante stella Michelin che a [...]
Aversa – Udine e non sentire il viaggio. Parlo della mozzarella di bufala del Caseificio Costanzo che trovate alla tavola del nuovo Gnocchi Kitchen Bar, il gastro bistrot 2.0 che >> [...]
Nell’arena, il momento in cui Prince prendeva il centro del palco arringando il pubblico sull’importanza del bacio, era una specie di segnale in codice. I fan duri e puri del [...]
Milano e Roma pronte ad accogliere il tour europeo di Stone Brewing. Il 20 e il 21 aprile Greg Koch, CEO e Co-fondatore del birrificio statunitense incontra il pubblico italiano Stone Brewing, [...]
Per gli amanti della cucina moderna, regionale, tradizionale o internazionale, la città di Francoforte offre piatti per tutti i gusti. La salsa verde Frankfurters, il formaggio tradizionale [...]
Ogni domenica fino a luglio 2016, “Pillole di cucina”: incontri gratuiti al Labirinto di Fontanellato con lo stellato e il suo staff. Una scuola sui classici italiani, dai risotti alle paste [...]
Domenica 29 maggio, dalle 9 alle 19, un’escursione per scoprire, vivere, gustare la splendida armonia del vino di Termeno, immersi nel paesaggio “mediterraneo” della Strada del Vino [...]
Venerdi 22 aprile sarà un giorno speciale, si celebra infatti la Giornata internazionale della terra ma sarà anche il giorno in cui il Segretario Generale delle Nazioni Unite Ban Ki Moon [...]
Io me li ricordo i viaggi in autostrada negli anni ’70, in partenza per le vacanze di luglio. Partivamo alle tre del mattino, in cinque e in una 127 rossa con i sedili abbassati per far [...]
A bordo di un treno fermo a Rodano (MI), per favolosi viaggi nelle più gustose cucine del mondo Si chiama FuoriBinario ed è un neobistrot, appena aperto, all’interno di un treno inglese dei [...]
Stacco, sigla di Quark. Voce flemmatica fuoricampo: La specie in rapida espansione del gastrofighetto vive in ambienti urbani e, in fase di accoppiamento, pubblica foto di piatti sui social [...]
Il paradiso nero. Cremoso, tostato e fondente.Qui al bistrot adoriamo tutti questa torta, sarà per la sua consistenza, per il suo profumo, per il suo look..così accattivante e sexy...Già [...]
6 aprile 1966 – 6 aprile 2016 Mezzo secolo di storia raccontata dalla signora Bruna Cerea. Non solo aneddoti, ma anche un percorso gustativo attraverso i piatti che hanno reso celebre il [...]
Dal 2011 l’offerta enogastronomica di Como si è arricchita di tre nuove realtà, tutte parte di un unico progetto ideato dallo chef Davide Maci. Classe 1980, anni di esperienza [...]
