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Sono sempre pronta a conoscere nuovi sapori e ingredienti e per questo quando mi è arrivato l’invito del Tbistot con lo Chef Vezzoli non ho esitato ad accettarlo.Dal 2 ottobre ogni domenica [...]
Giovane e sorridente, lo chef Nicola Gronchi si è dimostrato all’altezza delle alte aspettative degli Amici Gourmet, curiosi di testare la sua cucina al Bistrot Ristorante, nuovissima [...]
Quanti indizi ci vogliono per fare una prova? Tre, si dice, ma a volte sono anche troppi. A qualcuno basta il sesto senso per saltare alle conclusioni, noi di Dissapore invece siamo pignoli come [...]
“Il mio Sud incontra il Nord in un Bistrot che vuole farti sentire come a casa. Ecco perché ho scelto una delle città più belle del nord Italia per la >> The post [...]
un metodo classico 100% falangina per accompagnare il brunch al TBistrot By VezzoliC’è una luce diversa nell’autunno, una velleità di tregua, un bisogno di lasciare le folle estive e [...]
È iniziato l’autunno. E assieme a caldarroste, melagrane e al raffreddore arriva, immancabile, la Guida alle Osterie d’Italia, Anno Domini 2017. I curatori sono Marco Bolasco ed [...]
Toccherà davvero mettere Salina e il suo Signum tra gli appuntamenti annuali dove tornare. Per seguire passo passo le invenzioni di Martina Caruso in cucina, e soprattutto (siamo [...]
Al Mandarin Bar & Bistrot di Milano lo chef Antonio Guida propone un menu di impeccabile semplicità, Da provare i Ravioli al caprino con limone e menta.
Sapete bene qual'è il mio dolce preferito, ma, se vi siete persi la mia intervista per Sapori 1832 siete sempre in tempo per andare a curiosare..ad ogni modo sì, per me è difficile trovare [...]
In zona Brera, storico quartiere milanese, sede dell’Accademia di belle arti e dell’omonima Pinacoteca, famoso per i mercatini vintage e la vivace vita notturna, per le antiche residenze [...]
Uno guarda sempre con un misto di interesse e di sospetto a tutto quanto viene scritto o detto con l’etichetta “vegan” – come sarà? sarà davvero buono? saranno verdurine [...]
Tra scelte alimentari, pratiche responsabili verso l’ambiente e metodi alternativi per il benessere psicofisico che aiutano a vivere in equilibrio. In un ambiente luminoso, su scaffali in [...]
Approfittando dell’atmosfera ancora vacanziera di fine estate, terminata l’afa di agosto, l’avvento di settembre è stato l’occasione per “inaugurare” una [...]
Data la mia recente difficoltà a far dialogare i due emisferi cerebrali, segno Corso Magenta 30 sul taccuino ma il mio cervello registra Corso Monforte 30, così mi eietto dalla >> [...]
Al James Bond di Casinò Royal bastò un’ordinazione, nel 1954, per cambiare l’immagine del Dry Martini per sempre, prima mezzo gin e mezzo vermut dry, poi tre dosi di [...]
Tra le cucine più amate di sempre c’è sicuramente quella francese, con materie prime raffinate, tecniche di base conosciute e studiate in ogni parte del mondo. Non sapete dove provarla? In [...]
di Marina Betto A Roma, in via Cavour, ha appena aperto CENTRO, un bistrot all’italiana vicinissimo alla stazione Termini e a Santa Maria Maggiore nel cuore della città umbertina. [...]
Il piacere di un’alimentazione naturale si impara giocando (per i più piccoli), mentre gli adulti si cimentano nei corsi o si godono le serate gourmand a tema, in un ricco calendario di [...]
Non abbiamo fatto in tempo a riassumervi le più interessanti nuove aperture di Roma (e di Milano) che subito bussa alla nostra porta un altro locale che potrebbe sorprenderci. Si chiama Santo [...]
di Barbara Guerra 28 Posti Via Corsico, 1 Tel. 02 839 2377 Aperti a pranzo e a cena Chiusi: lunedì www.28posti.org Marco Ambrosino ed Iris Romano, sono le due anime di 28 Posti, questo bistrot [...]
30 ore a Parigi sono sufficienti per innamorarsi ancora una volta della città più romantica che ci sia e calarsi in quel mood parigino unico al mondo.I bistrot, i negozi vintage e quelli dallo [...]
Una bella giornata di sole è stata la perfetta cornice del meeting degli Amici Gourmet presso il San Gerolamo, ristorante di Vercurago, Lecco, guidato dal giovane chef/patron Luca Dell’Orto. [...]
Da almeno 4 anni, ogni volta che esce la nuova edizione della guida Michelin, aspetto con ansia di leggere le assegnazioni delle nuove stelle. E cerco sempre un nome preciso: quello di Stefano [...]
Ciao a tutti! Oggi (e solo oggi) vi arriva una mail fuori orario per fare un annuncio: la sezione di recensioni di ristoranti e pizzerie su e giù per l’Italia, già presente sul sito [...]
E con le agognate vacanze, ritornano puntuali i lunghi tragitti in autostrada, a volte veri pellegrinaggi automobilistici in compagnia dei consueti “classici da viaggio” quali Bruce [...]
