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Ho aspettato dicembre solo per sfornare la torta d’inverno: fa scordare del freddo per quanto è golosa. Non so voi, ma a me il freddo scatena una voglia di dolce che non ha proprio [...]
Brownies alle mele, facili e leggeri, preparati con soli 3 ingredienti: la scelta giusta per coccolarti senza sensi di colpa, a merenda o a colazione. Quando penso ai dolci che si possono fare [...]
I fagottini ripieni di formaggio e spinaci sono piccoli ma grande è il loro sapore, si preparano subito e sono ottimi per antipasti ed accompagnamento per svariati secondi piatti. Fagottini [...]
Pare sia tornata proprio in queste ore una truffa ormai diventata storica in Italia, a proposito del mini frigo Peroni che in teoria sarebbe alla portata di tutti. In realtà, tutto gravita [...]
Porta a tavola la torta di patate al forno la prepari soli 15 minuti e con pochissimi euro risolvi la cena e sazi tutti. La torta di patate al forno è una torta salata rustica che mette [...]
La quiche di cipolle e spinaci è una bontà rustica, frutto di un retaggio tipico della cucina delle aree rurali, dal sapore intensissimo. Una vera e propria delizia. Quiche di cipolle e [...]
Altro che i soliti dolci, i baci di Natale di Ernst Knam sono l’idea perfetta da fare insieme a tutta la famiglia: golosi e facilissimi. Tra i tanti biscotti di Natale che si possono [...]
Biscotti pan di stelle fatti in casa, fragranti e golosi, con cacao intenso e vaniglia: perfetti per merende, colazioni e piccoli momenti di relax, pronti in un lampo. Non c’è niente di [...]
Niente impasto o lievitazione, ma del semplice pancarré: ci metti pomodoro e mozzarella e le pizze furbe sono pronte in men che non si dica. Stasera non avevo molta voglia di stare ai fornelli [...]
Un bel rotolo provola e speck è sempre la scelta ideale quando pensi a che cosa cucinare a pranzo o a cena. È un piatto unico che basta ed avanza per renderti felice. Rotolo provola e speck, a [...]
I cannoli salati con salmone e ricotta sono un’ottima idea di antipasto natalizio. Da preparare anche in anticipo, tutto quello che dovrai fare è cuocere la sfoglia per poco meno di 20 [...]
Le polpette fritte ripiene al sugo sono irresistibili, morbidi e filanti dentro e super croccanti fuori, col sugo sono una bomba, impossibile non fare il bis e la scarpetta. Pronta per una [...]
Gli struffolo sono uno dei dolci di Natale più golosi, se poi li fai al cioccolato esageri proprio: ricetta irresistibile. Tutti conoscono gli struffoli, gli irresistibili dolcetti natalizi [...]
Oggi a Light and tasty parliamo di ananas, un frutto esotico ma che ormai è spesso presente sulle nostre tavole, soprattutto per Feste. Infatti è piacevole assaporarne una fetta dopo le [...]
Oggi con la combo più amata di sempre, quella di pomodoro e basilico, ci preparo delle frittelle lampo: in 10 minuti pronte e fumanti, spariscono dal vassoio. Di antipasti sfiziosi non ne ho [...]
La torta variegata al cacao senza uova è il dolce perfetto per la colazione non solo è golosa, ma anche leggera, ecco la ricetta! La torta variegata al cacao senza uova è un dolce soffice, [...]
Le sfogliatine salate di pasta sfoglia si faranno amare per la loro semplicità nel prepararle e per il gusto che ti sapranno donare, sono eccezionali. Sfogliatine salate di pasta sfoglia, la [...]
Questi biscotti segnaposto per le feste natalizie sono facilissimi da fare e si mangiano prima con gli occhi, belli, buoni e golosi! Buongiorno amici!Come va?! Io mi sto imbarcamenando [...]
Capita a tutti: si organizza una cena e ci si accorge all’ultimo di non avere il tempo (o la voglia) di cucinare tutto. In questi casi gli antipasti senza cottura sono la soluzione più [...]
Preparare il sushi alla Vigilia di Natale è un’ottima idea, ma è bene conoscere il segreto degli chef per farlo buono ed evitare errori: ecco che cosa fare. Per il cenone della Vigilia [...]
Siccome le ricette di biscotti a dicembre non sono mai abbastanza e ne sto testando di pazzesche, oggi vi lascio quella dei kanelkakor: dei biscotti svedesi alla cannella. Non è certo [...]
Basta con il solito cotechino in umido con le lenticchie: quest’anno fallo fritto e vedi che se lo mangiano tutti. Il cotechino è uno dei secondi piatti tipici delle festività natalizie. [...]
Ho già preparato tutto per la colazione della prossima settimana, e i biscotti leggerissimi senza zucchero saranno il mio asso nella manica per iniziare al meglio ogni nuovo giorno. Da un po’ [...]
Le sfogliatine dolci con copertura a griglia hanno una forma particolare ed un sapore intensissimo, una vera delizia di quelle che pensavi potessi trovare solamente in pasticceria. Sfogliatine [...]
Per la colazione faccio questi buonissimi cookies americani senza burro. Sono leggeri e gustosi, ottimi per il caffellatte: ecco la ricetta. Uno dei dolci americani più amati da grandi e [...]
