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Se ti avanza un po’ di panatura fai come Natalia Cattelani: mescola cipolla e formaggio e vai di polpette

Per fare delle polpette anti spreco gustosissime, prova la ricetta di Natalia Cattelani con gli avanzi di panatura, la cipolla ed il formaggio. Forse non ci avevi mai pensato, ma se ti avanza un [...]

tags : ricetta cipolle mescola ricette pane forno coperto padella formaggio ingredienti
dal 3 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Stelle di Carta Giganti con Sacchetti del Pane

Se seguite il calendario dell’Avvento di Fun&Food da anni, ormai saprete che mi piace cambiare ogni giorno, proponendo ricette dolci alternate a sfizi salati, lavoretti per bambini, [...]

tags : dolci ricette superiore
dal 3 December 2025 su:
locali ricetta vino

La croccantezza che risuona: l'origine del nome "carta da musica" del pane carasau

Il pane carasau viene chiamato anche "carta da musica" e il motivo è assai particolare: non c'entra nulla la sua versatilità in cucina.

tags : carasau pane carasau carta da musica
dal 3 December 2025 su:
pane e pizza pane pasta riso

Rotolo uragano

Ritagliare i bordi e arrotolareTeglia cm 29 x cm 35 (Swiss Roll)Impasto chiaro10 uova50 g zucchero a velo45 g olio semi1 cucchiaino estratto di vaniglia20 ml latte160 g farina1,5 cucchiaini [...]

tags : forno fuoco greco latte farina ricetta alimentare mescolare zucchero lievito
dal 2 December 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pane al prosciutto di Natale / Ricetta di Natale

  Ciao cari membri. Ogni paese ha le sue tradizioni per quanto riguarda le festività natalizie, ma la gastronomia gioca un ruolo molto importante in tutte. Oggi condividerò con voi la [...]

tags : birra forno farina latte burro secco olive grano ricetta lievito
dal 2 December 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pardulas Sarde deliziose tortine di Ricotta

Vi starete chiedendo cosa sono queste piccole tortine? Come potete leggere il loro nome non è proprio di una ricetta siciliana, oggi voliamo su un altra isola meravigliosa: la Sardegna. Vi [...]

tags : dolcetto molise marino farina ricetta ricette zelten forno torta sarda
dal 2 December 2025 su:
ricetta dolci cucina regionale

Paste del Divino Amore

I divinamore o paste del Divino Amore sono uno  dei dolci antichi della tradizione natalizia napoletana e devono il proprio nome alle suore del Convento del Divino Amore di Napoli.Pare [...]

tags : albicocche molise ricette ricetta zelten forno dolci succo toscana torta
dal 2 December 2025 su:
ricetta dolci cucina regionale

Tozzetti umbri con nocciole e mandorle

Questi tozzetti umbri con nocciole e mandorle sono dei biscotti tradizionali dalla consistenza friabile, profumati e golosi! Ed anche il mese di dicembre è arrivato…Il mese delle [...]

tags : passito farina ricette toscana frutta ricetta molise torta burro forno
dal 2 December 2025 su:
ricetta dolci vino

Friggitrice ad aria: consigli

Fritto misto preparato con friggitrice ad aria Non solo padelle e fornelli. Oggi per friggere si usa spesso la friggitrice ad aria. Uno strumento pratico, che dà ottimi risultati e previene [...]

tags : pulire fritto friggere temperatura
dal 2 December 2025 su:
ricetta

È il dolce di Natale tradizionale della Royal Family, non può mancare: la ricetta di Buckingham Palace

Ogni famiglia ha il suo dolce di Natale preferito ed anche la Royal Family non è da meno: ecco la ricetta ufficiale di Buckingham Palace. Continuiamo la nostra carrellata di ricette natalizie [...]

tags : forno frutta farina birra succo uva rum ribes brandy grammi
dal 2 December 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Brioche per maritozzi con latte d'avena

Brioche per maritozzi con latte d'avena Ho sempre usato poco il latte di origine animale. Mai entrato nella mia colazione, men che meno usato in purezza come bevanda. Il latte di origine [...]

tags : farina ricette forno birra sala latte verdure lievito pomodori mescolate
dal 2 December 2025 su:
ricetta alcolici locali

Mica vado al bar con questo freddo: i cornetti sfogliati li faccio in 10 minuti con la friggitrice ad aria

Quando ho voglia di cornetti sfogliati non vado più al bar: mi bastano 10 minuti in friggitrice ad aria e sono pronti da gustare. Svegliarsi con un bel cornetto è il modo più dolce di [...]

tags : cornetti punta latte mica bar forno ricetta cioccolato zucchero cornetto
dal 1 December 2025 su:
ricetta dolci pane e pizza

Basta insalate e involtini, la verza è meglio farla croccante: la tagli, la inforni e la condisci col limone

Lascia perdere involtini ed insalate e prova a fare la verza croccante con il limone: la tagli, la inforni ed è pronta da gustare.  La verza è un ingrediente tipico di stagione, ricco di [...]

tags : succo forno zucca dieta fibre ricetta verdure condimento digestione radicchio
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Padella antiaderente rovinata, ecco la soluzione per far tornare lo strato come nuovo

Prima delle festività natalizie e di cominciare il tour de force della preparazione dei piatti, ti conviene controllare anche la padella antiaderente che ti piace tanto, perché se è rovinata [...]

tags : fuoco padella naturale
dal 1 December 2025 su:
ricetta

Un vortice di croccantezza rende speciale l’apericena, ti basta solo un rotolo di pasta sfoglia

Fai le girelle di pasta sfoglia con spinaci e ricotta ti basta un solo rotolo di pasta sfoglia e risolvi l’apericena. In 10 minuti prepari tutto. Oggi ti voglio proporre un antipasto [...]

tags : ricetta ricette pulire forno spinaci ricotta cottura reggiano padella ingredienti
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Non ci siamo accorti del primo Thanksgiving papale della storia

Facciamo mea culpa, ma solo parzialmente. Aver mancato del tutto l’inedito Thanksgiving papale si deve in parte anche al ghosting di Leone XIV, finora il pontefice più elusivo degli ultimi [...]

tags : ciabatta ricetta porcini dolci burro mais menu tacchino pancetta salsiccia
dal 1 December 2025 su:
pane pasta riso locali carne e pesce

Chokladsnittar – Biscotti Svedesi al Cacao

Benvenuto Dicembre! Iniziamo il consueto calendario dell’Avvento di Fun&Food con una ricetta pazzesca (ma vedrete che ne arriveranno molte altre) per dei biscotti svedesi al cacao, [...]

tags : farina ricetta forno amaro burro dolci svedese lievito mescolate cioccolato
dal 1 December 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Sformato di patate, zucca e funghi ed erbe di Provenza

Sformato di patate, zucca e funghi ed erbe di ProvenzaUna giornata d'autunno fredda e soleggiata. Un lungo di commissioni, reso ancora più lungo dalla voglia di vivermi quella giornata così [...]

tags : pecorino funghi forno bosco zucca aglio panino terrina champignon affumicata
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Così preparo io gli involtini di pollo ripieni di prosciutto e formaggio: una bontà incredibile

Gli involtini di pollo fritti ripieni di prosciutto cotto e formaggio rappresentano una ottima soluzione per un secondo piatto o per una pietanza con la quale arricchire un aperitivo od un [...]

tags : ricetta fontina maiale farina pollo salsa padella emmental formaggio prosciutto
dal 1 December 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Quello che ti hanno detto sulla lavastoviglie sono fake news: queste 5 bufale te le sei sempre bevute

Lo sai che ti hanno sempre detto fake news sulla lavastoviglie? Tutti hanno creduto a queste 5 bufale senza sapere che non erano vere. È chiaro a tutti che una lavastoviglie in cucina è di [...]

tags : bufala pulire
dal 30 November 2025 su:
formaggi ricetta

Come si serve il panettone? Si può mangiare con le mani? Cosa dice il Galateo (e Csaba dalla Zorza)

Il panettone si può mangiare con le mani? Come si serve? Ecco la risposta del Galateo: così non potrai sbagliare. Il panettone è il dolce tipico delle feste di Natale. Ce n’è per tutti [...]

tags : frutta fiore pandoro classico panettone zucchero cioccolato
dal 30 November 2025 su:
dolci formaggi vino

Il segreto è nella vaniglia, questa torta la faccio proprio alla vecchia maniera

Durante il weekend, una delle cose che mi piace di più fare senza ombra di dubbio dedicarmi alla preparazione dei vari dolci, come nel caso di questa dotta che faremo alla vecchia maniera con [...]

tags : farina forno dolci torta ricette ricetta ingredienti cioccolato zucchero lievito
dal 30 November 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Non è il solito antipasto di Natale, ma una ricetta velocissima, economica e super scenografica, spiazzo tutti

Basta con i soliti antipasti di Natale, con questa ricetta farai il botto, la pizza di pane con pomodoro è una ricetta veloce, economica che soddisfa tutti. Natale è alle porte, dobbiamo [...]

tags : pecorino forno farina glutine vergine salumi punta menu riso pizza
dal 30 November 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

In 10 minuti ho fatto a casa i famosi biscotti danesi: sono così buoni e scioglievoli che li regalo a Natale

Bastano 10 minuti di tempo per fare a casa i famosi biscotti danesi: uno tira l’altro, si sciolgono in bocca! Hai presente i famosi biscotti danesi nella scatola blu di latta che di solito [...]

tags : forno farina dolci burro cocco grammi ricetta cioccolato ingredienti zucchero
dal 30 November 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Il ristorante di Miami di Massimo Bottura è in effetti tornato subito

Nomen omen, anche se la tempistica dei ristoranti è sempre più lunga del previsto. Il Torno Subito a Miami, avamposto informale di Massimo Bottura nella caldissima Florida, finalmente riapre. [...]

tags : menu bar osteria servizio ristorante agrodolce degustazione
dal 30 November 2025 su:
locali dolci alcolici