I sognatori di Cucina e nuvole - www.isognatoridicucinaenuvole.it

PALLINE DI CIPOLLA E CARNE

PALLINE DI CIPOLLA E CARNE

Palline di cipolla e carneL'idea mi è venuta pensando alle cipolle ripiene ma volevo una presentazione diversa.Solitamente le cipolle ripiene vengono tagliate a metà, scavate leggermente e poi [...]

tags : pecorino maiale forno cipolle vitello formaggio microonde
da 13 ore su:
ricetta formaggi carne e pesce
CROSTATA FIORITA CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE

CROSTATA FIORITA CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE

Crostata fiorita con confettura di albicoccheLa crostata a casa è peggio di una droga. che la faccia piccola o grande con dura a lungo. Ogni volta che ci si passa vicino si taglia un pezzetto e [...]

tags : albicocche forno farina latte dolci burro asiago farfalle cioccolato tortiera
dal 7 May 2021 su:
ricetta dolci formaggi
TORTA DI BIETOLE E GUANCIALE

TORTA DI BIETOLE E GUANCIALE

Torta di bietole e guancialeNon so per voi, ma qui le torte salate sono un vero salva cena. Non dovrei dirlo, ma io ho sempre in frigo un rotolo di pasta briseé e uno di pasta sfoglia per [...]

dal 3 May 2021 su:
frutta verdura ricetta dolci
POLLO AGLI ANACARDI

POLLO AGLI ANACARDI

Pollo agli anacardiNon ho mai nascosto la mia passione per la cucina orientale e soprattutto quella cinese. In passato ho già preparato a modo mio dei noodles molto graditi. Fortunatamente [...]

dal 19 April 2021 su:
ricetta locali formaggi
RISOTTO CON FUNGHI CARDONCELLI E PANCETTA PIACENTINA DOP

RISOTTO CON FUNGHI CARDONCELLI E PANCETTA PIACENTINA DOP

Risotto con funghi cardoncelli e pancetta piacentina DOPIl risotto a casa mia si fa almeno una volta alla settimana e spesso cerco di fare risotti diversi. Il vero problema è che siamo [...]

dal 22 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso salumi
PANINI ALL'OLIO MISTO SEMOLA E FARINA

PANINI ALL'OLIO MISTO SEMOLA E FARINA

Panini all'olio misto semola e farinaQuesti panini li ho provati per caso.Una mattina chiamai la mi amica Giovanna D. per chiederle come facesse lei le pagnotte di pane, perchè è senz'altro [...]

dal 13 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

PANINO AL CARBONE VEGETALE

Panino al carbone vegetaleOggi è il compleanno del mio blog. Sono ben 10 anni che raccolgo prima di tutto per me stessa le ricette che provo e preparo nella mia cucina.È un bel traguardo, [...]

tags : salsa forno panino birra latte pane punta farina salame pomodori
dal 28 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
TORTINE CON MARMELLATA DI ARANCE AMARE NELL'IMPASTO

TORTINE CON MARMELLATA DI ARANCE AMARE NELL'IMPASTO

Tortine con marmellata di arance amare nell'impastoQuesta è una quelle ricette nate quasi per caso nella ricerca di un dolcino da poter mangiare in un qualunque momento. Lo volevo morbido, [...]

dal 19 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
BISCOTTI DI FROLLA MONTATA FARCITI CON MARMELLATA DI AGRUMI E ZENZERO

BISCOTTI DI FROLLA MONTATA FARCITI CON MARMELLATA DI AGRUMI E ZENZERO

Biscotti di frolla montata farciti con marmellata di agrumi e zenzeroDopo aver provato a fare i biscotti di frolla montata con la sparabiscotti mi è partito il trip per questi biscotti e quindi [...]

tags : farina asiago forno dolci burro bianco zenzero ingredienti pasticcini zucchero
dal 24 February 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
PLUMCAKE RICOTTA, PANNA E MIRTILLI ROSSI

PLUMCAKE RICOTTA, PANNA E MIRTILLI ROSSI

Plumcake ricotta, panna e mirtilli rossiQuesto plumcake è morbidissimo e profumato e resta umido per diversi giorni. Non è la prima volta che faccio il plumcake con la panna, mi piace [...]

tags : forno dolci burro panna farina lievito tortiera zucchero classico ricotta
dal 11 February 2021 su:
ricetta formaggi dolci
TORTA SEMPLICE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

TORTA SEMPLICE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Torta semplice con gocce di cioccolatoChe ve lo dico a fare? I dolci preparati per Natale sono finiti da tempo, il freddo è finalmente arrivato e noi a casa ci coccoliamo con i dolci fatti in [...]

dal 19 January 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
BISCOTTINI DI FROLLA MONTATA CON LA SPARABISCOTTI

BISCOTTINI DI FROLLA MONTATA CON LA SPARABISCOTTI

Biscottini di frolla montata con la sparabiscottiLa sparabiscotti è una di quelle caccavelle comprate anni fa, tenuta da parte e mai usata. Da un po' di tempo mi frullava in testa il [...]

dal 7 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

NÜRNBERGER ELISEN LEBKUCHEN

Nürnberger Elisen LebkuchenDiciamolo pure, quest'anno complice le limitate uscite del periodo a causa del Covid mi sono applicata per rintracciare la ricetta originale dei Nűrnberger Elisen [...]

tags : forno farina gelato anice dolci bio vin noce asiago ricette
dal 21 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici
TARALLI FRIABILI

TARALLI FRIABILI

Taralli friabiliQuesta ricetta ce l'avevo da tanto tempo da parte, non ricordo neppure chi me l'ha data anni fa, ma non mi ero mai decisa a farla. Ho continuato a fare sempre i taralli [...]

dal 10 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
COPPA DEL NONNO

COPPA DEL NONNO

Coppa del NonnoChi ha detto che il gelato si mangia solo in estate?Certamente in estate ne sentiamo di più l'esigenza per che mangiarlo ci dà una piacevole sensazione di fresco, ma a me piace [...]

dal 24 November 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce
POMODORINI CONFIT SOTT'OLIO

POMODORINI CONFIT SOTT'OLIO

Pomodorini confit sott'olioPensavo fosse davvero molto complicato fare i pomodorini confit e conservarli sott'olio. Invece mi sono cimentata nella preparazione e sono davvero semplicissimi, ci [...]

tags : mirto forno ricetta aglio secco kg pizza condire pomodori condimento
dal 20 November 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
CANNONCINI ALLA CREMA DI NOCCIOLE

CANNONCINI ALLA CREMA DI NOCCIOLE

Cannoncini alla crema di noccioleAvere voglia di dolce, ma pochissimo tempo per prepararne uno goloso. Questi cannoncini sono velocissimi. Basta avere in casa un rotolo di sfoglia [...]

tags : forno punta asiago zucchero cottura cioccolato
dal 5 November 2020 su:
dolci ricetta carne e pesce

PASTA ALLA NORMA

Pasta alla NormaSulle origini della pasta alla Norma ci sono varie storie. Una cosa è certa: ha origini siciliane e precisamente nel catanese.La pasta alla Norma indica una semplice pasta al [...]

tags : fritto aglio ricotta padella melanzane pomodori soffriggere
dal 26 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
PIZZI LECCESI

PIZZI LECCESI

dal 16 October 2020 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza
BOMBETTE

BOMBETTE

dal 7 July 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale