I sognatori di Cucina e nuvole - www.isognatoridicucinaenuvole.it

COPPA DEL NONNO

COPPA DEL NONNO

Coppa del NonnoChi ha detto che il gelato si mangia solo in estate?Certamente in estate ne sentiamo di più l'esigenza per che mangiarlo ci dà una piacevole sensazione di fresco, ma a me piace [...]

tags : latte coppa panna gelato ricetta cioccolato mescolando sciogliere
dal 24 November 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce
POMODORINI CONFIT SOTT'OLIO

POMODORINI CONFIT SOTT'OLIO

Pomodorini confit sott'olioPensavo fosse davvero molto complicato fare i pomodorini confit e conservarli sott'olio. Invece mi sono cimentata nella preparazione e sono davvero semplicissimi, ci [...]

tags : mirto forno ricetta aglio secco kg pizza condire pomodori condimento
dal 20 November 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
CANNONCINI ALLA CREMA DI NOCCIOLE

CANNONCINI ALLA CREMA DI NOCCIOLE

Cannoncini alla crema di noccioleAvere voglia di dolce, ma pochissimo tempo per prepararne uno goloso. Questi cannoncini sono velocissimi. Basta avere in casa un rotolo di sfoglia [...]

dal 5 November 2020 su:
dolci ricetta carne e pesce
PASTA ALLA NORMA

PASTA ALLA NORMA

Pasta alla NormaSulle origini della pasta alla Norma ci sono varie storie. Una cosa è certa: ha origini siciliane e precisamente nel catanese.La pasta alla Norma indica una semplice pasta al [...]

dal 26 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
PIZZI LECCESI

PIZZI LECCESI

Pizzi leccesiOggi è 16 ottobre e come ogni anno si festeggia la Giornata Mondiale del Pane.E Zorra come sempre si prodiga per raccogliere quante più ricette di pani provenienti da tutto il [...]

dal 16 October 2020 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza
CAPUNTI DI GRANO ARSO CON FUNGHI E SPECK

CAPUNTI DI GRANO ARSO CON FUNGHI E SPECK

Capunti di grano arso con funghi e speckForse non tutti conoscono il grano arso anche se la pasta preparata con questo tipo di grano si sta diffondendo.Il grano arso ha origini povere.Dopo la [...]

dal 16 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

TORTA CON CONFETTURA A CUCCHIAIATE NELL'IMPASTO

Torta con confettura a cucchiaiate nell'impastoIl caldo sta piano piano allentando la sua morsa e il mio forno sta tornando ad accendersi.Ovviamente ricominciano anche i dolci che a casa mia non [...]

tags : forno farina bosco dolci torta asiago ricetta tortiera fragoline zucchero
dal 6 October 2020 su:
dolci ricetta pane pasta riso
INSALATA DI RISO ROSSO CON GAMBERETTI, DATTERINI E RUCOLA

INSALATA DI RISO ROSSO CON GAMBERETTI, DATTERINI E RUCOLA

Insalata di riso rosso, gamberetti, datterini e rucolaSapete quei piatti nati per caso e non sapete neppure se saranno buoni e nonostante tutto si continuano a preparare?Beh, questo è uno di [...]

dal 25 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
BISCOTTI OCCHIO DI BUE CON CREMA BIANCA ALLE NOCCIOLE

BISCOTTI OCCHIO DI BUE CON CREMA BIANCA ALLE NOCCIOLE

Biscotti occhio di bue con crema bianca alle noccioleOggi siamo entrati ufficialmente nella fase 2 del Coronavirus che diciamolo apertamente ci ha cambiato la vita per sempre. Fase 2 per [...]

tags : forno farina dolci coppa bue asiago lievito pasticcini occhio di zucchero
dal 5 May 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
BISCOTTI TAGLIATI CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE

BISCOTTI TAGLIATI CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE

Biscotti tagliati con confettura di albicoccheIn tempi di coronavirus tutti si stanno dilettando in cucina e io sto riscoprendo vecchie ricette di famiglia o per lo meno che ricordo da sempre, [...]

tags : albicocche forno dolci burro bue farina asiago occhio di zucchero lievito
dal 22 April 2020 su:
formaggi carne e pesce ricetta
STRUNCATURA CON INSALATA DI VERDURE

STRUNCATURA CON INSALATA DI VERDURE

Struncatura con insalata di verdureIn periodo di quarantena per il coronavirus io come tanti sto cercando di tenere occupato il cervello con qualcosa che non mi faccia pensare a tutta la [...]

dal 17 April 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici
EMPANADA DI MARIFÉ

EMPANADA DI MARIFÉ

Empanada di Marifé Oggi è il 28 marzo e il mio blog compie 9 anni, compleanno ai tempi del coronavirus. Credo sia comprensibile la scarsa voglia di pubblicare sul mio blog. Vedo che [...]

dal 28 March 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

BISCOTTI VEGAN AI CEREALI

Biscotti vegan ai cerealiOgni tanto io vengo presa dalla frenesia di fare, impastare, biscottare, di stare in cucina per rilassarmi.Non c'è niente di meglio per me che stare in cucina a [...]

tags : dolci forno vegan bar kg vegana farina zucchero cornetto lievito
dal 11 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
SPORCAMUSSE

SPORCAMUSSE

SporcamusseCon questo nome si identificano dei dolcetti semplicissimi di pasta sfoglia che solitamente vengono serviti a fine pasto nei locali tipici. Il loro nome letteralmente significa sporca [...]

dal 4 February 2020 su:
ricetta alcolici cucina regionale
TORTELLI DOLCI DI GRANO SARACENO

TORTELLI DOLCI DI GRANO SARACENO

Tortelli dolci di grano saracenoIo amo la montagna in tutte le sue sfumature e la cucina montanara non è da meno.Ogni tanto ripenso a tutte le cose buone mangiate in rifugio o nelle malghe, [...]

dal 11 December 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
CHEESECAKE CON CREMA DI MASCARPONE

CHEESECAKE CON CREMA DI MASCARPONE

Cheesecake con crema di mascarponeSono diversi anni che non vado in montagna sulle Dolomiti in vacanza e non ci sono andata neppure per un giorno. Un assaggio di montagna l'ho avuto questa [...]

tags : burro dolci amaro panna torta bio grano forno salato tortiera
dal 6 December 2019 su:
dolci pane pasta riso ricetta
TORTELLI AL GRANO SARACENO CON RICOTTA E FORMAGGIO DI MONTAGNA

TORTELLI AL GRANO SARACENO CON RICOTTA E FORMAGGIO DI MONTAGNA

Tortelli al grano saraceno con ricotta e formaggio di montagnaE' inutile dirlo, questo è il periodo della nostalgia della montagna e allora la combatto con gusti che me la ricordano.Il grano [...]

tags : funghi farina coppa grano zucca porcini ricotta scalogno saraceno padella
dal 4 December 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

BISCOTTINI DI FROLLA FARCITI

Biscottini di frolla farcitiA casa mia ho sempre detto che siamo tutti golosi, ma davvero tanto e soprattutto di cioccolato e dolci al cioccolato.Quando non riesco a preparare nulla io ci [...]

tags : forno dolci burro coppa farina asiago zucchero biscotto lievito cioccolato
dal 28 November 2019 su:
pane pasta riso dolci formaggi