Risultati: 1937 per fontina
Lavate con cura il radicchio e tagliatelo a striscette, quindi passatelo in un tegame in cui avrete già fatto appassire la cipolla tritata con 3 cucchiai di olio.Lasciate cuocere la verdura [...]
INGREDIENTI400 g di pasta spaghetti 4 cespi di radicchio trevisano 1/2 cipolla 150 g di fontina 1/2 bicchiere di panna olio d'oliva noce moscata sale pepePreparazione-->
Lo spumone di patate con cuore di formaggio è una di quelle ricette con cui ho lottato di più. In generale, credo che i soufflè non siano proprio il mio piatto preferito da cucinare, [...]
Crepes di NataleIngredienti per 12 persone:Una dose di crepes, 350 gr. di prosciutto cotto, 200 gr. di fontina, una dose di besciamella, 4 cucchiai di passata di pomodoro, una noce di burro, [...]
Ingredienti: 500 g di farina 30 g di lievito di birra olio d’oliva sale 200 g di briè 200 g di fontina 2 pomodori pepe Procedimento: Prima di tutto preparare la focaccia. Sciogliere il [...]
non mancate di provare questa specialissima bistecca, la ricetta originale prevede di usare una bistecca con l'osso alla quale viene preparata una tasca dove inserire la farcitura e poi passata [...]
(consorzioproduttorifontina.it)La Fontina!Un formaggio che si presta a svariati tipi di piatti.Ieri, sfogliando il ricettario della mamma ho finalmente trovato questa ricetta, tipica della Valle [...]
Tagliare a fette spesse 2 cm la carne di maiale.Mettere il burro in una padella, farlo fondere poi mettervi le fette di carne, salare e pepare poi fare cuocere per 5 minuti rigirandole [...]
INGREDIENTI3 tuorli d'uovo 2 etti di fontina valdostana mezzo litro di latte sale pepePreparazioneTagliare la fontina a pezzetti, metterla in un tegame a bagnomaria e mescolare finché non si [...]
Mondare e lavare il cavolo verza e metterlo a scolare.Tritare la pancetta e soffriggerla in una padella con 25 g di burro, aggiungere le foglie di cavolo e lasciarle stufare a fuoco basso per [...]
INGREDIENTI1 kg di cavolo verza400 g di fontina valdostana100 g di pancetta100 g di burro1 l di brodo di carne600 g di fette di pane raffermosale e pepe----Preparazione-->
Pubblicato in: Cucina per Single, Piatti Freddi, Ricette Panini, Ricette VelociLa ricetta veloce dei panini con finocchiona, fontina e patè di olive è l’ideale per i single ma anche per [...]
In questa sezione vi proponiamo da oggi in poi fino al 31 dicembre, una ricetta al giorno dedicata al Natale che potrete preparare in questi giorni di festa. Quelle che vi presento sono [...]
Come mai gli originali tendono sempre ad essere migliori delle copie?Nonna Fico detta NonnaMim-mia da Vicky ha certi cavalli di battaglia da far impallidire chiunque, in un passato non troppo [...]
I legumi sono stati per millenni alla base della nostra I alimentazione, eppure ora non sono più dì moda. Si dice di loro che sono lunghi da preparare, gonfiano, fanno ingrassare. [...]
Si vabbè, ci sarebbe da argomentare che più che di una zucca mezza piena qui ormai si tratta di una zucca latitante!!Lo so, lo so, ormai in questo blog c’è [...]
INGREDIENTI per 4300 g di farina 00700 g di radicchio trevisano150 g di fontina 25 g di lievito di birraolive nere snocciolate1 cipolla d'olio di olivaburro salepepe-----Preparazione-->
Mettete la farina in una spianatoia e fate la fonte, aggiungete 2 cucchiai di olio, versate un bicchiere d'acqua tiepida dove avrete sciolto il lievito di birra, salate e impastate.Fate una [...]
Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere le uovo e un pizzico di sale poi impastare con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e soda. Stendere la pasta con il [...]
INGREDIENTI300 g di farina di grano duro3 uova6 fette di mortadella6 fette di prosciutto cotto6 fette di fontina1 cucchiaio di concentrato di pomodorobesciamella (cliccare qui per la [...]
Forse vi starete già chiedendo come fa la pasta al forno ad essere un primo piatto facile, visto che in genere questo tipo di preparazione richiede un bel po’ di impegno. Non è così per [...]
Come avevo anticipato in questo post, questa è la seconda versione della torta salata. Tra le due non saprei dirvi qual è la più appetitosa. Il cavolo rosso è nuovo in questo tipo di [...]
Mettere le patate con tutta la buccia in una pentola, ricoprirle di acqua e metterle sul fuoco per 15 minuti.Lasciarle raffreddare poi sbucciarle e tagliarle al centro orizzontalmente.Porre 50 g [...]
Ingredienti: 4 etti di farina 00 14 cucchiai di olio evo 6 cucchiai di latte 2 uova 2 tuorli un pizzico di sale q.b. fontina q.b. prosciutto cotto Procedimento: In una ciotola unire la [...]
Ecco a voi una ricetta semplice e molto gustosa: un pasticcio di patate reso ancora più saporito dalla presenza di salsiccia e formaggio. Un secondo o piatto unico che piacerà a tutti, dai [...]
