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Le origini dell’arte vetraria a Venezia si perdono nella notte dei tempi, una tradizione che, dalla produzione di oggetti di carattere utilitario e quotidiano, divenne negli anni una delle [...]
Il Marchesino riaprirà con Ladurée Quest’anno, la chiusura per ferie del Ristorante Marchesi e del Marchesino, i ristoranti di Gualtiero Marchesi in piazza della Scala, sotto i portici del [...]
Settembre è il mese che segna l’inizio di una nuova stagione del tè. Possiamo dire addio al caldo afoso. Le giornate si accorciano e le vacanze sono ormai un ricordo, si trascorre più tempo [...]
Sempre più italiani scelgono prodotti bio per la propria tavola e per il proprio stile di vita, tanto che ogni settimana il biologico entra nel carrello della spesa di un numero maggiore di [...]
Terra Madre Salone del Gusto 2018 sta per riaprire i battenti. Come da tradizione, la città di Torino si appresta ad ospitare gli espositori dei più grandi produttori provenienti da [...]
Indice Non soltanto tartufo e la sua fiera internazionale: nei ristoranti ad Alba si mangia bene durante tutto l’anno, anche oltre i mesi in cui si concentra l’attenzione per il [...]
Virgilio Pronzati Nell’anno dei suoi 40 anni di qualità bio, l’azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, [...]
Solo tonno in cottura tataki, peperoni alla Peperlizia, paprika ed erbe aromatiche per preparare in pochi minuti un ottimo secondo piatto. Scegliere uno stile di cucina leggera rappresenta oggi [...]
Tra qualche giorno la Moldova ospiterà la terza Wine Tourism Global Conference UNWTO Si svolgerà dal 5 al 7 settembre 2018 nella capitale Chisinau e in alcune delle cantine più spettacolari [...]
Virgilio Pronzati 16 settembre ore 10,30 Teatro degli Astrusi - Montalcino Cerimonia di consegna premi Casato Prime Donne per la civiltà, la cultura, il giornalismo e la fotografia a [...]
Le chiese della Bassa Friulana sono ancora ricche di organi antichi, da un Nachini del 1750 nel duomo di Muzzana a un Dacci del 1700 a Marano Lagunare, (senza dimenticare a Valvasone -PN- il [...]
Grande successo per la 73esima edizione del Congresso nazionale degli Assoenologi, svoltosi a Trieste dal 5 al 7 luglio 2018. Oltre 700 i professionisti provenienti da tutta [...]
Mariella Belloni In questa generosa estate, la corsa dell’azienda Le Colture verso un nuovo traguardo internazionale non si ferma! Wine Spectator, la più prestigiosa testata [...]
Virgilio Pronzati Dal 9 al 16 settembre il Grand Tour delle Marche nella capitale mondiale dello strumento che “da solo fa un’orchestra” Con Sergio Caputo e artisti da [...]
Cambiano la stagione politica, i protagonisti, le mode, ma determinati comportamenti pubblici non “s’han da fare”, almeno in Italia: il politico e la tavola sono due elementi che non si [...]
Mariella Belloni Dal 9 al 16 settembre il Grand Tour delle Marche nella capitale mondiale dello strumento che “da solo fa un’orchestra” Con Sergio Caputo e artisti da [...]
Indice Come di consueto, anche quest’anno Il Giornale del Cibo vi racconterà le novità in diretta dalla 75esima Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica, a Venezia dal 29 agosto [...]
La Cantina Kaltern di Caldaro produce più linee di vini tra cui Quintessenz che rappresenta il top di gamma, l’essenza della cantina stessa. La scelta di creare questa linea vuole esprimere [...]
Si alza oggi il sipario sulla 75esima edizione della Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica di Venezia che vedrà in veste di padrino l'attore Michele Riondino che, dal palco della Sala [...]
Virgilio Pronzati Dal 9 novembre, cinque giornate piene di emozioni, intrattenimento e, soprattutto, buon vino. Dal 9 al 13 novembre, la 27ª edizione del Merano Wine Festival [...]
Tartufo, che passione! Nella cittadina in provincia di Cuneo la grande manifestazione dedicata al prezioso fungo, dal 6 ottobre al 25 novembre 2018.
Nestlé si rafforza ulteriormente nel settore del caffè istantaneo e porzionato. La multinazionale svizzera dell’alimentare già proprietaria dei marchi Nescafè e Nespresso, ha appena [...]
Il lusso visto come eleganza e pulizia. Questo il fil rouge che unisce la filosofia degli hotel Bulgari e la cucina di uno degli chef più amati del momento, Niko Romito. La collaborazione [...]
Virgilio Pronzati Il brand dedicato agli ingredienti e alle decorazioni per dolci partecipa a Sweety dopo essere stato pluripremiato per qualità e innovazione dei suoi prodotti. Con la [...]
Virgilio Pronzati Poca festa e tanto business, specie in prospettiva export. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi sceglie di mettersi alla prova per i suoi primi 50 anni di Doc e lo fa, dal [...]
