PLUM CAKE FANTA-DE (dosi valide per uno stampo da 28x15) Ingredienti: 120 gr di fecola di patate; 80 gr di farina di mandorle; 200 gr di ricotta mista (bovina ed ovina); 40 gr di gocce di [...]
....eccoci, si riparte, per una nuova avventura, un nuovo anno scolastico, tanti inizi di piccole vite, che cercano di farsi strada nel percorso della crescita, e allora che si fa, ci [...]
Approfittando del ritorno in Sicilia dopo una lunga assenza, ho colto l’occasione per andare in zone agricole dove si eleva la qualità di alcuni prodotti tipici. Fra questi, i pistacchi e le [...]
Mettere le mandorle in una ciotola e ricoprirle di acqua bollente, aspettare qualche minuto e pelarle.Metterle in una teglia e passarle nel forno caldo per qualche minuto per farle asciugare poi [...]
CAMILLEIl mio fidanzato ama le camille,così mi sono messa a cercare varie ricette sul web...e alla fine ho scelto questa!!tovaglietta Greengate1 uovo110 g zuccheropizzico sale60 g farina [...]
Settembre mese di novità, ad iniziare abbiamo deciso di fare "il salto" ed ecco che da qualche giorno ci potrete trovare su:www.ficoeuva.comE' stato emozionante decidere di passare ad un [...]
Settembre, il mese dei fichi, dei dolci, zuccherini, invitanti, polposi fichi ...Già lo scorso anno, avevo decantato tutte le qualità dei fichi in questo post, ed era una versione [...]
Stampo cake Emile Henry Da piccola confesso di aver avuto forti predilezioni per il junk food, o più che altro mi lasciavo abbindolare facilmente da quel che la pubblicità mi vendeva. Mi [...]
Ingredienti: 80 g di farina, 300 g di mandorle, 300 g di carote grattugiate, [...]Continua a leggere... »
Direttamente dalla trasmissione "Colto e mangiato" di Sergio Maria Teutonico una torta di quelle che piacciono a me,la torta di carote e nocciole,semplice da fare,buona e genuina,per una [...]
La pasta sfoglia con uva e ricotta è un dolce semplice e veloce da realizzare. Una vera golosità che si scioglie in bocca. Un abbinamento, quello dell’uva alla ricotta e alle mandorle, [...]
Non chiamatela solo frittata! L’omelette che prepariamo oggi è proprio, guarda il caso, quella alla francese, con ingredienti che sono quelli della tradizione transalpina, a partire dal [...]
Settembre è arrivato di sabato con una calma surreale* e la sensazione tangibile delle vacanze che stanno per finire, associata al desiderio di trattenere ancora quelle sensazioni di libertà e [...]
Carissimi Amici, buon inizio settimana, vi è mai capitato di essere rapiti dalla bontà di un dolce? qualche settimana fa ho invitato due amici a cena e come dolce mi hanno portato [...]
di che cosa parliamo: di decisioni dolorose e di appelli intelligentiche cosa vi offro: un giro d'Europa attraverso le torte di prugne: in Inghilettra, con la Plum Drizzle Cake allo [...]
La Casa di Carme Ruscalleda è proprio in Calle Nou, la piccola via pedonale al centro di Sant Pol. Catalunya. Facciata color crema, inserti blu degli stipiti, delle insegne, delle scritte. Si [...]
Una torta di compleanno trasformata in cupcake… e sono subito gocce di memoria! Quando si condivide con me una ricetta speciale, patrimonio d’infanzia, per riproporla in chiave di [...]
Ingredienti: 2 vasetti di yogurt ai frutti di bosco 80 gr di burro 2 vasetti di farina di riso 1 vasetto di fecola 2 uova 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 1 [...]
Questa sfogliata è molto buona e veloce da fare ed io ho sbagliato solo a mettere poca frutta nel ripieno perchè l’abbiamo mangiata in due e due quattro, fra merende e colazioni…Vi [...]
Ecco una ricetta per una dolce davvero speciale! E’ venuto buonissimo, l’ho amato al primo boccone! E’ facile da fare ed e’ buono cosi’ come e’; ma e’ [...]
Si tratta di un alimento energetico, antinfiammatorio ed antidepressivo, particolarmente utile per molti di noi al rientro dalle vacanze estive. La preparazione è velocissima, tranne alcune ore [...]
Ho sempre sentito parlare della Crostata Frangipane ma non mi era mai venuta l’idea di provare a farla, pur sapendo che i dolci a base di mandorle a casa mia sono molto graditi. L’altro [...]
Per la torta 250 gr. di cioccolato fondente, 250 gr. di zucchero, 125 gr. di burro, 150 gr. di pistacchi tritati, 75 gr. di farina, 4 uova. Per la glassa al pistacchio (ricetta di [...]
(English below) E dopo avervi assillato con Montersino, ora vi assillo con Marco Bianchi. Certo, sono due filoni diversi... e non si possono paragonare... Ma l'idea di fare [...]