Vacanzieri pronti con la forchetta sotto mano, siete chiamati a regalarci tutta la vostra sapienza. Metteremo a confronto due titani del buon cibo, due mete delle nostre allegre vacanze [...]
Cari lettori e lettrici oggi vi parlo di una nuovissima e golosissima collaborazione che ho stretto con l'Azienda Venchi.Chi di voi non ama il cioccolato alzi la mano??? Impossibile non amarlo [...]
Calamarata Melone Menta Mandorle! (x 2pers.) Ingredienti:200 gr. di mezzi paccheri Giallo Oro Pasta all'uovo2 fette di melone1 spicchio di cipolla6 foglie di menta di media grandezza1 [...]
I pistacchi, definiti a ragione l’”oro verde”, rientrano tra i prodotti di vanto della Sicilia, nella quale trovano terreno fertile grazie al clima caldo ed asciutto. [...]
Un dessert completo, che riunisce la delicatezza della frutta, la bontà del dessert e la freschezza del gelato. Ideale per le sere d’estate. Tradizione vuole che la Pesca Melba fu inventata [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 pollo a pezzi da 1,5 kg, 500 g di [...]Continua a leggere... »
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Plumcake al latte di mandorla Ecco a voi questo delizioso esperimento di plumcake al sapore di mandorla! Mi piace anche se e’ la prima [...]
Ci sono persone che si lamentano del caldo. Io no, io mi lamento del freddo. Ci riesco anche ora. E se sono positiva dico: "In realtà non è ancora abbastanza caldo". Allora ho pensato di [...]
La torta fredda di yogurt è perfetta in estate, ma anche quando si vuole un dolce più leggero del classico cheesecake. Il top può essere anche di fragole, pesche, albicocche, ciliegie, [...]
(scroll down for english version) Voglia di ferie! Avete presente quando neanche un weekend in campagna, distesi nel lettino all’ombra (e disturbati solo dalle cicale che cantano), con i [...]
Giugno si è concluso in bellezza con l’arrivo della tanto desiderata Benedetta, la mia sesta nipotina e per l’occasione ho riunito a casa mia tutti i nipoti, per non far pesare a Gloria, la [...]
CHEESECAKE FROZEN YOGURT ΚΑΙ ΑΝΑΝΑΣΔροσερό και υγιεινό επιδόρπιο, για τους λάτρεις του γιαουρτιού και οχι [...]
La gastronomia libanese è una ricca miscela di diversi prodotti ed ingredienti provenienti dalle diverse regioni libanesi. Olio d’oliva, erbe aromatiche, aglio e limone sono i tipici sapori [...]
Dopo avere visto come si preparano le sfogliatine con crema pasticcera e quelle con crema e mele, non poteva mancare una variante altrettanto golosa, quella con il ripieno di marmellata. Le [...]
Adoro andare alla scoperta dei dolci regionali che fanno parte della tradizione. Ogni volta che trovo una ricetta particolarmente interessante corro subito a prepararla in casa. Avevo sentito [...]
Devo ammettere in tutta sincerità che non avrei mai pensato di preparare delle quenelle di ceci. Le uniche da me provate finora sono state quelle di ricotta, ottime se ci penso. Eppure [...]
Appartenenti alla tradizione siciliana dolciaria, i pasticcini di mandorle, o paste di mandorla come sono anche conosciuti, ne costituiscono il fiore all’occhiello. Piccole delizie [...]
Tra i gusti più stravaganti avevo già provato la ricotta, ma devo ammettere di non avere mai assaggiato prima d’ora la granita allo yogurt. Una piacevole scoperta se penso che io non lo [...]
On air: ” Try a little tenderness-O. Redding” Una madre abbraccia, ma non stringe mai più del dovuto, anche quando la sensazione che ti senti addosso è quella di una grossa coperta [...]
Oltre quella alla mandorla, altra grande chicca della pasticceria siciliana è la granita di gelsi. Si tratta di un dolce estivo particolare ma tipico. Nonostante sia possibile trovare ormai un [...]
L’idea per questi biscottoni con marmellata di sambuco e mandorle a bastoncino l’ho presa da una puntata di “Le torte di Renato” su Real Time, con la differenza che [...]
E poi non dite che non vi penso. Me lo sono chiesta, occhi negli occhi con Poldo, fidato consigliere: con Caronte in arrivo e la bolla di caldo africano, piazzata proprio sopra la testa, cosa [...]
Piccole cocotte Le CreusetE dopo una parentesi al fresco, fra i meravigliosi pascoli lombardi della Valsassina, e una puntatina all'outlet per svuotare un poco di più il portafoglio (ma se [...]
Cheesecake di ricotta con composta di albicocche al miele Un’altra cheesecake, stavolta con la ricotta nella crema e una golosa composta di albicocche, miele e mandorle. Che posso dire? Mi [...]
con un avanzo di tempeh e i fiori regalati dalla mamma… Ingredienti per 8 fiori: 3 fette di tempeh fatte a scaloppina (avanzate) 3 cucchiai di yogurt di soia naturale 8 fiori di zucchina [...]