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Le truppe d’assalto sono pronte per sferrare l’attacco decisivo. Sono quelle dei vegani di stanza soprattutto a Milano a quanto scrive il Corriere della Sera. Ci sono sempre più [...]
Un delizioso dessert della tradizione siciliana,da gustare fresco, forse non molto diffuso, ma sicuramente da provare, di esecuzione semplicissima. L’unico intoppo, sono i tempi un [...]
Se parliamo di Colada sicuramente vi viene in mente la Piña Colada, ma il cocktail di cui parliamo oggi è una versione tutta pugliese ideale per un aperitivo estivo, ma vi assicuro anche per [...]
Gli alimenti ad Alto Contenuto Erotico o Afrodisiaci Da sempre esistono alimenti ritenuti afrodisiaci, cioè in grado di migliorare le prestazioni sessuali (aumento del desiderio, disinibire, [...]
Oggi è una di quelle giornate in cui non mi va di fare nulla, sarà che è lunedì... Il lunedì ho il turno settimanale della lavatrice, che (forse l'ho già scritto in qualche post) qui [...]
Ingredienti: 200g di mandorle o farina di mandorle 80g di burro 300g di mascarpone 80g di miele 30ml di latte estratto di vaniglia e cannella qb melone o altra frutta Iniziamo a fare la base: [...]
A quanto pare finalmente possiamo tirare un veloce sospiro di sollievo e goderci un po' di fresco grazie a qualche imprevedibile temporale estivo. Devo ammettere che un po' mi mancava l'idea di [...]
Amici rieccomi! Mi siete mancati, ma sono state settimane di gioia, scoperta, giornate in famiglia e vacanzaaaaaa. Sono tornata operativa dopo 20 giorni trascorsi in giro per la Francia. Abbiamo [...]
Eccomi… con un biscotto rustico dall’aspetto delizioso che profuma di buono! Ingredienti: 100 g di farina di farro integrale 100 g di farina d’orzo integrale 40 g di soffiati [...]
Questa pseudo margarina, soda ma spalmabile, gradevole e delicata, potrà essere usata come ingrediente per la realizzazione di ricette dolci o salate. Non altera il sapore delle preparazioni [...]
E' stato definito come "uno dei pasticci piu' fortunati della storia"....la torta Caprese...che prende il nome dal suo luogo di origine,Capri.Ma e' diffusa,oltre che a Napoli,soprattutto nella [...]
Indicazioni per preparare la dacquoise, ottima base per dolci elegantissimi. Si tratta di un dolce originario del Sud-Ovest della Francia, dove lo chiamano anche Palois (dal nome che indica i [...]
La Sardegna con la sua silhouette che ricorda un’orma è una delle regione più belle d’Italia. Di essa ebbe a dire Fabrizio De André: La vita in Sardegna è forse la migliore che un uomo [...]
Ecco quì pronta la ricetta del salmone al forno con mandorle. Secondo piatto sano e leggero. Una di quelle pietanze talmente gustose che non penseresti mai sia tanto facile da realizzare, [...]
A me piace tanto provare ingredienti nuovi, per cui tutte le volte che vedo qualche ingrediente che non conosco voglio sperimentare. Il seitan è uno di quegli ingredienti. Di per se' il seitan [...]
Filetto di sgombro in sottovuoto con cipolle caramellate Un secondo leggerissimo, giocato sui toni dell’agrodolce, per chi vuole mangiare bene restando in forma: filetti di sgombro (pesce [...]
Ricetta per persone n. 6 Ingredienti: 1 pollo di circa 1,4 kg 1 bustina di zafferano 3 cipolle [...]
Dolce squisito nella sua semplicità con il quale accontentare grande e piccini.Ingredienti Per 8 persone 350 gr. di carote grattugiate, 200 gr. di farina, 200 gr. di burro, 200 gr. di [...]
ΠΑΓΩΤΟ ΤΖΑΜΠΑΪΌΝΕΤο zabaione (τζαμπαϊόνε), κλασσική ιταλική συνταγή, είναι μια κρέμα με πλούσια γεύση, που [...]
Ricetta per persone n. 8 Ingredienti: 200 g di mandorle sgusciate 200 g di nocciole sgusciate 5 uova 500 g di zucchero 1 cucchiaio di semi di anice 1/2 [...]
Ecco una delle torte anglosassoni per eccellenza, da me eletta, a Ferragosto, torta dell'estate. Ho preso spunto dalla ricetta di Sonia, omettendo le mandorle nel ripieno e preferendo anch'io la [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di pasta corta 1 lattina piccola di mais bollito 100 gr di rucola fresca 1/2 spicchio di aglio 2 cucchiai di mandorle pelate tostate formaggio grana [...]
Toc toc… c’è nessuno? Io ci sono, ma non proprio. Nel senso che sono tornata da Paris, ma in mente ho ancora il Marais, le baguette, i bonjour madame e tutto quello che solo [...]
Delle deliziose coppette di cheesecake adatte nel periodo estivo e in ogni occasione, con il vantaggio di non doverle sformare. Era un po’ che pensavo a come sostituire il burro nella base di [...]
A salirvi da Zegla, capisci che Medana è Collio alto. Da un picco a un altro, che pure Visnjevik sia in alto lo capisci a naso, ovvero perché alla ventesima visita hai imparato a cogliere [...]
