Risultati: 686 per negroamaro

Il VINerdì di Garantito Igp | Copertino Settantacinque Riserva 2007 Cantina Cupertinum

di Stefano Tesi Da ascrivere senza esitazioni alla categoria “vini del cuore”. Aggettivo: “Sontuoso”. Negroamaro 100% proveniente da un vigneto coltivato ad alberello, [...]

tags : cantina vini riserva negroamaro copertino
dal 18 March 2016 su:
vino alcolici locali

Canneroni Rigati al Forno con Champignon

Il mese di Marzo qui da noi al Sud ha fatto capolino con temperature invernali, a differenza dei mesi passati in cui abbiamo vissuto un’eterna primavera. Sembra strano ma le stagioni ormai [...]

tags : salsa forno champignon
dal 11 March 2016 su:
ricetta frutta verdura

Negroamaro Salento Igp 2011| Voto 87/100

Calitro Vigneti Lonoce Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 33,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : vini negroamaro
dal 6 March 2016 su:
vino alcolici
Diario di bordo

Diario di bordo

È stato un mese di quelli tirati tirati: senza fermarsi un momento. Un attimo: coincide con gli ultimi 5 risultati interlocutori del Napoli. Un caso? Buttiamo giù due [...]

tags : chianti vespolina cabernet croatina nebbiolo frappato trebbiano aglianico chardonnay pinot
dal 4 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Divoto Copertino Rosso Riserva Dop 2011 | Voto 89/100

Casa Vinicola Apollonio Uve: negroamaro e montepulciano Fascia di prezzo: 26,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 28/30 – Non [...]

tags : montepulciano riserva dop copertino viticoltura rosso riserva copertino rosso negroamaro
dal 29 February 2016 su:
vino alcolici

Cantalupi Salice Salentino Doc 2012 | Voto 87/100

Azienda Agricola Conti Zecca Uve: negroamaro al 75% e saldo di altre uve raccomandate Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso [...]

tags : doc negroamaro salice salentino
dal 23 February 2016 su:
alcolici vino

Capitolo Laureto Negramaro Igt 2011 | Voto 87/100

Mille Una Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 50,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Il vitigno [...]

tags : igt vitigno negroamaro
dal 19 February 2016 su:
alcolici vino

Conosciuto in tutto il mondo per il barocco, il Salento è anche la culla del delicato superbo rosato salentino.

“Il Salento è una terra di miraggi, ventosa; è fantastico, pieno di dolcezza; resta nel mio ricordo più come un viaggio immaginario che come una viaggio vero”. Così vedeva lo scrittore [...]

tags : cerasuolo rosato malvasia pugliese sangiovese pinot montepulciano vapore vini doc
dal 18 February 2016 su:
vino alcolici ricetta
I Grandi Vini della ‘Castello Monaci’ per esprimere al meglio il territorio

I Grandi Vini della ‘Castello Monaci’ per esprimere al meglio il territorio

Sotto un sole abbagliante, che inonda la terra di calore, mentre gli occhi si perdono tra ulivi secolari e generosi vigneti accarezzati dal vento mitigato da due mari, nel cuore di Salice [...]

tags : rosato primitivo pugliese malvasia igt cantina pietra riserva frutta caprini
dal 8 February 2016 su:
alcolici vino carne e pesce
Il Negroamaro pronto a conquistare Roma!

Il Negroamaro pronto a conquistare Roma!

L'associazione deGusto Salento, in collaborazione con Onav, porta in degustazione nella capitale 18 aziende che hanno fatto e fanno la storia del Negroamaro, un vitigno dal grande [...]

tags : vitigno vini naturale negroamaro degustazione internazionale
dal 27 January 2016 su:
alcolici vino

Il Negroamaro alla conquista di Roma

Mariella Belloni   deGusto Salento e Onav insieme per raccontare 18 aziende e un solo territorio. Intanto è ufficiale, dal [...]

tags : vini negroamaro internazionale
dal 27 January 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale
Tenuta Macchiarola, la vigna non ha segreti per chi ascolta il rumore delle stelle

Tenuta Macchiarola, la vigna non ha segreti per chi ascolta il rumore delle stelle

Un tempo lo sciamano era l’uomo-medicina del suo villaggio poi, stanco di curare i corpi, decise di passare alla cura dello spirito. Fu così che la farmacia del dottor Domenico Mangione [...]

tags : bastone cantina rosato primitivo fiano lizzano mica uva doc vini
dal 26 January 2016 su:
alcolici vino pane e pizza

Vini Garofano ovvero la sublimazione del Negroamaro in degustazione da Sushi B

Severino Garofano vigneti e cantine ha sede a Copertino, cittadina nel cuore del Salento, dove produce diverse etichette per lo più da Negroamaro puntando alla valorizzazione del vitigno. La [...]

tags : cantina malvasia rosato passito montepulciano chardonnay maiale gelato frutta amaro
dal 25 January 2016 su:
alcolici vino locali
Tutti dicono Armagnac. Intravino Bignami: tutto l’Armagnac in 10 bottiglie

Tutti dicono Armagnac. Intravino Bignami: tutto l’Armagnac in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo barolo chianti verdicchio soave brut cru vini brandy fuoco
dal 25 January 2016 su:
alcolici vino ricetta

I Tre Volti Rosato San Severo 2013 | Voto 83/100

Leonardo Pallotta Uve: nero di Troia, negroamaro e montepulciano Fascia di prezzo: 8,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 24/30 – Palato 24/30 – Non [...]

tags : montepulciano rosato san severo negroamaro viticoltura
dal 11 January 2016 su:
alcolici vino

Zolla Malvasia Nera Salento Igp 2013 Vigneti del Salento | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

Vigneti del Salento Uva: malvasia nera Fascia di prezzo: 14,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : malvasia negroamaro salice salentino
dal 8 January 2016 su:
alcolici vino

Allegro dalle Marche al Marocco e la Puglia in un contrasto tra gusto di armonia e di sensazioni uniche

Dall’olio al tartufo fino alle tagliatelle, per poi continuare con le creme e i carpacci la linea di prodotti dettata dagli amanti del tartufo, riesce ad appagare ogni esigenza, regalando [...]

tags : friselle pugliese primitivo malvasia monte funghi olive doc servizi vini
dal 30 December 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso
72100 osteria tipica pugliese del centro di Milano

72100 osteria tipica pugliese del centro di Milano

Aperto nel marzo 2014 come wine bar il 72100 è cresciuto diventando un’osteria nel settembre 2014 e scegliendo di proporre una cucina che esprimesse la vera tradizione pugliese. Sito nella [...]

tags : pugliese primitivo burrata martina osteria galletto salume salumi vini bar
dal 24 December 2015 su:
locali carne e pesce vino

Primitivo di Manduria il “Principe dei Rossi di Puglia”

In provincia di Taranto, il Primitivo di Manduria è una delle denominazioni più rappresentative nella viticultura pugliese. In questo angolo di mondo il Consorzio Produttori Vini tiene alta la [...]

tags : primitivo cantina malvasia pugliese fiano rosato manduria zona vini dop
dal 23 December 2015 su:
vino alcolici locali

Tenuta Paraida Copertino Rosato Dop 2014 | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

Azienda Vitivinicola Marulli Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]

tags : rosato vini dop copertino negroamaro copertino rosato
dal 16 December 2015 su:
vino alcolici

Simpotica Salento Igp Negroamaro 2011 | Voto 89/100

Severino Garofano Vigneti e Cantine Uva: negroamaro e montepulciano Fascia di prezzo: 18,50 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – [...]

tags : montepulciano negroamaro
dal 11 December 2015 su:
alcolici vino

Piromàfo Negroamaro Salento Igp 2010 | Voto 89/100, winner a Radici del Sud

Azienda Agricola Valle dell’Asso Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 18,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non [...]

tags : negroamaro
dal 8 December 2015 su:
alcolici

Ecco le Guide di Radici 2016, il vademecum dell’enogastronomia del Sud

A Bitonto (Bari) martedì 9 dicembre la presentazione di Radici Wines, di Radici Restaurants e di Radici Pizzerias 2016: 109 i ristoranti, 91 le pizzerie e 72 i vini premiati recensiti Parte la [...]

tags : primitivo pugliese vitigno dieta vini panino pizzaiolo negroamaro ristorante alimentare
dal 7 December 2015 su:
locali alcolici
Tutti dicono cognac. Intravino Bignami: tutto il cognac in 10 bottiglie.

Tutti dicono cognac. Intravino Bignami: tutto il cognac in 10 bottiglie.

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : chianti barolo cantina nebbiolo verdicchio rum fiore vodka bio chai
dal 7 December 2015 su:
alcolici vino
Quanti metodo classico con vitigni autoctoni

Quanti metodo classico con vitigni autoctoni

Premessa. Le tradizionali aree di produzione spumantistica italiana con Metodo Classico sono tre: Oltrepò Pavese, Franciacorta e Trentino. I vitigni utilizzati, come previsto dai vari [...]

tags : franconia sangiovese nebbiolo cantina pinot chardonnay lambrusco franciacorta cortona vitigno
dal 4 December 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso