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Il rotolo alla nutella ha una base di pasta biscotto, facilissima e veloce da preparare, il rotolo può essere riempito, oltre che con la nutella come in questo caso, anche con marmellata, panna [...]
Dopo aver trascorso tre settimane in Canada, non potevo tornare in Italia senza una bottiglia di sciroppo d’acero al seguito :) e qual è l’abbinamento ideale per lo sciroppo d’acero? Ma [...]
Ingredienti: per 4 persone. Per le prugne al tè: 250 g di prugne secche 375 ml di vino rosso 350 ml di Porto [...]
Weekend all'insegna dei festeggiamenti...degli altri!Chi ha figli sa benissimo di cosa parlo. Settembre e maggio sono i mesi peggiori: tutti i nati dell'estate decidono di festeggiare o prima o [...]
Lo sformato di funghi è un ottimo accompagnamento ad un secondo di carne o uno sfizioso antipasto. La preparazione è un pò laboriosa ma il risultato è garantito. Preparazione Pulite i [...]
Ci crediate o no, ma questo è il primo Tiramisù che preparo. Adoro il Tiramisù ma dopo essermi presa una brutta intossicazione con mascarpone mal conservato in pizzeria non ho più osato [...]
Buon giovedì a tutti amici ed amiche, come state?Io in questi giorni mi imbarcameno, ma dai non guardiamo tutto e cerchiamo di essere positivi...Così per rallegrarmi un pò, mi metto a [...]
Per questo mtc n. 41 voglio fare un post che sia un inno a noi donne…donne dell’mtc..ma anche donne che si occupano di altri settori…donne forti..tenaci..volubili [...]
Sformatini di FunghiIngredienti per 6 persone:750 g di funghi porcini congelati, 150 g fontina tritata, ½ l besciamella, 45 g burro, 3 uova (3 tuorli e 3 albumi montati a neve), 1 spicchio [...]
Torta morbida all'olio con confettura di fragoleUna torta soffice e golosa per una merenda o colazione sana e nutriente, arricchita con della confettura di fragole. Una vera delizia !Ingredienti [...]
Ecco i 241 locali che migliori per ambiente, cucina e accoglienza:VALLE D'AOSTA 1. La Vrille Verrayes AostaPIEMONTE 1. Osteria dell ’Arco Alba CuneoPIEMONTE 2. Locanda dell ’Olmo Bosco [...]
Mangiare bene e spendere poco (ma potremmo andare anche di superlativi): è la formula magica che tutti gli appassionati di cibo vorrebbero mettere in pratica ogni giorno. A dare loro una mano [...]
Puntuali come orologi svizzeri e agghindate con i nostri vestiti migliori (e terribilmente anni ’80), ogni domenica varcavamo la soglia della pasticceria di paese. Le nostre merende e [...]
E' da anni che conservo questa ricetta che mi era stata passata da una cara amica, su di un foglietto malmesso e anche un po' strappato.Quando ho letto del contest di Michela, ho subito pensato [...]
Kinder ParadisoIngredienti:Per la base della torta: 6 tuorli d'uovo, 4 albumi 250 g di burro morbido, 125 g di farina 00, 125 g di fecola di patate, 250 g di zucchero a velo, 1 bustina di [...]
Una torta sofficissima e leggerissima, dal delicato aroma di limone, completata da un frosting che sembra una nuvola! Ingredienti per la torta: 140 gr di farina 00 300 gr di zucchero 12 albumi [...]
Falsi miti in cucina: stereotipi e miti sul cibo da sfatare una volta per tutte. Il sale aiuta a montare gli albumi a neve? Cuocere a microonde fa male?
Con la torta dolce di zucca e amaretti anticipiamo di un mese la festa di Halloween Profumata e di stagione, ci introduce perfettamente alla mitezza dell’autunno – entrato ieri – questa [...]
Questo mese la Recipe-tionist del gioco di Flavia (blog Cuoci, cuci, dici), è Mari, una simpatica friulana d'adozione che per un soffio non sono riuscita a conoscere di persona....quando ci [...]
Il budino alla ricotta è un ottimo dolce, gustoso e semplice, ma anche leggero al tempo stesso: ecco come possiamo preparare questo dessert, con una ricetta ghiotta e facile, da seguire passo [...]
Buongiorno mondo di Contemporaneo Food…vi ricordate che tra pochissimi giorni entreremo ufficialmente in autunno? A Torino in questi ultimi giorni ha fatto veramente brutto e [...]
L'altro ieri, 16 settembre è stato il mio compleanno , ho compiuto la veneranda età di 53 anni. Ho festeggiato con la mia adorata famiglia.: mio marito, mia figlia Francesca e il suo fidanzato [...]
E' stato un lungo, lunghissimo fine settimana. Quasi non sono riuscita a mettere piede in cucina, se non per le classiche necessità quotidiane. La prima settimana di scuola materna si è [...]
Dolci gusti è tornata! Sì, a volte lo fanno...Mi siete mancati più voi a me che io a voi, sicuramente.Ma il motivo o i motivi possono essere tanti.Lo stordimento per un figlio di [...]
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questa è una di quelle ricette che le nonne passano sottovoce , come i segreti ben custoditi, io ho tuttora amiche con le quali parlare di tutto e di cucina e va da se che poi si parli di [...]
