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Vanto della pasticceria calabra, il tartufo di Pizzo è un prodotto apprezzato anche all’Estero: ecco preparazione e curiosità Alzi la mano chi riuscirebbe a resistere di fronte ad una tale [...]
Cinemadivino ritorna in FVG: quarta edizione, all'insegna del buon vino e buon cinema. Il giro cinematografico delle cantine partirà giovedì 21 giugno 2018 alle 19.30 [...]
È così raro trovare realtà semplici e autentiche, la cui vita scorre lontana dalla pressione mediatica, e che, proprio per questo, riescono a preservare una spontaneità che affascina e [...]
Indice Se pronunci la parola “biancomangiare” in un attimo tornano alla mente i ricordi vissuti da bambini. Tra una partita di pallone sotto casa, con la nonna che ti guardava [...]
Chi dice che il cioccolato d estate non va bene? La ns Triple chocolate cheese cake Soddisfa i palati più esigenti Una golosa mousse semifredda con cioccolato fondente al latte e bianco Per [...]
Come i lettori più attenti di Dissapore sanno già, da qualche giorno Autogrill ha aperto in Piazza XXV Aprile a Milano, Bomba, format di cibo da strada italiano –una sfera di pasta lievitata [...]
Un meraviglioso frutto di stagione che mi fa tornare in mente le domeniche in famiglia con l’immancabile “vino con le percoche”. Le pesche sono sovente utilizzate in [...]
Menton, Mentone per chi in Italia si ostina a traduzioni un po’ forzate, è l’equivalente francese di Porto Fino. Un piccolo paradiso terrestre affacciato sul bacino Mediterraneo il cui [...]
Avete mai provato a fare la pasta frolla bretone? Io l’ho scoperta diversi anni fa e me ne sono completamente innamorata, a tal punto che tranne in rare eccezioni se devo preparare [...]
Per la piccola Jessica Cenerentola su di Un semifreddo bicolore Vaniglia e cioccolato Per un semifreddo come questo Contattateci Michela cake designer Pasticceria caffetteria Via martiri della [...]
Per la piccola Angelica. Biscotti cake pop pizzette a fiore cuore e stella salatini.. I ns rinfreschi tutti coordinati dolci e salati Per info e prenotazioni Michela cake designer Pasticceria [...]
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Wedding cake Due cuori intrecciati Elegantissimi nella loro Semplicita. Per una wedding cake Come questa contattateci Possiamo offrirvi anche rinfreschi e buffet dolci e salati. Michela cake [...]
Wedding cake Bigusto Pan di spagna crema Michela e crema ferrero rocher Pan di spagna al cacao Mousse ai frutti di bosco e cioccolato bianco Per la tua wedding cake Michela cake designer Via [...]
Perché tra tutte le crostate ci si dovrebbe arrovellare proprio dietro questa? Perché il cioccolato piace a tutti: inoltre il caramello aggiunge la consistenza avvolgente che ben conosciamo e [...]
Se siamo patiti di muffin o più in generale di dolci americani (e non solo) ci saremo sicuramente imbattuti, tra gli ingredienti, nel buttermilk, forse in Italia più conosciuto come [...]
La bella stagione è arrivata e il richiamo di un pranzo in terrazza si è fatto sempre più irresistibile. Stiamo parando della Terrazza Gallia ovviamente, una delle più esclusive di Milano, [...]
Le tartellette alla frutta e crema pasticcera sono dolci cestini di pasta frolla croccante con un ripieno golosissimo! Ecco la ia ricetta per preparare tanti dolcetti come quelli della [...]
E' un'antica tradizione quella di abbinare i colori personalizzandolo a seconda dell'evento. Che tu sia un ristoratore o un semplice lettore, è bene distinguere i diversi colori [...]
Ci siamo arrivati in barca, al Ristorante Quadri dei fratelli Alajmo, attraversando il Canal Grande e godendoci lo spettacolo di Piazza San Marco, proprio come i mercanti, i nobili, le [...]
E’ un’antica tradizione quella di abbinare i colori personalizzando la scelta a seconda dell’evento. Che tu debba organizzare un evento o se sei un ristoratore e [...]
Un buonissimo frutto di stagione sovente utilizzato per preparare torte, confetture e dolci al cucchiaio, che può però essere impiegato anche in ricette salate. Sto parlando delle Albicocche, [...]
Si fa presto a dire: "stamattina faccio colazione con cappuccino e cornetto"Molte volte (quasi sempre) si confonde una brioche con un croissant..e viceversa. MADORNALE ERRORE Ti [...]
Si fa presto a dire: “stamattina faccio colazione con cappuccino e cornetto“ Molte volte (quasi sempre) si confonde una brioche con un croissant e viceversa. MADORNALE [...]
Il 23 e 24 giugno a Rimini prende il via la grande kermesse Al Méni, organizzata dallo chef Massimo Bottura dell’Osteria Francescana di Modena. Per due giorni dodici chef [...]
