Regno Unito: troppo sale in salse e condimenti commerciali, l’analisi di Action on Salt

dal 25 September 2019 su https:

Secondo un’analisi di Action on Salt, nel Regno Unito c’è troppo sale in salse e condimenti commerciali. L’indagine ha interessato marchi noti di salse da tavola, regolarmente in vendita in Gran Bretagna: queste salse contendono livelli eccessivi e non necessari di sale che potrebbero mettere a rischio la salute dei consumatori.

L’analisi ha interessato anche ketchup e maionese: più della metà dei prodotti è risultata troppo ricca di sale. E pensare che per queste salse erano previsti degli obiettivi relati [...leggi]

tags : soia salsa salato prugne grammi inglese
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