Roma: ristorante Tonnarello a Trastevere chiuso dalla Asl

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Il ristorante Tonnarello, noto e frequentato locale di Roma a Trastevere, è stato chiuso dall’Asl dopo che durante i controlli sono stati trovati muffa e sporcizia, oltre che una situazione generalmente non conforme alle norme di igiene. Nel rapporto degli agenti del commissariato Trastevere che hanno effettuato il controllo insieme agli ispettori della Asl Roma 1 si legge infatti che “Le materie alimentari erano contenute in luoghi con presenza di muffe e sporcizia, compresi dei vetusti e arrugginiti frigoriferi senza rilevazi [...leggi]

tags : igiene ristorante temperatura
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