Siamo sensibili al verde. Nel senso dell’ecologia. Ecco perché “Barrel to barrel”, cioè “dalla botte alla botte”, l’idea alquanto ecologica di Boisset Family Estates ci pare carina.
In cosa consiste? Semplice: una botticella di legno contenente bag-in-box di vino ricaricabile e riciclabile. Quindi niente spreco di vetro, minor peso nei trasporti, basse emissioni, scarsa entropia. La botticella di legno consente al ristoratore o al winebar di sbicchierare vino spillato direttamente dal contenitore, molto pittoresco.
Rispetto ai brick da cinqu [...leggi]
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Sono reduce da una settimana di mollezze trascorsa in Costa Brava, Spagna (anzi #inCostaBrava, c’è un hashtag per queste cose): un viaggio stampa destinato a blogger che scrivono di cibo e [...]
Sfogliando le mie collezioni di vecchi fumetti ho trovato degli inserti dedicati alla campagna contro la poliomielite che vi voglio mostrare. La poliomielite è una malattia virale che attacca [...]
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