LONZA AL THE E ALLORO

dal 8 April 2022 su www.ticucinocosi.com

 Questo secondo piatto è davvero comodo e facile e si presta ad essere preparato in anticipo e gustato poi insieme ad un contorno magari sfizioso.


LONZA AL THE E ALLORO

1 litro thelonza 1 kgsale e pepe q.b.foglie di allorocucungi a piacere
Preparare un litro di the, poi far raffreddare aggiungendo il pepe nero e le foglie di alloro.Lasciare la lonza in infusione per almeno due ore rigirando.Trasferire poi la lonza coperta in forno a 180 gradi aggiungendo altre foglie di alloroBagnare spesso con la marinata per non far asciugare.Cuocere all'incirca per 4 [...leggi]

tags : lonza kg forno
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