Spaghetti con zucchine, menta e feta - Spaghete cu dovlecei, menta si brinza feta - Spaghetti with courgettes, mint and feta cheese

dal 18 August 2010 su lacucinadicrista.blogspot.com

ingredienti x2:

150 gr spaghetti
1 zucchina
menta, un filo di olio e sale
50-100 gr formaggio feta

Lessate la pasta al dente in acqua salata mentre in una padella fate rosolare in un filo di olio la zucchina grattugiata. Aggiungete le foglie fresche di menta e il formaggio grattugiato o soltanto sbriciolato. Scolate la pasta e versatela nella padella amalgamando tutto.

in romana

ingrediente x2:

150 gr spaghete
1 dovlecel
menta, ulei si sare
50-100 gr brinza feta sau telemea sarata
[...leggi]

tags : ricotta romana speck feta padella zucchine gorgonzola formaggio salsiccia spaghetti
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