Oggi voglio proporvi la ricetta della Spigola Fritta, veramente ottima la spigola fritta e semplicissima da preparare, andiamo dunque a vedere la ricetta della spigola [...]
Da Renato e LuisaVia dei Barbieri 25 (Largo Torre Argentina) 06-6869660. Chiuso lunedìRistorante incredibilmente non turistico nascosto in una stradina di fronte a Largo di Torre Argentina, un [...]
Le uve utilizzate per questo splendido Franciacorta non dosato de Le Marchesine sono: Pinot Nero e Bianco e Chardonnay. La vendemmia è tutta manuale, la pressatura a grappoli interi è molto [...]
Lunedì e si é di nuovo lunedì, quindi ci troviamo con la nostra rubrica settimanale della Cucina Rapida ed oggi ci occuperemo di pesce. Pertanto eccovi due suggerimenti rapidi per preparare [...]
INGREDIENTI1 spigola grossa 50 g di burro 30 g di pane grattugiato1 uovo sodo1 cipolla piccola250 ml di vino bianco1 mazzetto di prezzemolo3 foglie di alloro1 spicchio di agliosale [...]
Ingredienti - 2 branzini - 2 kg sale grosso - 2 spicchi aglio - 2 cucchiai prezzemolo tritato - pepe qb Preparazione Incidete il ventre dei branzini, estraete le viscere e lavateli bene [...]
Imprevedibili spezzatini, di agnello e maiale. Pollo, tacchino, coniglio. Cinghiale e capriolo. Sono "gli emergenti", i nuovi protagonisti di questo piatto antico. Che, in queste [...]
Ricetta nutriente. Il cavolo contiene molto fosforo, magnesio, calcio e zolfo, ma anche vit. C e K, ad azione antiemorragica.Ingrediente Principale: Ravioli [...]
La carne d'agnello appartiene al gruppo delle carni bianche. E' ricca di minerali, con una buona presenza di vitamine.Ingrediente Principale: Agnello [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti - Moscardini Ricetta per persone n. 4 Note: 542 calorie [...]
Ingrediente Principale: Prosciutto Crudo Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Prosciutto crudo dolce - Prugne secche Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Come piatto è una di quelle prelibatezze senza tempo che merita di essere assaporata almeno una volta nella vita, una di quelle perle della cucina regionale italiana che rifulge di una sua luce [...]
Ingrediente Principale: Trenette Ricetta per persone n. 4 Note: 474 calorie a persona [...]
Ingrediente Principale: Carciofi Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Tagliolini Ricetta per persone n. 4 Note: 456 calorie a testa [...]
Ingrediente Principale: Agnello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Vitello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Cosciotto d'agnello Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Preparare un trito con aglio, cipolla e prezzemolo, metterlo in una casseruola con abbondante olio d’oliva, e farlo cuocere a fuoco basso, finche sia ben appassito ma non colorito.Aggiungere [...]
Questa specialità, definita come il re dei piatti freddi, è l'immancabile piatto del desco festivo. Le male lingue sostengono che sia frutto della nota parsimonia locale: risparmiare sulla [...]
Carnevale è una festa in cui il divertimento la fa da padrone anche in cucina. Tra le ricette tipiche troviamo le famose chiacchiere di carnevale, dolci fritti, friabili e gustosi.Chiamate [...]
Si tratta di una specialità tipica della costa ionica calabrese.La materia prima è data dai bianchetti, le alici neonate, che i calabresi trattano con una procedura particolarissima: prima li [...]
Ingrediente Principale: Maccarruni Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
... si fa presto, ma mica siamo in estate, il mare è in burrasca, le barche che vanno al largo non escono da una settimana ma se entri in un ristorante e chiedi la solita spigola non c'è [...]