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Buonasera Amici, oggi ricetta doppia! Dato che entro stasera si conclude il contest culinario Parmigiano Reggiano Chef 2014 (e io non lo sapevo!!!Sigh!!), che ha come tema il Cross [...]
La gastronomia portoghese, nel corso dei secoli, è stata influenzata da diversi fattori: in primis la dominazione araba, che ha contribuito alla diffusione del riso, delle spezie e di alcune [...]
Ago guarda, non è una piantina di origano?, dice Emy mentre passeggiamo tra i banchi del mercato. Sa che basta poco per risvegliare la mia curiosità e soprattutto le erbette aromatiche [...]
La ricetta della torta salata con il pesce che vi presento oggi è davvero gustosa e ricca: possiamo proporre ai nostri commensali il pesce in una versione un po’ diversa, sicuramente [...]
Piatto e cucchiaino la Porcellana BiancaLo ammetto, nella preparazione dei dolci sono davvero molto "classica" e tradizionalista.Le mie torte sono perlopiù da credenza, soffici e di poche [...]
Soffice e profumata, la torta mandorle e cioccolato con la ricetta vegan rappresenta un dolce adatto a tutti. Utile da preparare sia nel caso in cui si segua una dieta priva di prodotti di [...]
Se fosse luglio, oggi sarei abbronzata perché ieri sarei andata al mare, ferma davanti alle onde a urlare a Dario di uscire, prima che gli spuntino le branchie. Se fosse luglio, la sera [...]
Ho promesso che avrei proseguito il racconto della mia avventura in terra canavesana, so' che qualcuno e' già in partenza con i bimbi alla volta del Castello di Masino, e che altri hanno [...]
INVITI La signora che è invitata a una colazione evita di fare, prima, molte commissioni, per non presentarsi carica di pacchetti. Non si toglie il cappello se non è intima della casa. Prima [...]
L’ aggettivo giusto per definire questa torta? Goduriosa! E a voi la combinazione cioccolato, mou e croccante cosa fa venire in mente? per la mousse al latte condensato 300 gr di latte [...]
photoIngredienti:3 uovasale1 limone250 gr di farina di mandorle170 gr di burro170 gr di zucchero semolato115 gr di farina di mais150 ml di yogurt greco30 gr di mandorle in scaglie1 [...]
Non solo ho partecipato ma inaspettatamente ho vinto questo concorso organizzato da Cameo: una gara tra 8 food blogger con l’obbiettivo di reinterpretare i classici preparati per torte [...]
Ho voglia di sapori orientali, di dolcezza infinita, di profumi che si sprigionano per le cucine nelle sere calde.E’ vero che i dolci orientali sono leggermente stucchevoli ma basta adattare [...]
Pubblicato in: Dolci cioccolato, Ricette con gli amaretti, Ricette con le pesche, Ricette delle torte, Ricette Dolci La torta di pesche fresche è uno dei dolci che è possibile preparare per [...]
Ah che sarà che sarà che vanno sospirando nelle alcove. Oggi un dolce meraviglioso della tradizione di Prato, lo preparo da sempre…ma questa volta ho sostituito una parte di burro con [...]
Il clafoutis, o clafouti, è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert originario del Limosino (in francese Limousin, [...]
Si tratta della torta caprese ma nella versione bianca, con mandorle, cioccolato bianco e limone ed è una vera chicca. Ricetta tratta dai Menù di Benedetta questa torta mandorle e cioccolato [...]
Domenica mattina d’inizio estate, siete ancora a letto a bearvi. L’ippodromo al piano di sopra ancora non è in funzione(!), tutto è eccezionalmente coi silenzioso che non vi pare [...]
Come mi preannunciò la cara Cri il mese scorso, questo è stato il mese della pigrizia.Lontano dalla cucina e dal blog, la mente spenta senza creatività nè fantasia e contatti staccati. Tutto [...]
Ingredienti: 1 uovo250 gr di farina 00120 g di burro100 g di zucchero di canna grezzo1/2 bustina di lievito in polveresale1 vasetto 210 gr di confettura di albicocche e olivello spinoso di [...]
Tra gli abbinamenti gastronomici più apprezzati in pasticceria c’è sicuramente quello tra le mandorle e le carote. Prova ne è il grande successo che da sempre riscuote la relativa [...]
Ogni tanto leggo le ricette di Anna Moroni e dopo aver fatto la TORTA CON MARMELLATA DI LIMONI (strepitosa|) oggi ho preparato questa ricetta veramente buonissima! Il profumo degli agrumi [...]
A Palermo, per la ricorrenza di san Pietro, il 29 giugno, vengono preparati dei grandi biscotti piatti a forma di chiave, sono composti di farina, miele e vengono ricoperti di mandorle e, con [...]
Ingredienti per 6-8 persone per la torta: 150 gr burro, 150 gr zucchero, 3 uova, 75 gr di farina, una bustina di lievito, 100 gr di mandorle tritate finissime, 50 gr di mandorle a scaglie e/o [...]
Ciao cari amici del blog, oggi voglio condividere con voi questa riuscitissima torta alle mele. Davvero buona buona! Ingredienti: 300 g di farina di farro 100 g di zucchero di canna Mascobado 70 [...]
