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Munich, Germany by Stefanjurca . In inverno sulle bancarelle e nelle vetrine, i cestini raccolgono la frutta secca tutta colore, sapore e profumo. Essiccate al sole le prugne, le albicocche, [...]
Aria di Natale, che ne dite di preparare un dolce adatto all’atmosfera festiva a base di frutta secca? Quella che vi propongo di seguito è una torta vegan, con noci, nocciole, mandorle [...]
Ho un nuovo amore in cucina, il cardamomo. Più che un amore lo definirei una droga visto che nei momenti in cui sono giù (e come non esserlo con questo cielo grigio) mi basta aprire il [...]
La prima cosa che avrete pensato è "ma la stagione delle prunge è passata". Invece c'è chi ancora ne ha nel frigorifero, si perché queste prugne si conservano a lungo per diversi mesi, e [...]
Mantovana truffe torte croccanti frollini Cookies mandorle Chiboust cioccolatini Crema diamanti Cupole Clafoutis cremini Fondente morbido frolla cioccolato lampone Burro biscotti mousse Tarte [...]
Prima di tormentarvi col Natale e i grassi saturi mi ricongiungo a voi con la ricetta perfetta una torta al cioccolato inventata a Capri, ecco perché torta caprese, quell’isola [...]
Qualche giorno fa mi è stato fatto gentile omaggio di mandorle di Avola, una cultivar considerata tra le più pregiate. In genere le mandorle si usano principalmente per ricette dolci, ma [...]
Vi presento una torta leggera (senza farina, uova, zucchero e burro), direi che potrei definirla "vegana" facile da preparare (pronta in circa un'ora e mezza di tempo senza particolari [...]
Natale si avvicina e tra le ricette che vi consiglio di provare c’è la Frankfurter Kranz o Corona di Francoforte, un dolce che fa parte della tradizione della cucina tedesca che le famiglie [...]
La ricetta tedesca del Gugelhupf è perfetta per poter portare sulla nostra tavola una torta dal sapore tipico di questa terra europea. Ecco come si realizza questo buonissimo e famosissimo [...]
Questo mese la sfida dell'MTC mi ha portato indietro con i ricordi. Se la scelta al testo a cui ispirarmi per i muffins salati: "Gelsomino nel paese dei bugiardi" di Gianni Rodari, era [...]
Torta margherita con crema al cacao e mandorleQuesta è un altra delle torte molto veloce da fare, dopo aver fatto questa, ho provato un altro preparato, grazie al preparato per torte " Soffice [...]
La zuppa inglese è uno dei dolci al cucchiaio italiani più famosi. In questa ricetta viene interpretata in forma di torta, con un classico pan di Spagna farcito con crema pasticciera e al [...]
Una ciambella alle nocciole con una glassatura al cioccolato fondente: una torta allo stesso tempo elegante e gustosa, ideale per un compleanno o per la semplice colazione. Procedimento Tritate [...]
Il tempo piovoso uggioso di questo week-end ha mandato a monte purtroppo i programmi fatti in precedenza. Nel varesotto ci sono stati non pochi disagi..Così ho cercato di trarne alcuni vantaggi [...]
Dalla nostra amica Gallinella una ricettina golosissima!!! Ricetta torta pesche e amaretti Peschetto Ingredienti: 100 gr. di zucchero 100 gr. di farina 00 100 gr. farina di mandorle 80 gr. [...]
Che bontà le torte al formaggio! Questa è una torta francese che si discosta leggermente dalle cheesecake americane. Il guscio della torta non è composto da briciole di biscotti ma è di [...]
Teglia e spatola LeCreusetQuando ho voglia di qualcosa di buono ma ho poco tempo a disposizione, opto per delle ricette facili e veloci. Trovo che i dolci semplici sono quelli che vengono più [...]
Chi mi conosce lo sa, io la frutta secca la venero. In casa mia non manca mai. Il solo pensiero di restare senza noci, nocciole o mandorle per me è qualcosa di apocalittico. In più ne mangio [...]
La parola del giorno è torte. Tre quante ne hanno conquistate i 13 campioni della guida 2015 del Gambero Rosso. Poi c’è il Boss – delle Torte – perché Buddy Bartolo [...]
Voi che i ristoranti li frequentate per sollazzo, ignorate l’esistenza di una categoria ben definita di avventori che nel vostro posto preferito ci arrivano in giacca, cravatta e valigetta. [...]
ΤΟΥΡΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ "ΕΛΒΕΤΙΑ" (TORTA ELVEZIA)ΣΥΝΤΑΓΗ LUCA MONTERSINO Υπέροχη τούρτα αμυγδάλου "Ελβετία", κοινώς torta Elvezia ή [...]
Diciamocelo. Fa freddo, piove ed è pure lunedì. Il pc ha deciso di aprirsi in una schermata tutta nera e mi son chiusa pure il pollice nel freezer. Le premesse per una giornatadimmmmerda ci [...]
Nella galassia del vivere vegan, passatemi questa grossolana semplificazione che sto per fare, esistono due tipologie di personaggi pubblici: i militanti duri e puri e i divulgatori. I primi [...]
Buona settimana a chi si sforza di guardare alla giornata con ottimismo nonostante abbia molte ragioni per deprimersi, a chi raccoglie tutte le sue forze per rialzarsi dopo aver toccato il [...]
