Serata conclusiva per WineTownFirenze edizione 0 e cena nella nuova suggestiva locatione de Le Pagliere tra Porta Romana e Piazzale Michelangelo. Allestimento semplice come idea ma [...]
E’ sempre un piacere quando parlano di te ma obbiettivamente quando a farlo è una rivista di un settore che non è propriamente il tuo la soddisfazione è maggiore: significa che in [...]
Sappiamo che non ne potete più di Shakira e che i mondiali sudafricani ci hanno lasciato un po’ di amaro in bocca (altro che le dolcezze del Vin de Costance!). Per non sprecare però [...]
La cucina americana è un grande mistero per molti e anche io ne avevo una idea ben confusa prima di partecipare ad una serata con Laurel protagonista qui vicino a Firenze. Che è servita non [...]
Tramonto splendido sui filari di alicante e sui campi di grano di rimpetto alla Pieve, con un precantina apparecchiato in maniera semplìice ma di gusto, un aperitivo con il Cap Classique [...]
dal 28 September 2010 su: vinodaburde.simplicissimus.it
Di sabato e del WineCamp sapete già tutto, mentre magari vi sfugge il fatto che da oggi fino a domenica tutta Firenze (qui la mappa per farvi una idea) avrà un sapore nuovo perchè ad ogni [...]
Escono le guide in questi giorni e si scatena il putiferio dei punteggi…e se per un giorno o una sera in cucina mettessero piede i sommelier e i semplici appassionati? Giuria con Stefano [...]
Serata d’altri tempi con gusti e sapori della memoria ma anche, si spera, del futuro con Slow Food Firenze da Burde per la serata di raccolta fondi per la fondazione Terra Madre di cui [...]
dal 27 September 2010 su: vinodaburde.simplicissimus.it
A tutti sarà capitato di ritrovarsi con un corbello di fichi e rischiare l’indigestione. L’altro giorno è arrivata Antonella, la nostra fornitrice di olio, con un cesto pieno di fichi [...]
Come definire altrimenti un evento che riunisce tartufo, fagioli, ceci, peperoncini, lumache e tanti altri piatti protagonisti delle innumerevoli sagre gastronomiche italiane in un unico posto?E [...]
Pare strano che un ex bravo giocatore professionista di hockey ora sommelier e ristoratore possa appassionarsi così tanto alle dolci colline dell’Umbria e le atmosfere del Montefalco ma [...]
WineTown si avvicina a grandi passi e il Comune di Firenze sta finendo di allestire il nostro particolarissimo palcoscenico dove prenderà vita il primo WineCamp italiano dedicato alla nuova [...]
dal 22 September 2010 su: vinodaburde.simplicissimus.it
Lo avevano detto fin dall’inizio che il Coevo sarebbe stato non una formula fissa ma un vino che cambiava con il tempo, coevo appunto alle sue dinamiche e alle sue annate. Parola [...]
Vabbè non è andata. Si potrebbe dire che me le cerco in effetti e che forse me le merito certe legnate però ecco stavolta ci credevo, o almeno credevo di aver trovato un modo nuovo semplice [...]
Dopo la presentazione dei vini bianchi e rosati, ecco che Gaia Capitani al prossimo God Save The Wine (che prosegue martedì 21 Settembre nella spettacolare serra del Giardino [...]
Fino al 26 settembre (anzi il 25 visto che domenica siamo chiusi) aderiamo molto volentieri all’iniziativa di grandissimo successo lanciata da Tenute Silvio Nardi, una delle realtà più [...]
Non di solo vino…ecco che entra nella nostra rassegna STASERA ore 19:30 Claudio Giusti , produttore e portavoce di uno dei simboli del made in Italy alimentare nel mondo, ovvero [...]
L’organizzazione del primo WineCamp Italiano sul Vino e le nuove forme di comunicazione e marketing ha destato molta attenzione da parte di stampa e addetti ai lavori e ne siamo stati [...]
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