Enciclopedia del Vino (Collana le Garzantine), Garzanti a cura di Paolo Della Rosa Vitigni, viticoltura, produttori e vini d’Italia e del mondo; la vinificazione; come conservare, degustare e [...]
di Giulia Cannada Bartoli A pochi giorni dal termine di Vesuvinum 2010, mi piace sottolineare come il programma della terza edizione abbia messo chiaramente in evidenza uno dei fini principali [...]
Bassano del Grappa, (VI) Bottega del Pane Piazza Libertà, 25 Tel. 0424.522119 www.bottegadelpane.com di Tommaso Esposito Eccolo là. Austero come non mai in questa giornata uggiosa. Il [...]
di Giancarlo Maffi L’altra mattina stavo in un bel caffè pasticceria sul lungomare di Viareggio, appoggiato alla macchina del caffé. Indolente mi facevo il mio doppio macchiato solo schiuma [...]
Caserta, 18-19 dicembre. La Tenuta Adolfo Spada a Rossi di NataleMezzano, Caserta. I Vini di Spada al TorchioNapoli 30 giugno: serata al Royal Continental con i vini della Tenuta Adolfo [...]
Settembrini Vino e Cucina Via Settembrini 27 Tel.: 06 3232617 Fax: 06 3232617 Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il sabato a pranzo e la domenica www.ristorantesettembrini.it [...]
- del Guardiano del Faro - Ci vorrà ancora qualche anno di attesa per festeggiare il centenario, e non sarà il fatidico 2012 a poter cambiare qui le cose, perché qui la consapevolezza è già [...]
Non si può certo dire che Riccardo Cotarella appartenga all’ala dei <Vini naturali&C. Eppure in questo video dice chiaramente come la pensa e critica proprio i punti considerati [...]
Tra scandalo pedofilia e antiche ruggini antipapiste, intellettuali guidati da Ken Follet a firmare petizioni contro la visita di Stato, il giro britannico di Benedetto XVI si annuncia bello [...]
di Fabrizio Scarpato Gli hikikomori sono ragazzi che hanno deciso di isolarsi, di fuggire la realtà e la società, per farsi inghiottire dalla rete. Scompaiono, di fatto, alla vista del mondo. [...]
DAL 16 SETTEMBRE AL 3 OTTOBRE A CUSANO MUTRI (BENEVENTO) LA TRENTADUESIMA EDIZIONE DELLA ‘SAGRA DEI FUNGHI’ Una ricca offerta di gastronomia, arte, artigianato, cultura, [...]
Una volta ci sono andato a Chateau Margaux, ma ho trovato chiuso. Ho suonato il campanello ma non mi risposto nessuno, forse erano in bagno, forse stavano tutti in cantina a martellare le [...]
Primizie autunnali e prodotti dei rispettivi territori interpretati dagli chef Vincenzo Galano e Ciro Simeoli nell’evento Enogastronomico che vedrà protagonisti i piatti della penisola [...]
Via Ostiense, 54/B tel. 06 57 50 773, fax. 06 454 26 508 30 www.andreottiroma.com info@andreottiroma.com Colazione da Andreotti Domenica mattina. E’ vero che non c’è servizio ai [...]
C’è solo una cosa più deprimente di un vino stile anni ‘90 di una grande azienda: il vino stile anni ‘90 di una piccola azienda Definizione ‘90. Colore cupo [...]
ALFONSO ROTOLO Uve: aglianico Fascia di prezzo: 20-25 euro Fermentazione e maturazione: legno Non era prevista una mia visita, anche se sono stato invitato varie volte, ma per caso, nel mio [...]
San Bonifacio, VR, I Tigli Pizzeria Via Camporosolo 11 Tel. 045.6102606 Aperto la sera, chiuso il mercoledì www.pizzeriaitigli.it di Tommaso Esposito Uhelà, ma San Bonifacio è nei dipressi! [...]
di Marina Alaimo E’ vero che questo è il mio territorio, ma ritrovarmi con le suole tra i lapilli, passeggiare tra i filari che risalgono a fatica la china del Vesuvio, è per me sempre [...]
Viale delle Regioni Tel. 089.871129 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: il lunedi (mai d’estate) Ferie: da novembre a marzo www.ristorantemarinagrande.com info@ristorantemarinagrande.com [...]
Aveva lasciato in lacrime annunciando nel dicembre 2008 perché in dolce attesa Ieri, come avevamo anticipato da tempo, Antonella Clerici è tornata alla prova del cuoco Non era stato carino [...]
di Monica Piscitelli Il mondo del vino e i suoi dintorni incrocia sempre più spesso quello dell’arte. Una bottiglia con il suo contenuto è opera di artigianato, in alcuni casi espressione di [...]
ETTORE SAMMARCO Uve: biancatenera e pepella Fascia di prezzo: 8-10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio “L’uva è una tavolozza di colori che il viticoltore combina secondo la sua [...]
di Fabrizio Scarpato Lo scooter arranca sbuffando, il sole trapassa gli occhi, in un candore abbacinante. Salire verso Colonnata è come scendere all’inferno: tra lastroni di marmo, [...]
Un solo vitigno, un grande vitigno, lo Chardonnay, un solo cru, un grand cru, Mesnil sur Oger, un solo millesimo, solo se è un grande millesimo. E tutto ciò per circa 3 annate ogni [...]
Strada del Vino Vesuvio e dei Prodotti Tipici Vesuviani Consorzio Tutela Vini Vesuvio Terza edizione Vesuvinum “I Giorni del Lacryma Christi” 10 – 11 – 12 settembre 2010 [...]
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