VACANZE in NORMANDIA. La costa incantata della Francia si trova in Normandia. Città medioevali e borghi di case di pietra, piccoli paesi costieri e scogliere mozzafiato su cui si affacciano i [...]
Con il caldo di questi giorni niente c’è di meglio di una buona bevanda rinfrescante. Sono molto semplici da preparare in casa e conservare in frigorifero per qualche giorno. Portate a [...]
In piena estate primeggiano sulle tavole ortaggi e pesce, soprattutto tra chi vuole fare attenzione alla propria linea ed alla propria salute. Ecco un piatto veloce e molto leggero da servire a [...]
E’ partita lo scorso 8 agosto la vendemmia in Italia, con il distacco del primo grappolo d'uva della produzione di vino Made in Italy 2012. E' quanto afferma la Coldiretti dando appuntamento [...]
Sarà il famoso cuoco stellato Lucio Pompili a fare da “cicerone” in un percorso del gusto tra le terre urbinati. Un viaggio tra frantoi, cantine e caseifici, con visita al Museo del Balì e [...]
VACANZE nei PAESI BASSI. Volendo andare fuori dal nostro Belpaese potremmo pensare a un viaggio in Olanda. Il Paese dei tulipani, formaggi e mulini riuscirà a stupirci gradevolmente in tanti [...]
Il Gazpacho è un piatto tipico, specificatamente una zuppa fredda di verdure tritate o frullate, originaria dell’Andalusia, ma diffusa ormai in tutta la Spagna grazie al successo avuto con i [...]
Consolidare antichi legami di “taglio” e di “contaminazione virtuosa” con i vini di una terra che si è fatta furba ed ha cominciato a valorizzare prodotti splendidi come le uve di [...]
In data 5 Agosto 2012 si sono verificati gravissimi incendi nell’area del Vulcano Etna che hanno devastato centinaia di ettari tanto incolti, quanto coltivati a vigneto. Tale situazione, che [...]
A Parma, per la quinta volta, sette giorni, dal 2 al 14 ottobre, verranno dedicati alle contromisure per combattere l’epidemia globale di sovrappeso che colpisce soprattutto i bambini. [...]
VACANZE a MARETTIMO. Immaginate una montagna di granito che emerge dal mare per oltre 600 metri, ammantata dal verde di folti boschi di Pino d’Aleppo. Immaginate un mare dal blu intenso e [...]
Sacco a pelo e zaino in spalla in piena libertà. In giro per l’Europa, in montagna o al mare. E’ la vacanza ideale per i più piccoli, ma piace anche agli adulti. E nonostante le offerte [...]
Ci sono le condizioni per avviare le procedure per la dichiarazione di stato di calamità naturale nelle zone colpite dalla siccità che ha provocato perdite superiori a mezzo miliardo di euro [...]
TERMENO (BZ). Nel piazzale antistante la splendida architettura contemporanea della Cantina Tramin, incastonata da vigneti e cime a perdita d’occhio, la ‘Notte degli Aromi’ (l’11 agosto) [...]
Pulire le verdure, tagliare finemente, aggiungere olio, una noce di burro, le spezie e il guanciale e far rosolare il tutto a fuoco moderato per una decina di minuti. Uniamo i pelati e cuociamo [...]
Resta alto l’allarme per il fenomeno degli incendi boschivi nel nostro Paese. Anche l’estate 2012 si è aperta con un preoccupante numero di roghi, superiori a quelli registrati nello stesso [...]
CASERTA. In seguito alla decisione del Tribunale del Riesame, che ha annullato la misura cautelare nei confronti dei vertici della ILC Mandara spa e dissequestrato i beni, in attesa degli [...]
VACANZE nell’ARCIPELAGO DELLA MADDALENA. Isole e isolotti spuntano tra i mille colori del mare delle Bocche di Bonifacio, incantano e ammaliano, facendoci quasi credere che siamo ai Tropici e [...]
POSITANO (SA). Il Carlino, il ristorante sulla spiaggia dell’hotel Il San Pietro di Positano, lunedì 6 Agosto, ospiterà lo chef Tonino Mellino del ristorante Quattro Passi di Nerano che [...]
E’ l’evento “pop” più atteso del mondo del vino in estate, capace di coinvolgere gli amanti del buon bere e non solo, affascinati dall’idea di brindare tutti insieme, da una località [...]
Il cibo in genere dà il suo meglio se poco cotto o addirittura, in certi casi, crudo. Sia che si parli di pesce, carni o verdure dovranno essere ovviamente di sicura freschezza e genuinità, se [...]
Un colorato cesto di frutta fresca, una confezione di latte e un frullatore: et voilà, il "beverone" più gustoso e naturale dell’estate è servito. Bastano, infatti, questi semplici, [...]
BENEVENTO. Inizia a muovere i primi passi il progetto 'Sannio WineTrainer', iniziativa messa in campo dal Samnium - Consorzio Tutela Vini in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier [...]
Agile strumento di analisi del sistema agroalimentare nazionale, il Rapporto sullo Stato dell’Agricoltura, ormai alla nona edizione, è stato presentato dall’INEA il 25 luglio, presso la [...]
VACANZE sulla COSTA di MARATEA. La costa tirrenica della Lucania, appena 25 km tutti compresi nel Comune di Maratea, offrono mare incontaminato e scenari mozzafiato senza soluzione di [...]
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