RosmarinoNews - www.rosmarinonews.it

Aziende eco-intelligenti. VIPOT: il vaso bello e biodegradabile

Sono in molti gli amanti del verde che non dispongono di uno spazio per coltivare fiori o piante. Si finisce così per accontentarsi dei vasi, molto meglio dunque utilizzare quelli [...]

tags : riso
dal 10 September 2012 su:
pane pasta riso

Il biologico? Un affare che vale 3 miliardi di euro. Tre famiglie su quattro lo scelgono

“Il biologico si conferma un comparto capace di andare in controtendenza e crescere nei momenti di crisi anche nel mercato interno. L’incremento dei consumi del 6% registrato nel primo [...]

tags : bio
dal 10 September 2012 su:

I PRIMI d’ITALIA. Costruttori di Dolcezze presenta il formato di pasta I Bimbi

Il brand Costruttori di Dolcezze by Eurochocolate lancia il nuovo prodotto pensato per chi ama il cioccolato a 360°. E siccome Eurochocolate vuole sempre essere tra i primi.. ecco nascere anche [...]

tags : cioccolato
dal 10 September 2012 su:
dolci

Fino al 16 settembre di scena CINECIBO. Il Festival del Cinema a tema gastronomico

CASTELLABATE (SA). “Il festival internazionale del cinema a tema gastronomico in programma a Castellabate è un'opportunità importante per valorizzare l'enorme patrimonio paesaggistico, [...]

tags : dieta cilento internazionale
dal 10 September 2012 su:
vino cucina internazionale

DOUJA D’OR: ampio spazio all’Alta Langa DOC, il brut metodo classico millesimato piemontese

ASTI. Il Consorzio di Tutela, che rappresenta 70 aziende associate, di cui 59 viticoltori e 11 produttori, continua la sua missione di promozione dell’Alta Langa DOCG: il brut metodo classico [...]

tags : brut doc asti classico millesimato piemontese metodo classico
dal 10 September 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

LIBRI: VegPyramid Junior. La dieta vegetariana per i bambini e gli adolescenti

Esistono ancora pregiudizi tra medici e pediatri tali da sconsigliare vivamente ai genitori una scelta vegetariana per i propri figli. Il rischio è quindi di essere costretti al «fai da te», [...]

tags : dieta
dal 9 September 2012 su:

Tutte le strade portano a Foligno. Dal 27 al 30 Settembre, Capitale de I Primi d'Italia

Che la cucina italiana sia tra le migliori al mondo è un dato di fatto e non è difficile da credere: ingredienti genuini sposati in ricette gustose, alcune vecchie di secoli e tramandate di [...]

tags : ricette italiana ingredienti
dal 8 September 2012 su:
ricetta cucina internazionale

A Chiusi i Presidi Slow Food incontrano le grandi birre belghe

CHIUSI (SI). I Presidi Slow Food incontrano le grandi birre belghe: mercoledì 12 Settembre in Piazza XX Settembre (centro storico), a partire dalle ore 18:30 si svolgerà un suggestivo [...]

tags : montepulciano grillo ristorante
dal 8 September 2012 su:
alcolici vino locali

E’ la stagione delle mandorle. Facciamone del latte!

Si tratta di un alimento energetico, antinfiammatorio ed antidepressivo, particolarmente utile per molti di noi al rientro dalle vacanze estive. La preparazione è velocissima, tranne alcune ore [...]

tags : latte
dal 8 September 2012 su:
alcolici

Compri una Barbera e bevi un Brunello: addio alla tipicità nei vini. L’allarme del Centro Studi Assaggiatori

C'era una volta la tipicità: la denominazione del vino indicava determinate caratteristiche. Una sperimentazione ci racconta come ormai ciò sia solo un ricordo. Un gruppo di 27 esperti di vino [...]

tags : barbera vini enologi sommelier
dal 8 September 2012 su:
vino alcolici locali

UN MARE DI GELATO. Tra le curiosità il gelato alla menta di Pancalieri di Soban

CEFALU’ (PA). Torna l'appuntamento più goloso dell'estate, la sesta edizione dello Sherbeth Festival 2012 il più importante Festival Internazionale del Gelato, che si svolgerà questo [...]

tags : gelato internazionale
dal 7 September 2012 su:
dolci cucina internazionale

Un milione d’euro per gli imprenditori irpini dalla Camera di Commercio. Una conferenza presenterà l’iniziativa

AVELLINO. Uno strumento in più per le imprese irpine per aumentare la capacità di credito nei confronti del circuito finanziario. Dalla Camera di Commercio di Avellino un sostegno concreto al [...]

tags : internazionale
dal 7 September 2012 su:
cucina internazionale

Un grane raduno per barattare gli oggetti della birra. Due giorni di scambi con Il Barattolo

FERRARA. Venerdi 7 e Sabato 8 settembre in Via Fausto Beretta si svolgerà il 32° Raduno Nazionale de “IL BARATTOLO”. Il Raduno Nazionale è un evento itinerante che di anno in anno tocca [...]

tags : birra
dal 6 September 2012 su:
alcolici

PIZZA&STELLE. Nella città del Lacrima Christi si gusta e si festeggia la pizza

TERZIGNO (NA). L’Associazione Vesevo, anche quest’anno, organizza nella Città del Vino “Lacrima Christi DOC” e della Pietra Lavica, nel Parco Nazionale del Vesuvio, la manifestazione [...]

tags : pizza pietra lacrima
dal 6 September 2012 su:
pane e pizza ricetta alcolici

Ecoconegliano 2012: incetta di riconoscimenti per gli spumanti di Bortolin

Gli Spumanti Bortolin Angelo ottengono uno straordinario en plein di riconoscimenti alla 14° edizione del Concorso Enologico indetto dall’Associazione Dama Castellana “Enoconegliano [...]

tags : spumanti conegliano valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 6 September 2012 su:
vino

VESUVINUM. I giorni del Lacryma Christi presentati assieme alla statua di Dionisio

NAPOLI. Stamane nella Villa Augustea di Somma Vesuviana, si è svolta la conferenza stampa di presentazione della quinta edizione di Vesuvinum – “I Giorni del Lacryma Christi”. L’evento, [...]

tags : wine stampa lacryma christi
dal 5 September 2012 su:
vino alcolici

KIWI italiano: il futuro è in Corea. Parola di CSO

La missione in Corea degli operatori ortofrutticoli italiani, organizzata in questi giorni da CSO, sta dando i primi risultati. E' stato molto positivo l'incontro organizzato da Federico [...]

tags : kiwi coreana milanese
dal 5 September 2012 su:
frutta verdura cucina internazionale cucina regionale

LIBRI. Cento anni di pasta, la celebrazione di un grande simbolo italiano

NAPOLI. La libreria Feltrinelli ubicata in Piazza dei Martiri ospiterà martedì 11 settembre, con inizio alle ore 18, la presentazione del libro "Cento anni di Pasta" curato dal Pastificio Di [...]

tags : martino
dal 5 September 2012 su:
vino

Mandorle fresche. Prepariamo un pesto alla trapanese

Il mandorlo è un piccolo albero molto amato e dai vari significati simbolici. Dall’Asia - con i Fenici - arrivò in Sicilia e poi si diffuse in tutta Europa. Il suo seme, solitamente [...]

tags : secco naturale
dal 5 September 2012 su:
vino

Fa sempre più caldo e l’epoca di vendemmia di conseguenza risulta in anticipo sui periodi tradizionali che vedevano la partenza tra la fine di agosto ed i primi di settembre. Poco male, se non fosse che il calore in aumento va di pari passo con la siccità

PAVIA. Fa sempre più caldo e l’epoca di vendemmia di conseguenza risulta in anticipo sui periodi tradizionali che vedevano la partenza tra la fine di agosto ed i primi di settembre. Poco [...]

tags : vendemmia
dal 4 September 2012 su:
alcolici

Versatile ricotta: indispensabile nelle paste ripiene, un’idea per colazione e spuntini

La ricotta é di certo tra i prodotti latticini più usati nella cucina campana, e non puo’ assolutamente mancare nella preparazione di lasagne, ravioli, cannelloni e pastiere di grano. Questo [...]

tags : campana grano ravioli proteine ricotta
dal 4 September 2012 su:
dolci pane pasta riso cucina regionale

C’è molta attesa per il Salone del Gusto. Ecco qualche anticipazione sulla presenza dell’America Latina

Oltre 200 tra contadini, artigiani, chef e giovani da 23 Paesi dell’America Latina, 22 Presìdi Slow Food e molti eventi che costellano i cinque giorni della manifestazione: ecco come si [...]

tags : terra madre internazionale
dal 2 September 2012 su:
cucina internazionale

Decreto sull’etichettatura e presentazione dei vini DOP e IGP. Ecco le novità…

“Le novità contenute nel nuovo decreto sull’etichettatura e presentazione dei vini DOP e IGP e altri prodotti vitivinicoli, sono, ancora una volta, una dimostrazione del lavoro attento e [...]

tags : dop vini vini dop
dal 2 September 2012 su:
vino

Alla Mostra del Cinema di Venezia la pizza è firmata dal pluricampione mondiale Marcello Avitabile

É arrivato alla 69 Mostra del Cinema di Venezia il maestro di un'arte rappresentativa del Made in Italy nel mondo. Marcello Avitabile il pizzaiolo salernitano pluricampione del mondo, si é [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 1 September 2012 su:
pane e pizza locali

MOSTRA: Fresco d’autore. Non solo a tavola…

FORTE DEI MARMI (LU). Dal 25 agosto la Galleria Susanna Orlando ospita la mostra Fresco d'autore di Lorenzo Lazzeri, maestro fiorentino, le cui celebri resine costellate da pesci guizzanti hanno [...]

tags : pesci
dal 1 September 2012 su:
carne e pesce