RosmarinoNews - www.rosmarinonews.it

VACANZE nell’ARCIPELAGO DELLA MADDALENA. Isole e isolotti spuntano tra i mille colori del mare delle Bocche di Bonifacio, incantano e ammaliano, facendoci quasi credere che siamo ai Tropici e [...]

tags : punta
dal 5 August 2012 su:
carne e pesce

Per il Santobono al San Pietro arriva Tonino Mellino. Seguiranno Esposito e Guida

POSITANO (SA). Il Carlino, il ristorante sulla spiaggia dell’hotel Il San Pietro di Positano, lunedì 6 Agosto, ospiterà lo chef Tonino Mellino del ristorante Quattro Passi di Nerano che [...]

tags : ristorante
dal 5 August 2012 su:
locali

Conto alla rovescia per Calici di Stelle. Da Sud a Nord brindisi notturni e imperdibili appuntamenti

E’ l’evento “pop” più atteso del mondo del vino in estate, capace di coinvolgere gli amanti del buon bere e non solo, affascinati dall’idea di brindare tutti insieme, da una località [...]

tags : vini
dal 5 August 2012 su:
vino

Evviva il crudo. Salutare, leggero, veloce da preparare

Il cibo in genere dà il suo meglio se poco cotto o addirittura, in certi casi, crudo. Sia che si parli di pesce, carni o verdure dovranno essere ovviamente di sicura freschezza e genuinità, se [...]

tags : verdure naturale
dal 4 August 2012 su:
frutta verdura

Frutta fresca e latte: il modo più fresco, veloce, pratico e sfizioso per dissetarsi in modo sano e naturale

Un colorato cesto di frutta fresca, una confezione di latte e un frullatore: et voilà, il "beverone" più gustoso e naturale dell’estate è servito. Bastano, infatti, questi semplici, [...]

tags : latte frutta naturale vitamine ingredienti
dal 4 August 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Sannio Wine Trainer. Un progetto per chi vuol’essere profondo conoscitore dei vini del territorio

BENEVENTO. Inizia a muovere i primi passi il progetto 'Sannio WineTrainer', iniziativa messa in campo dal Samnium - Consorzio Tutela Vini in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier [...]

tags : vini wine sannio italiana sommelier
dal 3 August 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

INEA: nona edizione per il Rapporto sullo Stato dell’Agricoltura

Agile strumento di analisi del sistema agroalimentare nazionale, il Rapporto sullo Stato dell’Agricoltura, ormai alla nona edizione, è stato presentato dall’INEA il 25 luglio, presso la [...]

tags : sala
dal 3 August 2012 su:
locali

VACANZE sulla COSTA di MARATEA. La costa tirrenica della Lucania, appena 25 km tutti compresi nel Comune di Maratea, offrono mare incontaminato e scenari mozzafiato senza soluzione di [...]

tags : monte
dal 2 August 2012 su:
formaggi

Birra e formaggi. Un abbinamento adatto per seguire le Olimpiadi, ecco 5 idee da provare

Cosa c’è di meglio di un bel maxischermo, di un comodo divano e di un affiatato gruppo di amici per vivere in diretta le emozioni di Londra 2012? Ma per gustarsi davvero al massimo le [...]

tags : birra
dal 2 August 2012 su:
alcolici

Cantina Tramin: l’importanza di essere very green

Gewürztraminer a livello internazionale: per Cantina Tramin la ricerca della qualità come modello centrale d’impresa, si esprime anche nell’impegno alla trasformazione dei frutti della [...]

tags : cantina
dal 1 August 2012 su:
locali alcolici

Caldo e siccità: danni in Italia ed anche negli Stati Uniti. Carenza mondiale di mais, soia e grano

Il caldo e la siccità che hanno colpito l’Italia provocando oltre mezzo miliardo di euro di perdite alle coltivazioni agricole hanno distrutto anche i raccolti degli Stati Uniti provocando [...]

tags : soia mais grano
dal 31 July 2012 su:
pane pasta riso formaggi

Cosa sarebbe l’estate senza il gelato? Lo amano 7 italiani su 10, in particolare di pomeriggio…

Da giugno a settembre se ne mangiano circa 2,5 kg a testa, pari al 60% del gelato consumato nell’arco dei 12 mesi. Parliamo di circa 125 milioni di chilogrammi, suddivisi tra consumo out of [...]

tags : kg gelato chilogrammi
dal 31 July 2012 su:
ricetta dolci

LIBRI: Una sommelier per amica. Come scegliere i vini migliori (senza svenarti) per ogni occasione

L’amore è una cosa meravigliosa, il vino lo è di più! Diciamola tutta: quante volte in una serata tra amici la bottiglia di vino giusta ha regalato più allegria e piacere alla compagnia? [...]

tags : vini sommelier
dal 30 July 2012 su:
vino locali

Estate: no all'olio abbronzante, si a frutta e verdura

Troppo spesso si sottovaluta che una dieta mirata e di qualità influisce sul miglioramento della nostra abbronzatura. Si preferisce quindi utilizzare un mediocre olio abbronzante piuttosto che [...]

tags : dieta frutta
dal 30 July 2012 su:
frutta verdura

VACANZE in AUSTRIA. Uno dei Paesi più verdi e incontaminati della vecchia Europa. Paesaggi incantati, laghi, montagne, verdi vallate e un popolo fortemente legato alle sue radici e alle [...]

tags : gastronomia
dal 30 July 2012 su:

Giochi Olimpici Londra 2012: a Casa Italia spazio ai vini, tra i protagonisti il Recioto di Soave

Se il giallo carico del Recioto di Soave docg e il giallo paglierino del Soave rimandano alle infinite sfumature di una medaglia d’oro, allora non esiste vino più adatto con cui brindare [...]

tags : recioto soave vini docg recioto di soave
dal 30 July 2012 su:
vino alcolici

FORMAGGI: il Nostrano Valtrompia diventa DOP

È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il regolamento n. 629/2012 della Commissione europea con cui viene registrata la Denominazione di Origine Protetta “Nostrano [...]

tags : dop
dal 29 July 2012 su:
vino

4 e 5 agosto: in Val Venosta si festeggiano il marmo e le albicocche con MARMO & MARILLEN

Anche quest’anno torna la tradizionale festa “MARMO & MARILLEN”, la Festa del Marmo & delle Albicocche, che avrà luogo a Lasa, in Val Venosta, il weekend del 4-5 agosto.

tags : albicocche marillen val venosta
dal 28 July 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

Incetta di riconoscimenti all’International Wine Challenge per la Cantina di Soave

Cresce il numero dei riconoscimenti conquistati dall’Amarone Rocca Sveva 2006, opulento rosso firmato da Cantina di Soave e simbolo dell’enologia italiana nel mondo. All’International Wine [...]

tags : cantina soave wine italiana britannica internazionale
dal 28 July 2012 su:
cucina internazionale alcolici vino

Le ricette dei lettori. Gnocchi di pane di Livia Peterlin

Torniamo a parlare di una cucina che ci sta a cuore, quella denominata “di recupero”. Torniamo a parlarne perché è una cucina che ha rispetto per il cibo, che non lo spreca, che gli dà la [...]

tags : ricette ricetta
dal 27 July 2012 su:
ricetta

La pescheria dei milanesi assolda una brigata di giovani chef. Dalla pausa pranzo alla cena gourmet DA CLAUDIO

MILANO. La Pescheria da Claudio, da oltre cinquant’anni “la pescheria dei milanesi”, incarna perfettamente il concetto di eccellenza con il suo pescato di primissima qualità e freschezza. [...]

tags : ristorante gastronomia
dal 27 July 2012 su:
locali

Olimpiadi 2012: a Casa Italia la mozzarella di bufala campana DOP sarà...di casa!

A Londra per i Giochi Olimpici saranno dieci le “eccellenze” casertane presenti: ai nove atleti, otto qualificati per le Olimpiadi, uno per la Paralimpiade, si aggiunge la mozzarella di [...]

tags : campana dop bufala mozzarella
dal 26 July 2012 su:
formaggi vino cucina regionale

GIOI CILENTO (SA). Nell’ambito della rassegna “Un libro al mese” il 28 luglio 2012, alle ore 18.30 nell’Aula Consiliare in Piazza Andrea Maio sarà presentata la nuova guida di Roberto [...]

tags : punti cilento
dal 26 July 2012 su:
vino

Vitignoitalia festeggia i vincitori dell’VIII Concorso Enologico. Ad ottobre al Santa Lucia

Venerdì 26 ottobre 2012, il Grand hotel Santa Lucia sul lungomare di Napoli accoglie la grande serata degustazione organizzata da Vitignoitalia per festeggiare le aziende vincitrici dell’VIII [...]

tags : vini degustazione
dal 26 July 2012 su:
vino alcolici

VACANZE: l’imposta di soggiorno, un’imposta tutta italiana. Federalberghi polemizza

“L’imposta di soggiorno è una tassa sui consumatori le cui modalità di applicazione e di esenzione sono un tale condensato di fantasia difficile da spiegare non solo ai turisti italiani ma [...]

tags : italiana
dal 25 July 2012 su:
cucina internazionale