il cavoletto di bruxelles - www.cavolettodibruxelles.it

Vinsanto & Baci…

Vinsanto & Baci…

Allegria brava gente!! Tirando velocemente le somme parziali: 3 incontri di fila, 20 cavoletto-cuochini, qualcosa come 350 porzioni di piatti coi cavoli preparati a Eataly, un numero non [...]

tags : roero langhe vinsanto cioccolato baci di cherasco
dal 20 November 2009 su:
vino dolci alcolici
Comme si vous y étiez…

Comme si vous y étiez…

Oggi post a raccolta con foto-non-mie :-) Le foto che ho usate nella parte torinese di questo post sono di Matteo Felice, che insieme a Silvia Luppi (trovate il suo album foto dedicato alla [...]

tags : pecorino prosecco vapore salumi pulire vongole ricette farina mele vini
dal 25 November 2009 su:
formaggi carne e pesce ricetta
Baci dal MontBlanc

Baci dal MontBlanc

No che già che c’ero in giro per il nord sono anche andata a finire in montagna, nonono… :-)) Anzi, io e la mia bronchitina siamo rientrate a Roma da lunedi pomeriggio e da allora [...]

dal 25 November 2009 su:
dolci alcolici ricetta
Appuntamenti

Appuntamenti

Volevo giusto dirvi che domani mattina io e la mia valigia saremo sul treno per Firenze e che per i prossimi 8 giorni non torneremo a casa. Sissi, vi manderò delle cartoline :-)) (ne [...]

dal 15 November 2009 su:
vino alcolici ricetta
Presentazioni Libro del Cavolo: La prima (Ciak!)

Presentazioni Libro del Cavolo: La prima (Ciak!)

Beh, è andata… :-) Anzi non ho avuto neanche il tempo della sbornia post-seratona-maratona che oggi alle 7 e qualcosa quel simpaticone di un Olive m’ha tirato giù dal letto :-) [...]

dal 11 November 2009 su:
locali pane pasta riso cucina regionale
Pâté fai-da-te…  (tacchino, fegatini, castagne)

Pâté fai-da-te… (tacchino, fegatini, castagne)

And now something completely different… mi dispiace per i vegetariani e affini ma oggi la fa’mo rustica e solida, con una ricetta molto da burberi campagnoli francesi (beh, oddio, [...]

dal 13 November 2009 su:
carne e pesce ricetta dolci

Spiedini di pollo libanesi

Tanto lo sapevate già, non sono un granché carnivora e, qualunque sia la ricetta, se riesco a spremerci dentro un paio di limoni sono anche più contenta. Eccoqua, quindi, tanto per ribadire [...]

tags : forno limoni cinese ricetta succo pollo menu aglio arabo filetto
dal 10 November 2009 su:
ricetta cucina internazionale locali
Il punto sulla situazione (del cavolo! :-)

Il punto sulla situazione (del cavolo! :-)

Veramente io c’avrei da raccontarvi un pezzettino della costiera amalfitana però a ’sto punto missà che ve lo lascerò per il weekend… :-) Beh, come dire… non ne ero [...]

dal 29 October 2009 su:
locali vino
La settimana del cavolo /3

La settimana del cavolo /3

[Crocchettine di cavolfiore e zafferano] Ecco, mentre avevo in divenire questi mi ha chiamato Davide su skype e così ho visto, a distanza e in modo spixellato (per non dire del mal di mare [...]

tags : pulire ricette farina stampa punti trentina tagliare mescolare ingredienti formaggio
dal 21 October 2009 su:
ricetta cucina regionale
Parmigiana di zucca e patate

Parmigiana di zucca e patate

Vi mancava eh la ricetta sciuésciué?! :-)) Anzi, questa magari farà pure contenti colloro che non amano i cavoli poiché ultimamente qua c’eravamo dati al monotematico… Come già [...]

tags : vapore ricetta forno burro zucca porcini condire ristorante mozzarella parmigiana
dal 4 November 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
United colors of foodblogging @Don Alfonso

United colors of foodblogging @Don Alfonso

i l w e e k e n d Dunque, la scorsa settimana, subito prima che scoppiasse il finimondo causa Libro del cavolo :-) ero in costiera amalfitana, da Don Alfonso, per un weekend un po’ sui [...]

dal 2 November 2009 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Aaa Pasticciatori del cavolo cercansi…

Aaa Pasticciatori del cavolo cercansi…

Pensavate di aver visto tutto dopo Milano? Ehnno, stavolta siamo riusciti a pensare anche di peggio :-) Merito anche di quelle teste matte di Eataly Torino, con le quali sono stata a pensare [...]

dal 20 October 2009 su:
pane e pizza alcolici ricetta

La settimana del cavolo /5

Eccoqua, come promesso ieri ho ampiamente rotto le scatole a tutti i presenti con la faccenda del libro (che fra l’altro è molto più bello dal vivo che in pdf, sissisi :-))) e [...]

tags : forno segale burro aglio etto etti farina ricetta mescolare parmigiano
dal 23 October 2009 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
La settimana del cavolo /4

La settimana del cavolo /4

- Macché ancora non s’è stufata questa di propinarci cavoli a colazione, pranzo, merenda e cena??!!! Naaaah! :-) Anzi, se proprio volete saperla tutta, più ne faccio e più me ne [...]

dal 22 October 2009 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
La settimana del cavolo /2

La settimana del cavolo /2

[Fritelline con broccolo romanesco, gorgonzola e aceto balsamico] Sembra anche a voi una untuosa torretta di pancakes all’americana condita con questo mondo e quell’altro? Bene. [...]

dal 20 October 2009 su:
pane pasta riso alcolici carne e pesce
Mangez des patates!:-)

Mangez des patates!:-)

Delle volte le cose di lavoro si incastrano particolarmente bene con le affinità personali, questa missà che è una di quelle volte. E successo che un noto consorzio italiano mi ha chiesto [...]

tags : mica ricette verdure francese
dal 8 October 2009 su:
pane e pizza ricetta frutta verdura
La settimana del cavolo /1

La settimana del cavolo /1

(Zuppa cremosa di cavolfiore con pollo e dragoncello) Quasi che ci siamo, fra 7 giorni precisi precisi, lunedi prossimo insomma, chi vorrà potrà ordinare la sua copia del livro del cavolo - [...]

tags : fuoco ricette latte pollo brodo verdure pentola mescolando tagliare milanese
dal 19 October 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

World bread day & Chocolate babka

Beh, ecco, ormai è quasi una tradizione: a metà ottobre c’è il compleanno della sottoscritta e poi subito dopo o persino lo stesso giorno c’è il World Bread day, organizzato [...]

tags : forno farina ricetta polacca birra latte secco russa burro lievito
dal 16 October 2009 su:
ricetta cucina internazionale dolci